Alexandra M
10.10.2021 02:50
Яичница со шпинатом
Калорийность - 91.3 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 5.9 г; углеводы - 2.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Портобелло, грибы | 80 г |
| Шпинат (Тушение) | 80 г |
| Спаржа (Тушение) | 45 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 4 г |
| Чеснок (Жарка) | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 120 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 15 мин
Описание
Яичница со шпинатом, грибами и спаржей
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Обжарить грибочки с двух сторон без масла на непригорающей
сковороде.
Шаг 2.
Готовые грибы бы отложить на тарелочку. В освободившуюся сковороду
добавить 4 г. масла, 3 г. чеснока и 45 г. спаржи.
Шаг 3.
Добавить 80 г. шпината. Помешать.
Шаг 4.
Когда шпинат немного припуститься добавить 2 яйца. Перемешать.
Шаг 5.
Добавить соль, перец по вкусу и добавить ранее пожаренные грибочки.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 91.3 кКал | 5.42% | |
| Белки | 7.1 г | 9.34% | |
| Жиры | 5.9 г | 10.54% | |
| Углеводы | 2.4 г | 1.1% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 85.3 г | 3.75% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
20
A
34.9%
b-car
25.5%
В1
5.5%
B2
16.5%
Холин
22.7%
B5
19.7%
B6
7.1%
B9
7.2%
B12
7.7%
C
10.1%
D
9.8%
E
8.2%
H
16.9%
вит.К
110%
PP
16.5%
Калий
15.6%
Ca
5.9%
Si
94.1%
Mg
7.4%
Na
15.4%
P
17.9%
Cl
13.5%
Fe
25.7%
I
7.8%
Co
49.9%
Mn
15.6%
Cu
15.2%
Mo
6.5%
Se
32.7%
F
1.3%
Cr
5.7%
Zn
7.1%
3
