Дневник питания за 07.01.2021

Сегодня вышла на пробежку и никто меня не укусил, так что буду встраивать бег в свой график. До кроссовок осталось 46 км.
Рацион сегодня никуда не годится, потому что опять стресс, а морковку и яблоки все съели до меня. Но все равно из-за тренировок получился дефицит, что успокаивает.
Первая партия кефира не удалась: гриб простоял сутки в молоке и ничего не произошло. Попробую завтра снова.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсянка на молоке	215	159.3	8.6	4.5	20
Изюм с косточками (виноград сушеный) (Варка без слива)	3	7.7	0.1	0	2
брусника сушеная	3	7.5	0.1	0	1.8
Soft bakes	50	182	2.4	5	31
Шиповниковый чай	400	46.8	0.4	0.4	8
Итого	671	403	11	9	62

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	150	70.5	0.6	0.6	14.7
whey protein chocolate	25	105.8	18.1	2.8	2
Вода	280	0	0	0	0
Печенье сахарное из муки первого сорта	120	488.4	8.9	11.3	87.7
Итого	575	664	27	14	104

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп с фасолью	160	50.2	3.4	0.2	7.7
Манты с говядиной	180	339.8	20	11.7	38.5
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	280	2.8	0	0	0.8
Масло сливочное 81% жирности	4	28.7	0	3.2	0
Итого	624	421	23	15	47

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Top fit	160	105.6	20.8	0.3	4.8
Чернослив (слива сушеная)	31	79.4	0.7	0.2	17.8
Шиповниковый чай	280	32.8	0.3	0.3	5.6
Итого	471	217	21	0	28

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хек с морковью и свеклой	135	146.2	15.5	6.6	6.1
Шиповниковый чай	280	32.8	0.3	0.3	5.6
Кешью	10	60	1.9	4.9	2.3
Итого	425	239	17	11	13
Итого за день	2766	1946	102	52	256

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Lara 08.01.2021 03:38

А молоко у вас какое было? Нужно брать минимально обработанное, грибу же нужны бактерии. И может попробовать не в холодильник сначала поставить, оно скиснуть должно, а в тепле это скорее и проще.

Sofia 08.01.2021 11:29

Lara, у меня было обычное магазинное 1.5% жирности. И стояло оно при комнатной температуре в шкафу. Попробую пожирнее молоко, пишут, что этот товарищ любит жирное =)

Дарья Клевер 08.01.2021 12:18

Sofia, я думаю бактерии грибу не нужны, бактерии с грибами конфликтуют так-то, на том и действие антибиотиков основано С улыбкой

А вот имеет значение жирность и отсутствие/наличие стабилизаторов. Так что может быть что-нибудь эко/био/органик лучший результат даст. Или просто молоко с коротким сроком, которое скисает при комнатной температуре (в смысле, становится кислым, а не горьким, как долгоиграющее).

Glazee 09.01.2021 14:57

Сутки это может быть мало, оставьте и тепле и на подольше, он где-то два дня в среднем берёт. И в холодильник его ставят наоборот, чтобы замедлить процесс, например, если уезжаете на недельку и надо чтобы он до приезда дожил

Sofia 09.01.2021 15:08

Glazee, спасибо, попробую. Вот вторую партию вчера поставила: взяла молоко пожирнее и объем поменьше. Посмотрим, что получится.