Блог Миссури

Миссури

22.02.2019 23:22

Дневник питания за 22.02.2019

Приехала в нашу международную изоляцию родня из-за границы, накрыли стол, чтобы не думали, что мы тут с голоду пухнем... мы не с голоду. А вообще мне понравилось в пятницу рыбкой наедаться, лучше чем мясом, после мяса тяжело мне.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	135.6	9.2	10.7	0.7
Грудка индейки бутербродная	50	78.4	16.3	1	0.1
Кукуруза, консервы	55	31.9	1.2	0.2	6.2
Огурец парниковый	20	2.2	0.1	0	0.4
Капуста белокочанная	20	5.6	0.4	0	0.9
Итого	227	431	33	14	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмары с брокколи	100	65.6	9.2	1	4.5
Чили кон карне	50	66.7	4.8	4	2.5
Макароны отварные с жиром, по 1-304	100	135	3.4	5	19
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	11	25.9	0.8	0.1	5.4
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Итого	281	334	18	14	32

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Стерлядь, волжская	120	152.4	21.5	7.3	0
Мидии	100	77	11.5	2	3.3
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	30	70.5	2.3	0.2	14.8
Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	117.3	7.4	9.5	0.4
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Вино красное	200	164	0	0	0
Итого	580	676	45	27	21
Итого за день	1088	1441	96	56	93

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

3

Миссури

21.02.2019 21:03

Дневник питания за 21.02.2019

Что-то у меня при общем недборе жиров НЖК в красное уехали :|мяско видимо.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Сыр из козьего молока твердый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	30	135.6	9.2	10.7	0.7
Кукуруза, консервы	50	29	1.1	0.2	5.6
Балык из куриной грудки	60	60	11.4	0.9	1.5
Вода	300	0	0	0	0
Итого	492	402	27	14	39

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чили кон карне	230	306.8	22.1	18.4	11.3
Макароны отварные, по 1-302	80	78.4	2.9	0.3	16
Итого	310	385	25	18	27

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Шоколад горький	20	107.8	1.2	7.1	9.6
Хлебцы хрустящие с витаминами	11	31.9	1.1	0.2	6.4
Итого	151	313	27	13	19

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	1800	0	0	0	0
Итого	1800	0	0	0	0

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмары с брокколи	200	131.2	18.4	2	9
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Рыбий жир в капсулах	1	7	0	0.5	0
Итого	301	233	20	10	12
Итого за день	3054	1334	100	57	98

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Миссури

20.02.2019 21:27

Чили кон карне

Калорийность - 133.4 кКал; белки - 9.6 г; жиры - 8 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Говядина 1 кат. (Тушение)	800 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Перец сладкий красный (Жарка)	280 г
Оливковое масло	20 г
Перец чили зеленый острый	30 г
Сельдерей (корень) (Припускание)	150 г
Помидоры (томаты), консервированные в томатном соке, без добавления соли	380 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости	240 г
Кукуруза, консервы	150 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 ч

Описание

Блюдо, которое можно есть и само по себе, и брать с собой в лепешке (тортилья, лаваш, пита и т.д.) Очень выручает. Остроту можно регулировать количеством перца. В моем случае умеренно острое, я не люблю когда до слез из глаз.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Овощи порезать произвольно и протушить с небольшим количеством масла до мягкости.

Шаг 2.

Добавить мясо в виде фарша, потушить до изменения цвета, разбивая комочки. Добавить немного воды и консервированные резаные томаты (летом добавляю свежие, но зимой дорого, да и с точки зрения вкуса смысла нет). Убавить огонь, оставить на полчаса или до желаемой густоты.

Шаг 3.

Добавить готовую консервированную фасоль (если есть время, можно и сухую сварить), кукурузу. Прогреть все вместе.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133.4 кКал	7.92%
	Белки	9.6 г	12.63%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	1.8 г	9%
	Вода	76.6 г	3.37%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

11

A

5.5%

b-car

6.6%

В1

11%

B2

5.3%

Холин

7.1%

B5

7.5%

B6

14.5%

B9

4.1%

B12

38%

C

31.9%

D

~

E

4%

H

2.8%

вит.К

4.7%

PP

19.8%

Калий

11.5%

Ca

3%

Si

20.3%

Mg

5.2%

Na

7.6%

P

13.5%

Cl

1.4%

Fe

9.2%

I

2.6%

Co

40.1%

Mn

7.2%

Cu

15.8%

Mo

8.8%

Se

0.9%

F

0.8%

Cr

9.7%

Zn

14.4%

7

Миссури

20.02.2019 21:10

Дневник питания за 20.02.2019

Два дня считала калории в Fat Secret, там удобнее и быстрее с готовой едой, не было времени сюда рецепты забивать. Но здесь для меня нагляднее и можно микронутриенты посмотреть. Притом у Fat Secret'a еще меньше калорий получается. Сегодня решила догнать калории за счет последнего куска торта с детского др, а он на 40 гр всего да еще и не понравился, приторный какой-то. Ладно, думаю, вечером с чили догоню. Занесла все, оказалось оно низкокалорийное, ну что ты будешь делать...

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Помидор (томат), парниковый	140	19.6	0.8	0	5.3
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	31	106.6	8.1	8.1	0
Итого	211	264	13	10	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кальмары с брокколи	200	131.2	18.4	2	9
Картофель отварной по 1-206	75	56.3	1.5	0.3	11.9
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта	13	30.6	1	0.1	6.4
Сметана 20% жирности	50	103	1.3	10	1.7
Торт Шварцвальд	50	162.5	2.5	8.8	23.5
Итого	388	483	24	21	52

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	120	56.4	0.5	0.5	11.8
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Итого	240	230	25	6	15

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чили кон карне	200	266.8	19.2	16	9.8
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Итого	300	361	21	24	13
Итого за день	1139	1340	85	62	110

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Миссури

15.02.2019 09:12

Дневник питания за 14.02.2019

Отчет за вчера. По калориям недобор, по всему недобор, натоптала за день 17 км по шагомеру, хорошо хватило ума на пробежку не ходить, а то бы и 25 было. Сегодня уже с утра упадок сил. Не буду сегодня тренироваться и калорий прибавлю на выходные.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожный сыр с зеленью	18	49.5	1.1	4.7	0.6
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Горошек зеленый. Консервы	60	24	1.9	0.1	3.9
KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная курица "ORIGINAL RECIPE", грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007	70	104.3	18.8	3.2	0
Итого	200	355	27	10	35

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
KENTUCKY FRIED CHICKEN, жареная курица "ORIGINAL RECIPE", грудка, только мясо, информация состоянием на январь 2007	70	104.3	18.8	3.2	0
Помидор (томат), парниковый	60	8.4	0.4	0	2.3
Огурец парниковый	40	4.4	0.3	0	0.8
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	55	87.3	7.1	6.4	0.4
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве	10	26.5	1.4	2.1	0.4
Цветная капуста с яйцом	100	41.5	2.6	2	3.2
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	25	50.2	1.9	0.4	9.4
Творожный сыр с зеленью	12	33	0.8	3.2	0.4
Итого	382	376	33	19	17

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Итого	120	115	1	0	25

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	50	138.5	4.6	0.6	28.4
Огурец парниковый	30	3.3	0.2	0	0.6
Помидор (томат), парниковый	30	4.2	0.2	0	1.1
Сметана 20% жирности	10	20.6	0.3	2	0.3
Яйцо куриное вареное всмятку	20	31.7	2.6	2.3	0.1
Куриное бедро тушеное	100	151.8	16.9	8	1.8
Капуста белокочанная	30	8.4	0.5	0.1	1.4
Итого	270	358	25	13	33
Итого за день	972	1205	88	43	112

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

Миссури

13.02.2019 11:33

Дневник питания и тренировок за 13.02.2019

Все как обычно. Калории в моем пределе, углеводов поменьше, жиров почти наела.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожный сыр с зеленью	15	41.3	0.9	3.9	0.5
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Семга соленая	60	121.2	13.5	7.5	0
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Итого	227	434	22	22	35

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 4%	120	91.2	9	4.8	3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	26	60.3	1.4	0.1	13.3
Хлебцы хрустящие с витаминами	11	31.9	1.1	0.2	6.4
Итого	157	183	11	5	22

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Горошек зеленый. Консервы	50	20	1.6	0.1	3.3
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	25	86	6.5	6.5	0
Печеночные оладьи	70	141.3	12.6	6.7	7.4
Итого	345	440	26	21	34

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	130	124.8	2	0.7	27.3
Итого	130	124	2	0	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриное бедро тушеное	100	151.8	16.9	8	1.8
Цветная капуста с яйцом	100	41.5	2.6	2	3.2
Рыбий жир в капсулах	1	7	0	0.5	0
Йод-актив	2	0	0	0	0
Капуста белокочанная	30	8.4	0.5	0.1	1.4
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта)	10	20.1	0.8	0.1	3.8
Чай, травяной, ромашковый, заваренный	500	5	0	0	1
Вода	1200	0	0	0	0
Вода	600	0	0	0	0
Итого	2543	233	20	10	11
Итого за день	3402	1417	83	60	130

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Бег 20 минут - калистеника 15 минут (берпи - выпады - отжимания - спринт - повтор) - бег 10 минут. Второй бег так себе был, не стала его засчитывать. Мои вчерашние мечты побегать наконец по нормальной поверхности разбились о погоду. Суровые российские спринты по колено в снегу С улыбкой

Ну зато красиво.

Первая тренировка

бег (8,5 км/ч)

	1	2	3	Итог
Время	20	0		20

Калистеника

	1	2	3	Итог
Время	15	0		15

Результаты за день

Энергозатраты: 286 ккал

Время: 35 мин

2

1

Миссури

12.02.2019 22:29

Дневник питания и тренировок за 12.02.2019

Понадеялась что уложусь в калораж и убавила на 20 минут время пробежки. Потому что ну не выбегиваю я там 400 кКал. На самом деле и 300 вряд ли выбегиваю. Ну и все равно все красное, можно было и не мухлевать.
Upd: О! Миндаль забыла! Брала ж с собой на ходу погрызть, когда почувствовала, что опять не доберу. С миндалем все покрасивше, аж 92 по микронутриентам, для меня рекорд.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожный сыр с зеленью	15	41.3	0.9	3.9	0.5
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Семга соленая	50	101	11.3	6.3	0
Картофель отварной по 1-206	40	30	0.8	0.2	6.3
Рагу овощное по 1-226	39	35.5	0.7	1.8	4.1
Итого	196	385	19	14	42

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 4%	120	91.2	9	4.8	3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	27	62.6	1.4	0.1	13.8
Хлебцы хрустящие с витаминами	11	31.9	1.1	0.2	6.4
Итого	158	185	11	5	23

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Печеночные оладьи	100	201.9	18	9.6	10.5
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	10	28.6	2.1	2.2	0
Помидор (томат), парниковый	180	25.2	1.1	0	6.8
Вода	600	0	0	0	0
Итого	990	353	24	12	37

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	110	105.6	1.7	0.6	23.1
Рыбий жир в капсулах	1	7	0	0.5	0
Йод-актив	2	0	0	0	0
Итого	113	112	1	1	23

Дневной перекус 2

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Вода	1600	0	0	0	0
Итого	1615	91	2	8	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	100	14	0.6	0	3.8
Огурец парниковый	100	11	0.7	0.1	1.9
Творог 5% жирности	120	174	25.2	6	3.6
Оливковое масло	10	89.8	0	10	0
Итого	330	288	26	16	9
Итого за день	3402	1417	86	57	137

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Убавила время, чтобы дефицит поменьше показывало. Не помогло.

бег (8,5 км/ч)

	1	2	Итог
Время	40		40

Результаты за день

Энергозатраты: 304 ккал

Время: 40 мин

Миссури

11.02.2019 20:27

Дневник питания за 11.02.2019

Прям я молодец сегодня. Не считая небольшого перебора по белкам и недобора по жирам, прям картинка. Правда, посчитала курогрудь как фастфудную, уверена почти полностью, что моя домашняя по калориям раза в полтора меньше. Но не знаю как панировку считать, пусть так останется.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творожный сыр с зеленью	15	41.3	0.9	3.9	0.5
Хлебцы из цельносмолотой ржаной муки	1	39	1	0.3	7.1
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)	40	138.6	4.9	2.5	24.3
Лососина, семга, кета малосоленые	60	131.2	19.8	5.5	0.8
Горошек зеленый. Консервы	60	24	1.9	0.1	3.9
Итого	187	374	28	12	36

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Йогурт греческий 4%	120	91.2	9	4.8	3
Хлебцы хрустящие с витаминами	11	31.9	1.1	0.2	6.4
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	24	55.7	1.2	0.1	12.2
Итого	155	178	11	5	21

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидор (томат), парниковый	80	11.2	0.5	0	3
Огурец парниковый	60	6.6	0.4	0.1	1.1
Макароны отварные, по 1-302	100	98	3.6	0.4	20
Печеночные оладьи	120	242.3	21.6	11.5	12.6
Итого	360	358	26	12	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Банан	120	115.2	1.8	0.6	25.2
Миндаль	15	91.4	2.8	8.1	2
Итого	135	206	4	8	27

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Салат овощной	100	94.9	2.5	8.2	3.4
Фаст-фуд, куриное филе	120	325.2	23.1	16.7	19.3
Рыбий жир в капсулах	1	7	0	0.5	0
Йод-актив	2	0	0	0	0
Итого	223	427	25	25	22

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2000	0	0	0	0
Итого	2000	0	0	0	0
Итого за день	3060	1544	96	63	144

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Миссури

11.02.2019 16:35

Печеночные оладьи

Калорийность - 201.9 кКал; белки - 18 г; жиры - 9.6 г; углеводы - 10.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень говяжья (Жарка)	600 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	60 г
Лук репчатый (Жарка)	100 г
Сметана 20% жирности	30 г
Овсяные хлопья "геркулес"	40 г
Оливковое масло	30 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 ч

Описание

Нежные и полезные оладушки. Готовятся быстро и легко, получаются всегда.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Мелко режем лук в процессоре. Можно и руками.

Шаг 2.

Добавляем туда же печенку. Режем в импульсном режиме, чтобы осталась кусочками, а не превратилась в кашу. Также можно мелко порубить ножом вручную.

Шаг 3.

Добавляем разболтанное яйцо, измельченные хлопья (у меня готовое овсяное толокно), сметану, все перемешиваем и даем постоять минут 10, чтобы овсянка набухла.

Шаг 4.

Жарим на сковородке порциями.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201.9 кКал	11.99%
	Белки	18 г	23.68%
	Жиры	9.6 г	17.14%
	Углеводы	10.5 г	4.79%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	58.8 г	2.59%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

46

A

762%

b-car

17.1%

В1

17.6%

B2

105%

Холин

132%

B5

140%

B6

37.4%

B9

60.6%

B12

1989%

C

12%

D

14.2%

E

11.4%

H

202%

вит.К

5.3%

PP

62.1%

Калий

9.8%

Ca

2.5%

Si

2.8%

Mg

6.6%

Na

6.6%

P

43.1%

Cl

5.5%

Fe

38.9%

I

6.4%

Co

219%

Mn

30.4%

Cu

383%

Mo

157%

Se

81.1%

F

6.1%

Cr

65.2%

Zn

45.3%

4

6

Миссури

08.02.2019 09:41

Дневник тренировок за 08.02.2019

Интервал на время: 50 берпи - 50 приседаний - 50 лягушек - 40 берпи - 40 приседаний - 40 лягушек - 50 велосипедных скручиваний. Ну плюс разминка-заминка по мелочи, выпады отжимания растяжка. Лучше бы побегала, погода сегодня чудо. Но бегом с меня жыыыр не согнать. Кстати о нем. По объемам за неделю везде -1, талия и ессно грудь минус два. Вес как две недели назад ушел 700 грамм, так и стоит, но я в общем и не рассчитывала, он у меня во второй половине цикла практически никогда не уходит, спасибо еще что не прирос. Главное что верхние и нижние 90 убавились, значит жир уходит, а с весом через неделю-другую понятно будет.

Первая тренировка

Калистеника

	1	2	Итог
Время	25		25

Результаты за день

Энергозатраты: 223 ккал

Время: 25 мин

2