Дневник питания за 25.12.2020

Раньше из сыров предпочитал пармезан, сыры с плесенью, романо, другие разновидности овечьих и козьих сыров. Пожалуй,выдержанный сыр из молока овцы поставил бы на 1 место. Сейчас ассортимент импортных сыров у нас значительно снизился. Из местной продукции нравится только кабош. А у Вас какие вкусовые пристрастия? Может что-то аналогичное можете посоветовать?

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	360	0	0	0	0
Vitamin D3	0.2	0	0	0	0
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Овсяная каша из хлопьев «Геркулес», по 1-280	200	210	4.8	8	29.6
Голубика	20	7.8	0.2	0.1	1.3
Курага (абрикосы сушеные без косточки)	9	20.9	0.5	0	4.6
Чернослив (слива сушеная)	14	35.8	0.3	0.1	8
Яблоко	190	89.3	0.8	0.8	18.6
Итого	1193	367	6	9	63

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Капучино с корицей	179	69.3	3.6	3.9	4.8
Грецкий орех	36	236.2	5.8	21.9	4
Шоколад горький	11	59.3	0.7	3.9	5.3
Мандарин	114	43.3	0.9	0.2	8.5
Итого	340	408	11	29	22
Итого за день	1533	775	17	38	86

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

KIBERNETIKA 25.12.2020 23:53

Проще сказать, какой сыр мне точно не нравится -- с травяными добавками из козьего молока на мальте -- дурацкий ...Остальные -- все обожаю, включая пошехонский Поцелуй

Тоже с удовольствием послушаю советы насчёт нашего бюджетного сыра С улыбкой

российского и украинского и белорусского, которого можно у нас тоже купить

KIBERNETIKA 26.12.2020 00:32

Lis, знаю только "кармина бурана", буррата не знаю, очень интересно Сумашествие

Вы в Италии пробовали?

CTOuK 26.12.2020 11:33

KIBERNETIKA, Буратино тоже очень вкусный, у нас его научились делать, покупал на Замоскворецком рынке. Правда вместо сливок внутри шарика страчателла.

KIBERNETIKA 26.12.2020 13:35

CTOuK, Я как то боюсь всего нового для меня. Я даже кавказские сыры косички и чурчхелу не пробовала. А бывший у меня даже лягушачьи лапки ел и всякую экзотику... Сумашествие

Дарья Клевер 26.12.2020 19:39

Я читаю Дениса Руденко Wine Telegraph на Дзене, он в основном по вину и я доверяю его мнению, потому что у нас схожи вкусы. Но он иногда пишет и про сыры тоже, не часто, но вот судил лучшие сыры России, может быть вам будет интересно. Я тоже люблю кабош, но чеддер у них ничего общего с нормальным чеддером, хотя как просто абстрактный сыр неплох. Мне нравится продукция Moloko, муж был у них на производстве на Кутузовском, говорит, все по высшему европейскому разряду. Grand Premier, который на 1 месте в России в этом году, я у них пробовала, действительно неплох, и Petit Premier тоже. Ординарные сыры, типа советского, костромского и т.д. я беру в Мяснове, очень хорошее качество. Нормального пармезана и чеддера в России нет в принципе, нет нигде, даже можно не искать. Еще хвалят сыроварню Олега Сироты, они сейчас на дом доставляют, но я не пробовала, ничего не могу сказать.