Дневник питания за 31.05.2020

Мне ещё интересно как в 1500 ккал можно уложить нужное количество бжу! Если я белков съем достаточно, недобор по всему остальному и наоборот... Это что, нужно варёной грудкой с авокадо и арбузами питаться?

KIBERNETIKA, сделала большую миску на всю семью, завесила все ингредиенты, отложила себе на тарелку 100 грамм  Если себе одну порцию делаю, то побольше получается, потому что я беру себе небольшой помидор на 100 грамм (или отрезаю от большого, остальное в контейнер до следующего раза), один огурец и отмеряю масло/фету если кладу.

Lara, я вам не могу сказать, если честно, потому что во-первых сама здесь чуть больше двух недель и далеко не профи  а во-вторых у меня всего 1 - 2 раза в неделю бывает 1500 кКал, потому что я бегаю и с учетом пробежки бывает 1700 - 1800, а это уже проще, у меня там возникает проблема набрать нужное количество углеводов, но я над этим работаю. Но в 1500 тоже реально, можете у меня посмотреть дневник за 28.05, там небольшой перебор по белку, но недобор по жирам и углеводам, можно что-то перераспределить и будет как надо, я не стала потому что без кусочка мяса не наедаюсь  Я как раз с грудкой стараюсь поосторожнее, потому что она очень белковая и перебор по белку получается. На сайте есть рейтинг лучших рационов, можете там посмотреть, у Elena RS много прекрасных рационов на 1500 кКал и даже с микронутриентами 99%, вот например https://tvoydnevnik.com/people/user/20060031/blog/1016491/ . Или у нее спросите, она бывает здесь на форуме

Lara, здравствуйте, насколько я для себя выяснила, главнее все таки укладываться в БЖУ и не обращать внимание на калораж. У меня, например, постоянно недобор по калоражу, а по БЖУ все ок.

Katrine Jobs, если у меня по бжу все будет ок, то калории за 2000 перевалит...

Дарья, нда, рацион хороший, но уж как-то много там продуктов, которые я ну совсем фу )))) буду дальше свои отруби жевать, хоть с клетчаткой у меня 100% 🤣)

Lara, ну и не страшно! Если это влияет на похудение (если вы худеете), значит нужно уменьшить БЖУ соответственно, либо увеличить физ нагрузку.

Lara, ну я просто упираюсь в БЖУ, потому что у меня провалы по определенным группа продуктов и я предполагаю, что когда перестаю осознанно подходить к питанию, организм начинает пытаться их восполнить и я из-за этого набираю вес. Если у вас нет такой проблемы, следите просто чтобы общий дефицит был и не заморачивайтесь  или посмотрите другие планы питания в настройках, там есть и низкоуглеводка с большим количеством белка и низкожировая диета, и кето умеренное, на любой вкус

Квант Счастья, да, здесь считаю... Наверно слишком много бесполезных продуктов употребляю или недостаточно полезных... Да, я здесь чтоб похудеть, так что наверно придётся смириться с недобором бжу и считать только калории пока не дойду до нужного веса!

Дарья, я просто в один день допустим ела и говядину, и рыбу, и шпинат, в итоге калорий уже 1300, а белка не хватает... Остального и подавно! У них наверно очень высокие планы по бжу...

Lara, простите  великодушно,   если  лезу   с  советами.   Расскажу  про  свой   опыт.  Сайт  нашла   случайно -  искала   онлайн  счетчик  ккал.   И  остановилась на ЗОЖнике.  Здесь  год  с  небольшим  "хвостиком".   Похудела  .  
1) Нашла  на   сайте  отличные  ознакомительные  статьи.
2) В  первые  недели  и месяцы  я    публикуя  свои  дневники  спрашивала   совета   у  пользователей   ЗОЖника.  Многие  рассказывали   про  свой   опыт.  Если  выставляла    дневники  питания  не  обижалась на  критику,  а  относилась  к  ней  конструктивно  
3) Отработала   навык   планирования  питания  по БЖУ. Например  есть  план   -  приготовить  творожную  запеканку (с  просчитанным БЖУ),    два   вторых  блюда,   отложить  продукты   для  салатов.  Вписываете  в  план  питания,  остаются   ккал на   разные    дополнительные  продукты  по  настроению.   Если    хочется   съесть 200  гр  яблочного  кекса -  вписывала   сначала  200 гр  кекса,  а   дальше   кроила   рацион  под  свои  БЖУ.

Lara, с мясом трудно в бжу укладываться, это правда. В говядине много жира, про свинину вообще молчу, но зато там витамины группы В  Я для себя пока решила, что буду стараться есть мясо два приема пищи в неделю, но зато хорошее, тогда это и для бюджета не так обременительно  Два раза как минимум рыбу и морепродукты и стараться наращивать, это дороговато потому что я не люблю дешевую рыбу (мне пахнет  ) и консервированную вообще не ем кроме печени трески. Ну и остальное из белковых продуктов - курица, субпродукты, творог и яйца. В таком режиме получается белка не перебирать и хватает калорийности на другие макронутриенты. Но два раза в неделю (суббота/пятница или воскресенье/суббота) я расслабляюсь и слежу только чтобы за дефицит не вывалиться. Тем более что у меня в выходные обычно длинная пробежка и я пока все равно не научилась столько углеводов съедать

Елена RS, что за яблочный кекс? 

Дарья,    часто  использую  рецепты  с   livejournal  Ирины   Чадеевой - например  яблочные  кексики.  Количество   сахара  делю на  три.  Готова  к  тому,  что   при  отступлении от рецепта   качество  выпечки  может  быть  немного  другим.  Экспериментирую.   https://chadeyka.livejournal.com/30476.html

Елена RS, классно, спасибо, в закладочки! А я сегодня нашла банку ананасов в своих запасах, буду делать ананасный пирог-перевертыш. Тоже пересчитала ингредиенты, уменьшила сахар и масло, я даже на глаз вижу что на такой объем столько не надо, 300 грамм сахара на 100 грамм муки, куда столько, да там еще и ананасы сладкие. Пока получилось меньше 220 кКал на 100 грамм, но еще не приготовила, потом отчитаюсь
P.S. Божэ, Чадейка, я ж тоже была у нее в друзьях на ЖЖ когда-то, а я-то думаю что-то знакомое

Дарья, как же все сложно! Ну в принципе раз нормально себя чувствую, значит организму хватает тех нутриентов, которые я ему даю ))) в принципе я дней 10 назад нашла этот сайт, начала считать, и почти кг сбросила... Надо конечно ещё больше спортом заниматься, но так холодно, лень ))

Елена RS, спасибо за совет! Конечно если бы я одна жила, было бы проще, но у меня муж ест один раз в день, ужин, поэтому я и бросаю основные силы на ужин, что-то придумываю, соответственно раз время потратила и съем сама... Может больше, чем надо )) а на завтрак себе что-то типа яичницы или сырники... Пироги я не ем, да и вообще сладкое не особо, финики, арбузы или ананасы в основном. Но конечно заметила как много калорий в таком малом количестве еды как масло, салями, сыр, майонез, их сократила до самого минимума. А сайт очень интересный, я ещё пока только разбираюсь как тут все работает

Lara, это большая ошибка думать, что если организм никак не сигнализирует, то все нормально. Во-первых, организм может себя чувствовать относительно нормально (или вам может так казаться) в достаточно широком спектре условий, его задача - обеспечить выживание. Он его будет обеспечивать, даже пожертвовав ногтями волосами и кожей или "заморозив" месячные, или избавившись от мышц, или уменьшив прочность костей, или снизив метаболизм. Когда начнет сигнализировать уже поздно будет и восстановление может занять годы. Мне 41 год, вешу сейчас 69 кг, пришла сюда в 69,6 18 дней назад. Это у меня не было ни одного дня без дефицита минимум в 400 кКал, пробежки 4 раза в неделю 4 - 7 км, 1 - 2 силовые тренировки от получаса и не меньше 15 тыс. шагов в день. И я нахожусь в таком состоянии тела и убавляю отнюдь не килограммами именно потому, что несбалансированными диетами и отсутствием должного количества макронутриентов довела организм до необходимости стоять за жир горой, потому что он уже есть, а с углеводами в любой момент могут начаться перебои  Это во-первых, а во-вторых если есть системная нехватка какого-то макронутриента, а наступит момент, когда вы не сможете считать калории (нет времени, заболели, уехали в командировку), то вы можете бессознательно начать есть больше, чтобы его добрать. У меня есть подруга, она одно время увлекалась голоданиями. Она очень полненькая и голодала подолгу, то есть например неделю могла голодать и уверяла при этом, что у нее такое замечательно ясное сознание и великолепное самочувствие, что она это делает даже не для тела, а для души. Теряла до 10 кг за голодовку, но только как выходила с голода набирала их обратно за две недели, а в течение еще месяца набирала несколько килограмм сверху. Но раньше это было не так заметно, а перед карантином я ее встретила после долгого перерыва и она весила уже мне кажется килограмм сто, спросить конечно было неудобно, но я ее не узнала даже сразу. Я решила, что лучше зафиксируюсь в своем нынешнем весе, но буду питаться сбалансированно, чем до 100 кг дойду  Извините что такая простыня, но просто эта тема соотношения БЖУ меня теперь глубоко волнует.

Дарья, да, в 20 лет как-то килограммы легче уходят ))) я никогда не была худышкой, но последний год как-то совсем вес, только похудею, то родственники приедут, то сами куда-то едем, а в итоге не влезаю в платья! Ещё пропила стероиды гормональные и на них набрала 3 кг моментально, решила, что пора что-то делать... Обжорой назвать себя не могу, всегда старалась более менее правильно питаться, но наверно надо вернуть себя к 60 кг, которые у меня всегда были и приучить тело к этому весу более жёстким контролем калорий! А то только похудею, опять 63...

KIBERNETIKA, да пробовала я ваши яблочки  К ним еще надо слопать тарелку макарон и кусок пирога сладкого, чтобы углеводы закрыть. А белка мне как раз лишнего не надо, пока почки не проверю.

KIBERNETIKA, пфф не просто лето, а засуха и аномальная жара, как гидрометцентр на июнь и предсказывал. Хоть бы не позорились уже со своими прогнозами.