Тушеная тыква с картошкой

Калорийность - 189.6 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 15.4 г; углеводы - 10.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Тыква (Тушение)	150 г
Лук порей (луковица и нижняя часть зелени)	100 г
Чеснок (Тушение)	6 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Вода	50 г
Кориандр (кинза), листья, сушеные	1 г
Карри, порошок	3 г
Картофель (Тушение)	150 г
Подсолнечное масло	60 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Гарнир подойдет с запеченной или отварной рыбой, с мясом.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Подготовить указанные ингредиенты. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть, нарезать крупными кубиками примерно 2 на 2 см, можно и больше, особенно если овощ с мягкий. Почистить и порезать картофель кубиками поменьше тыквы, чтобы приготовились одновременно. Нашинковать лук, протереть чеснок на терке.

Шаг 2.

Положить овощи в блюдо, полить маслом, добавить специи на свой вкус, перемешать. Залить немного воды, снова перемешать. Отправить блюдо в разогретую до 200 духовку на 50-60 минут. В процессе готовки овощи не перемешивать, иначе тыква потеряет свою форму.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	189.6 кКал	11.26%
	Белки	1.7 г	2.24%
	Жиры	15.4 г	27.5%
	Углеводы	10.8 г	4.93%
	Пищевые волокна	2.1 г	10.5%
	Вода	68 г	2.99%