Дневник питания за 12.02.2022

Сразу напишу, что в данный момент, у меня нет цели похудеть, так как хочу поднабрать мышц, но есть цель не переедать (делать профицит минимальным), и подсчет каллорий этому очень помогает.
На завтрак и ужин, ем одно и тоже изо дня в день. Омлет можно разнообразить добавлением разной зелени (укроп, петрушка, зеленый лук) или добавлением разных приправ для мяса. Чтобы набрать норму по клетчатки в геркулес добавляю 10гр ржаных отрубей. Чтобы набрать норму белка на завтрак, беру один фруктовый йогурт (125гр) и в него добавляю 10гр 90% изолята сывороточного белка.
На обед ем обязательно какое либо мясо (150-180гр), разные гарниры, и какие нибудь овощи.
На ужин ем творог на молоке с разными каплями вкуса (у меня имеется 6 разных вкусов), капли сделаны на основе сукралозы и натуральных ароматизаторов. С творогом, ржаной бездрожжевой хлеб.
Использую два вида тренировок, силовые и беговые. Если провожу беговую тренировку более 1 часа, то во время нее еще употребляю самодельный энергетик на 220ккалл.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода очищенная (1 круж 270гр)	1	0	0	0	0
Чай зеленый (1 круж 270гр)	1	2.7	0	0	0.8
Омлет из 2 яиц и мол 3,2% (1 порц 150гр)	1	230.6	15	17.3	3.9
Каша геркулес (50гр) + отруби (10гр) на молоке 3,2% (1 порц 280гр)	1	291.8	10.6	7.8	44.5
Банан	140	134.4	2.1	0.7	29.4
Йогурт Первый вкус Черника-ежевика	125	107.1	3.5	3.1	16.3
Протеин NZMP 90 (Литва)	10	37.7	8.8	0.2	0.1
Рыбий жир из печени трески	3.3	29.8	0	3.3	0
Итого	1248	834	40	32	95

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода очищенная (1 круж 270гр)	1	0	0	0	0
Энергетик 18 NZMP (1 порц 105гр 219кал)	1	219.3	8.8	0.1	44.2
Изотоник (1 бут 200мл)	1	0	0	0	0
Итого	576	219	8	0	44

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай травяной (1 круж 270гр)	1	2.7	0	0	0.5
Курица, цыплята-бройлеры, шейки, только мясо, вареные на медленном огне	55	98.5	13.5	4.5	0
Свинина тушеная	110	269.5	17.6	33	1.1
Макароны отварные с жиром, по 1-304	257	347	8.7	12.9	48.8
Помидор (томат), парниковый	243	34	1.5	0	9.2
Апельсин	200	86	1.8	0.4	16.2
Итого	1135	837	43	50	75

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай травяной (1 круж 270гр)	1	2.7	0	0	0.5
Творог 5% Талицкий	180	217.8	28.8	9	5.4
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное	125	67.5	3.6	3.1	6
Хлеб Хлебничная Бездрожжевой ржаной	78	174.7	4.9	1.8	33.3
Итого	653	462	37	13	45
Итого за день	3612	2353	129	97	260

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Maksim 14.02.2022 17:54

Спасибо! Омлет с кашей на завтрак, да еще и сдобренные протеиновым коктейлем и йогуртом - это конечно сильно. Я к сожалению, так много съесть не смогу Печально

250 грамм каши + бутерброд на 50 грамм + чай для меня предел. У вас же получается почти килограмм еды на завтрак...

Pavel T 14.02.2022 18:45

Maksim, вы не допоняли, я беру чистый 90% концентрат сывороточного белка (он без вкусовых добавок и красителей), и добавляю всего 10гр (это столовая ложка с горкой) прямо в стаканчик с йогуртом (125гр), перемешиваю и ем, это не так много по объему...))

По весу без учета напитков завтрак выходит на 700гр.

Maksim 14.02.2022 19:48

Pavel T,а! Я думал вы эту ложку в стакане воды растворяете (она там сверху есть). С йогуртом я протеин еще не пробовал....

Nikolai 15.02.2022 06:11

У меня по похожей схеме построен рацион питания, с некоторым отличием: всего шесть приёмов пищи в день, тренировки провожу в первой половине дня, поэтому завтрак довольно лёгкий.
Ранее тоже покупал чистый изолят сывороточного белка без добавок Lactalis - Pronativ 95 (Франция) и мицеллярный казеин NZMP - MPC 85 (Новая Зеландия). Использовал их для регуляции суточного потребления белка. В течении дня пара-тройка десятиграммовых порций изолята и в конце дня 10 гр казеина с кефиром. Видимо из-за дополнительной дозы казеина, усвоение было не без реакций со стороны ЖКТ.
В прошлом году нашёл альтернативу этим протеинам, хотя и со вкусовыми добавками.
Как утверждает производитель, основа его сывороточного изолята исключительно сывороточный изолят и никаких добавок молочного концентрата или сои.
Вместо мицеллярного казеина попробовал яичный протеин. Усваивается он медленнее сыворотки, хотя и быстрее казеина, но это не самый значимый нюанс. Яичный белок имеет полный аминокислотный профиль считающийся эталоном по усваимости.