Дневник питания за 10.10.2020

Снизить калорийность рациона не особо выходит, но я стараюсь. Сегодня хотя бы было достаточно ходьбы. Приготовила последние на эту неделю основные блюда, образовался легкий излишек еды, так что колбаски с фасолью второй раз будут не на этой неделе.

Как выбрать один рецепт из тьмы-тьмущей? Выбрала наугад и не очень довольна результатом, но первое знакомство с домашними макаронами с сыром в американском стиле считаю все же удачным. Это просто вкусно. Но бешамель у меня не таким вышел, как хотелось (нужна практика), а сыр не той текстурой расплавился. Ну ничего, буду калибровать.)

А вторым блюдом стали баклажаны с мясом в азиатском стиле. Здесь я старалась не слишком увлекаться добавлением масла, потому что баклажанам всегда его мало. Вышло вкусно, сытно, ароматно. Люблю рецепты из блога "Из Одессы с морковью", очень уж они хороши, и почти всегда удаются. Не удаются только фото вечерами, освещение на кухне ну такое...

Завтрак для воскресного утра вдохновлен "Всей этой кухней", будет творожная запеканка. Руководствуясь принципом авторов "мне вечно лень и по утрам я ничего не хочу делать", замесила основу для запеканки на ночь. Утром останется только запечь, приятно все же будет начать день без обилия испачканной посуды, так что у принципа авторов есть плюсы.)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хачапури	190	544	27.2	17.5	69.2
Итого	190	544	27	17	69

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Яблоко	110	51.7	0.4	0.4	10.8
Вода	350	0	0	0	0
Итого	590	176	2	1	38

Утренний перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	350	0	0	0	0
Итого	350	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Mac&Cheese	250	658	31	28.8	69.2
Итого	250	658	31	28	69

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вишня в Шоколаде [Lorentini]	15	58.5	0.6	2.9	8
Конфеты Суфле Ореховое с Фруктозой [Голицин]	16	70.1	0.5	3.8	8.4
Вода	350	0	0	0	0
Итого	381	128	1	6	16

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Рис белый, крупа рисовая	60	199.8	4.2	0.6	44.4
Баклажаны с мясом	150	346.7	13.1	29.4	7.2
Вода	350	0	0	0	0
Итого	560	546	17	30	51