Так распорядилась природа, звёзды, Шива, гены или обмен веществ, но факт остается фактом: при снижении процента жира в организме в женских грудях он также снижается. Получается, что мышцы слегка надувают рельеф, а грудь приходится надувать другими методами. Поэтому сушеные фитоняшки дружат с силиконом (или уникальной генетикой), но мы за красоту в любых проявлениях. Подборка фитоняшек с большой грудью.Другие серии фитоняшек, смотреть на которых, можно как на огонь — долго и с удовольствием: серия 1, серия 2,серия 3 («Наприседала»), серия 4, серия 5, серия 6 («Мотиваторы с надписями»), серия 8, серия 9 («Посмотри на зад»), 40 фитоняшек за 40 (и за 50), очень мускулистые фитоняшки, азиатские фитоняшки, неожиданная 14-я серия, финальная 15-я серия, возобновленная традиция с 16-й серией, 44 селфи, 33 азиатские фитоняшки, 33 фитоняшки. Серия 19, серия 20 («Животы»), серия 21, серия 22, серия 23. Спортсменки, серия 24. («Кикбоксерши»), серия 25 («худенькие»), Серия 26. Поп собрание, Фитоняшки с большой грудью, 63 фитоняшки на велосипедах. Смотрите также на Зожнике: Королевы инстаграма. Самые популярные фитнес-модели Мотивационные видео для девушек от 1 млн. просмотров Красотки разных величин: где граница добра и зла 

Обладатель забавной фамилии Сероштанов и отличного тела довольно часто обновляет свой инстаграм, так что мы провели немало замечательных минут, выбирая интересные кадры. 

К сожалению, ничего кроме имени нам про Никиту неизвестно. Если ты читаешь нас, расскажи о себе, пожалуйста!



Слишком банально было бы писать “Никита оправдывает свою фамилию”, но мы не сдержались. Просим понять и простить.



Тренируется Никита практически голый. Приходи к нам в зал, пожалуйста!



Отличная голень, кстати.



А кто же Никиту в раздевалке фотографирует? Неужели друга просит?



Селфи в сильном окружении.



Нам было бы очень интересно послушать какими именно словами Никита просил друга сделать это фото. Или друг его попросил, кто знает.



Отличные туфли.

 Каток вместо кардио. Никита любит подписывать фотографии мудрыми изречениями. Например, так:

Когда люди уходят – отпускай. Судьба исключает лишних. Это не значит, что они плохие. Это значит, что их роль в твоей жизни уже сыграна.

Никого не слушай, имей своё мнение, свою голову, свои мысли и идеи, планы на жизнь. Никогда не гонись ни за кем. Иди своей дорогой и не важно, что говорят за спиной. Говорили, говорят и всегда будут говорить. Тебя это не должно волновать. Люби. Твори. Мечтай и улыбайся чаще.

И даже вот так!

Никогда не смейте друг друга ограничивать, друг другу запрещать и друг друга упрекать. Каждый человек – особенный, по своему, со своими интересами и приоритетами. И вы не в праве ставить его перед выбором. Либо принимайте человека таким, какой он есть, либо дайте ему волю и отпустите. Так и то лучше будет. Ибо заставляя отречься от личных ценностей вы быстрее добьетесь отречения от вас!

Как говорится, лучше жить всегда без второй половинки, но при этом развиваться, путешествовать, чего-то добиваться и ЖИТЬ, чем просто существовать, постепенно угасая всей душой и становясь узником запретов и недовольств по отношению к своим интересам.

А ещё Никита любит фотографироваться с титулованными качками







Анаболизма тебе, Никита!

Instagram @fromriga

 

Читайте также на Зожнике:

Instagram качка: Павел Петель

Instagram качка: Сергей Миронов

Как правильно качать пресс

Почему нельзя растить мышцы и жечь жир одновременно

Красивые и удобные мужские спортивные сумки и рюкзаки

 

Зожник в Фейсбуке:

not valid video url

 

Антон Буланков, автор блога nextmedrus.com, написал для «Цукерберг Позвонит» пост о том, почему люди, знакомые с принципами работы медицинской техники, не поверили в нашумевший браслет GoBe.

Проект фитнес-трекера GoBe от российского стартапа Healbe уже успел поднять $900 тыс. на IndieGoGo, вызвать подозрения в мошенничестве и волну жарких споров в сети. Главное отличие GoBe от аналогов и конкурентов – возможность полностью автоматически отслеживать потребление энергии и пищевую ценность еды. То есть можно следить за калориями, не вводя данные вручную. Это действительно прорывная возможность, и устройство с такой функциональностью должно оставить конкурентов далеко позади.

Описанная разработчиками функциональность настолько широка и крута, что вызывает целый ряд вопросов. Я решил попробовать разобраться, что стоит за проектом и насколько он технически реализуем.

Что умеет GoBe?

Главным источником данных о GoBe за отсутствием чего-то более подробного, будем считать вот это описание технологии. GoBe собирается получать данные о пищевой ценности и калориях на основе неинвазивного мониторинга уровня глюкозы в крови. В этом месте любой человек, связанный с медицинской техникой, должен насторожиться. Неинвазивный мониторинг уровня глюкозы (он же NCGM) – это философский камень для медицинских компаний по всему миру.

Сейчас для контроля уровня сахара используются либо стандартные глюкометры, которые требуют забора крови, либо довольно серьезные имплантируемые устройства. И то, и другое довольно неудобно для пациента. Рынок diabet care огромен и растет стремительно. Сотни исследовательских коллективов по всему миру десятилетиями работают над решением проблемы NCGM.

На  данный момент предложено  множество различных решений, но все они далеки от идеала. Тех, кто хочет познакомиться с состояние вопроса подробно, отсылаю к систематическому обзору журнала Journal of Diabetes Science and Technology.

Итак, как же GoBe собирается измерять уровень глюкозы? В основе GoBe три сенсора: акселетометр, пьезодатчик для измерения пульсовой волны и датчик для измерения импеданса (сопротивления) в тканях. Пьезодатчик и  акселетометр к глюкозе отношения не имеют, и в целом ничем особо не интересны. Но GoBe также предлагает использовать технологию электрохимической имепедансной спектроскопии (electrochemical impedance spectroscopy). Если сильно упростить, то метод основан на том, что среды с разным химическим составом имеют разную электрическую проводимость.

На данный момент мы выяснили, что технология, лежащая в основе GoBe, существует и не противоречит современной науке. Что уже хорошо.

Что говорит PubMed и FDA?

Технология существует. Давайте смотреть, как она работает. Для этого мы отправляемся на поиски в PubMed. Это крупнейшая база данных по реферируемым медицинским и биотехнологичеким журналам. Если информации о чем-то нет в PubMed, то скорее всего это секретная инновацонная разработка. Поиск в PubMed выдал крайне интересный результат. Почти все статьи на эту тему принадлежат коллективу авторов под руководством Andreas Caduff. Этот человек последовательно руководил компаниями Pendragon Medical и  Solianis monitoring ag.

Pendragon Medical с 2000 года работала над импедансной спектрометрией и в 2005 вывела на европейский рынок устройство Pendra.

Устройство позиционировалось как дополнительное средство контроля глюкозы. Первое же независимое исследование показало, что оно работает, мягко говоря, некорректно. Я бы сказал, что не работает совсем (лучший коэффициент корреляции Пирсона для этой технологии 0.49).

В промежутке между запуском устройства и его уходом с рынка был еще эпический заход на Россию.

Pendragon Medical исчезла с радаров. Их дело продолжила Solianis monitoring ag. Люди там работали те же. В новое устройство был добавлен еще один сенсор (оптический). После чего авторы стали усиленно подгонять результаты работы устройства под желаемый результат при помощи математических алгоритмов и грозились получить CE Mark в конце 2011 года, но тоже исчезли с радаров.

Сейчас тот же Andreas Caduff трудится в Biovotion и обещает революцию в области носимых устройств и мониторинга всего.

В США подобное устройство выпустила компания Cygnus_Inc. Устройство называлось GlucoWatch, получило разрешение FDA и вроде как работало. Окончательно GlucoWatch ушел с рынка в 2008 году.

И Pendra, и GlucoWatch имели ряд серьезных недостатков.

Во-первых, они более-менее работали только на идеально упругих сферических пациентах в вакууме. Физическая активность, пот, изменение температуры, смещение устройства снижали и так невысокую точность измерений.

Во-вторых, сенсоры были одноразовыми и съемными. Хватало их на сутки.

В-третьих, устройства требовали сложной установки и хардкорной индивидуальной калибровки.

В целом, оба устройства провалились с треском.

Вернемся к GoBe

Как в свете этой информации интерпретировать историю с  GoBe? Вариантов несколько, и они зависят от степени веры в человечество.

1. Коллектив Healbe каким-то образом смог решить все фундаментальные и прикладные проблемы, связанные с методом, и действительно сделает то, что наобещал.
   
2. Healbe искренне верят в свою разработку и попытались компенсировать неточность метода алгоритмами постобработки сигнала. Путь сам по себе скользкий, потому что отличить корректировку от подгонки довольно трудно.
   
3. Healbe – последователи секты хардкорных патентных троллей ТРИЗ. Они взяли тухлую технологию десятилетней давности, которая позволяет неточно измерить импеданс, на основании этих данных с разбросом в +/- 40% посчитать уровень глюкозы, а на основании этих данных рассчитать калорийность и пищевую ценность со степенью точности, близкой к случайной. Все это, конечно с флэт-дизайном и шэрингом в клауде.

Какой вариант ближе к истине, каждый решает сам.

Источник

 

У Галины Чувиной из города Сасово Рязанской области — настоящий талант. Правда, она обнаружила его только после выхода на пенсию. Зато с тех пор она точно знает, в чем ее счастье. В метании ножей.

Вот уже несколько лет подряд Галина Чувина занимает призовые места на всех соревнованиях по метанию ножей, на которые ездит. Причем соревнуется не с ветеранами, а в общем зачете, и по результативности обходит не только молодых женщин-спортсменок, но и многих мужчин. Сейчас, в свои 62, Галина Чувина действующая чемпионка мира — и это без скидок на возраст. Все потому, что метание ножей для нее — любовь.Из гардеробщиц в чемпионки

Спортивную карьеру бывший инженер-программист Чувина начала после того, как вышла на пенсию, и ради дополнительного заработка устроилась гардеробщицей в бассейн. В то время в ее жизни были трудные времена: проблемы с деньгами, недавняя смерть матери, депрессия.

Галина Чувина чувствовала себя несчастной и мечтала найти какую-нибудь поддержку в жизни. Поддержкой и счастьем для нее стал спорт. В гардеробе Чувина случайно подслушала, что в городе открывается клуб метания ножей. Почти отчаянно — решилась. Пришла на тренировку, взяла в руки нож и бросила его в мишень. Сразу поняла: этого-то ей как раз и не хватало.



Через полтора месяца после того, как Галина Чувина начала тренироваться, энтузиасты из Сасово решили провести у себя небольшой турнир. Приехало около 50 человек, по большей части — крепкие мужчины с большим опытом в метании ножей. 56-летняя Чувина победила их всех. Через несколько месяцев история повторилась, но у же на чемпионате России. Через год — на чемпионате мира. Кроме того, там Чувина установила мировой рекорд. И даже получила денежный приз — две тысячи долларов.Ножи и деньгиС деньгами вообще история отдельная и непростая. Метание ножей не олимпийский вид спорта. И даже, в общем-то, редкий, официально не признанный. Поэтому спортивные чиновники всех уровней к таланту Галины Чувиной совершенно равнодушны, никакой финансовой поддержки она не получает. С ее небольшой пенсией намного практичнее было бы заняться каким-нибудь более популярным видом спорта — тогда наверняка можно было бы рассчитывать на какое-то финансирование. Чувина гневно отвергает такую возможность:

«Ни на что не променяю метание ножей, — говорит она. — Это мой спорт, понимаете, моя настоящая любовь! Здесь как с замужеством: не могу выйти замуж по расчету, лучше за небогатого, но по любви».

Так что к чемпионатам Галина Чувина готовится на свою пенсию: Клуб метателей ножей в Сасово закрылся, и она тренируется у себя в огороде. С оплатой поездок на соревнования помогает племянник. Несколько лет назад Чувина уволилась из бассейна, и теперь ищет новую работу. Летом для заработка торгует зеленью со своего огорода.

На все эти житейские обстоятельства она, впрочем, совершенно не жалуется. Они не мешают ей наслаждаться своим счастьем. «Невероятно здорово, что теперь, когда у меня есть достаточно опыта, я научилась справляться с волнением на соревнованиях, — говорит она. — Дома, во время тренировок, мои результаты гораздо лучше, но на чемпионатах я никак не могла повторить их из-за сильного волнения. Четыре года прошло, наконец-то научилась с этим справляться».

Источник: ageofhappiness.ru

 

Зожник заботливый: мы договорились с кулинарным блогером @FitFrau Ольгой Малюк и она приготовила в восемь раз более лёгкий ужин, чем мы.

Но пока вы окончательно не залипли на сайте Ольги, изучая её низкокалорийные десерты, мы расскажем вам что к чему.

МясоЗа основу была взята святая святых любого зожника – куриная грудка без кожи. Её родимую следует немного отбить и замариновать в смеси оливкового масла и соевого соусом на 2-3 часа.

Стойко выдержав необходимое для маринования время, посыпьте мясо кунжутом, солью и перцем по вкусу, а затем кладите всё это дело в форму для запекания и закройте фольгой. Запекать следует в предварительно нагретой до 240 градусов духовке минут 30 максимум, а затем снять фольгу и посыпать тёртым низкожирным сыром и  сунуть обратно в печь ещё 10-15 минут.Гарнир

Просим великодушно извинить нас, но пюре из цветной капусты выглядело неаппетитно, и было принято стратегическое решение использовать в качестве гарнира ту же капусту в отварном виде. А для красоты добавили к белым соцветиям брокколи. Овощную смесь варили в кипятке 5 минут, а потом дали обсохнуть в дуршлаге.

В это время нужно смешать одно целое яйцо с 1 ч.л. зеленого порошкового сыра. Смело разломать овощи на более мелкие соцветия, и выложить их в форму для запекания. Залить их яично-сырной смесью и присыпать 1 ст.л. кокосовой муки, смешанной с небольшим количеством соли и чёрного перца. Запекать при тех же 240 градусах 10-15 минут.

А с кукурузой всё просто: отварить, порезать и немного обжарить с обеих сторон на сковороде. Масла добавлять не надо. И так хорошо получится.Коктейль

А это самый простой пункт меню: в блендере измельчить замороженную чернику, добавить молоко 0,5% жирности, скуп (30 г) ванильного, шоколадного или любого другого протеина. Всё взбить.Итого

Можем же, когда хотим, да?

 

Особая благодарность автору рецепта, фотографий, подсчитавшей калорийность – Ольге Малюк она же FitFrau. Следите за обновлениями на сайте fitfrau.ru.

 

Титулованная фитоняша Марина Митрофанова рассказывает и вдохновляет читателей Зожника.

Кратко о себе
27 лет, 168 см, 62 кг, 90/62/98. Чемпионка Москвы и России по фитнес-бикини 2012.





Как тебя занесло в спортзал с железками? Что подтолкнуло?

Мне просто захотелось быть похожей на девушку из спортивного журнала. Хотела стать самой лучшей для своего парня! Тренажёрка была рядом с домом, заставлять себя долго не пришлось, ибо свободного времени тогда была уйма.

Что делала в первые месяцы? Какие ошибки делала?

Сначала я несколько месяцев делала всё, что показали мне на вводном занятии, повышая веса. Когда достигла потолка, стала искать информацию, читать книги. Затянуло.



Кто твой тренер?

В данный момент меня тренирует мастер спорта по тяжёлой атлетике Людмила Серова.

Что ты ешь — твой примерный рацион на день, какие добавки используешь?

Ем я всё очень простое. Белки отварных яиц, много зелени, овощей, рыбу и индейку, орехи, льняное масло. Очень люблю протеиновые батончики (это уже перешло в стадию зависимости). Предтреник перед тренировкой, аминки – во время тренировки, протеин – после.



Твоя форма для спорта— кроссовки и прочее – что и почему ты выбрала для себя?

Выбираю пока только Nike. Удобно, красиво, ярко.

Твоя нынешняя программа тренировок

Нет у меня программы. Я просто делаю так, чтобы одна тренировка не повторяла другую. Больше всего качаю попу и плечи.



Твои фитнес-цели.

Быть фитоняшей, нравиться себе и окружающим. Больше планов пока никаких.

Что тебя вдохновляет?

Вдохновляют меня мои успехи и успехи девочек, за которыми я слежу. Катя Усманова, Ксюша Шевелёва, Света Ерегина – вот неполный список моих любимиц.



Твои кумиры / ориентиры / как кто ты хочешь стать

Я просто хочу быть собой, ни на кого не ориентируясь, становиться сильнее и качественнее с каждой тренировкой.

Список любимых треков для тренировки

Rihanna & Eminem – “Monster”
Capital Cities – “Safe And Sound”
Nikita – “Машина”
Linkin Park – “Burn it down”
Limp Bizkit – “My Way”

Набросай фотки идеальных на твой взгляд мужских тел







Твое любимое мотивационное видео. Твой совет тем, кто хочет начать.

Встань и иди!

 

Американского «куриного» фастфуда поедают на $5 млрд в год, но если вы захотите поискать там что-то зожное — будет непросто и невкусно.Курятина с бородойЧеловек с бородкой, который улыбается вам с логотипа – никакой не Эдуард Лимонов, как может показаться неподготовленному политизированному россиянину, а некто «Полковник Сандерс», который основал KFC в 1952-м. Название расшифровывается как Kentuсky Fried Chicken («жареная курятинка из Кентуки») и говорит нам о базовом продукте большинства блюд в этой едальне — курином мясе.

Страшилки про фастфудную курятину и особенно то, как выглядит биомасса для «наггетсов», мы постарались забыть — ведь нам предстоит разжевать и проглотить оттуда что-нибудь максимально зожное и довольно питательное.Жир с жиром «по-зожному»Предварительно проанализировав состав/калорийность блюд в KFC, мы знали, что будем заказывать: 3 «оригинальных стрипса», салат «веджи» , варёную кукурузу и американо. Такой быстрый обед обошелся нам в 330 рублей.

«Стрипсы» – мясо и биомасса куриного происхождения в щедрой панировке со специями. Есть острый и классический варианты. В 3 небольших штучках содержится 243 калории, целых 21 грамм белка, 13 – жира и 11,5 граммов – углеводов.

Зато панировка, как и любой жиросодержащий продукт весьма положительно влияет на вкус.

Название салата «Веджи» полностью соответствует содержимому: недорогие томаты, салатные листья, старый добрый корнеплод морковь. Признаться, салат мог бы быть вкусен и без заправки, если прикупить ингредиенты подороже и повкуснее. В самом ведре салата довольно много – целых 200 граммов, на которые приходится всего 56 калорий, 2 грамма белка, 2,5 – жира и 5,4 – углеводов.

В качестве заправки к салату подают небольшую калорийную гранату с надписью «Бальзамик», мутное коричневатое содержимое которого кроме названия к бальзамику (так принято называть бальзамический уксус) не имеет явно никакого отношения.

Надпись на обратной стороне показала, что только в одном этом 50-граммовом пакетике почти 200 калорий и целых 20 граммов жира. Примерно столько же жира в том же макдоналдовском «БигМаке», но там к нему прилагаются хотя бы белки.

Жир делает еду вкуснее, особенно это заметно, если сама по себе еда так себе.
В случае с салатом «Веджи» на взгляд «Зожника» присутствует явный обман покупателя: ничего не подозревающая упитанная особа на диете берет как ей кажется «зожный» салат (на 50 с небольшим калорий) и не раздумывая хлопает туда прилагающуюся по умолчанию заправку (почти на 200 калорий, почти все из жира). В результате получается довольно калорийное, не особо здоровое и не очень-то вкусное (потому что как бы «зожное») блюдо.

Самое честное блюдо в KFC — вареная кукуруза, точнее половина початка за 49 рублей. В него не смогли добавить панировки и не стали прилагать заправку. В половине початка обещают 104 калории, почти 2 грамма белка, 4 – жира и около 15 – углеводов.

Кстати, кажущаяся дешевизна фастфуда основана на мелочах, а с ценообразованием явно хорошо поработали: мы, к примеру, не смогли вспомнить, когда платили за початок вареной кукурузы почти 100 рублей, но 49 за полпочатка нам кажется вполне адекватной ценой.
Если все это залить американо без сахара (89 рублей), то общий калораж этого довольно посредственного по вкусу обеда выйдет примерно в 400 калорий без “бальзамика” и около 600 – с соусом для салата.

К сожалению, остальные варианты еды в KFC с точки зрения белков-жиров-углеводов и калорий выглядят ещё хуже.

Наш вердиктKFC – пока самое неподходящее место из всех, что мы посещали, для того, чтобы найти хоть что-то здоровое для перекуса. При этом за такие же и меньшие (во время бизнес-ланча) или немногим большие (вечером) деньги вы можете позволить себе намного более здоровую и вкусную альтернативу.

 

Другие тексты рубрики:

Зожный взгляд: Subway

Зожный взгляд: McDonald’s

ЗОЖный взгляд: Burger King

ЗОЖный взгляд: Starbucks

Зожный взгляд: «Кофе Хауз»

 

Зожник в Фейсбуке:

not valid video url

 

Продолжаем считать калории и блюсти БЖУ. Перед вами три вкусных десерта из творога. Клубнично-ванильный протеиновый чизкейк

Рецепт Ольги Малюк fitfrau.ru

Ингредиенты на целый торт:

• 250 г рикотты с пониженной жирностью (138 ккал, 11 белков,  7,9 жиров, 5 г углеводов)
• 1 яйцо
• 60 г (2 скупа) ванильного протеина
• 6 ч.л. эритритола или любого другого натурального сахарозаменителя

Клубничный слой 

• 200 г мягкого творога 0%
• 15 г (0,5 скупа) клубничного протеина
• 10 ягод замороженной клубники
• сахарозаменитель (по вкусу)
• 2 капли клубничного ароматизатора
• 6 г желатина

Соединить рикотту, яйцо, ванильный протеин и эритритол, тщательно перемешать. Выложить смесь в круглую неглубокую форму для запекания и выпекать в духовке при температуре 140° 30-40 минут. Вынуть из духовки и дать остыть.

Желатин замочить в 40мл воды и оставить разбухать на 30-40 минут. В это время замороженную клубнику измельчить в блендере, а затем соединить с творогом, протеином, растворенным в воде сахарозаменителем и ароматизатором.

Разбухший желатин нагреть, не доводя до кипения, снять с огня и добавить в клубничную массу, и, конечно же, тщательно перемешать.

Выложить клубничный слой поверх остывшего ванильного и убрать торт в холодильник на 6-8 часов. Украсить свежей клубникой и миндальными лепестками и подавать к столу.

Вот так торт выглядит в разрезе:

В целом торте (около 650 г) содержится: Ккал 766 | Белки 96,1 г | Жиры 26 г | Углеводы 31,3 г

В одном кусочке торта весом в 120 г (без учёта украшения) содержится: Ккал 142 | Белки 18 г | Жиры 4,8 г | Углеводы 5,8 гБанановый чизкейкРецепт juliazenitИнгредиенты: 

• 400 г обезжиренного творога
• 20 г бананового протеина
• 20 г шоколадного протеина
• 1 ч.л. с горкой агар-агара

Приготовить сироп из агар-агара, влить его в творог и превратить в однородную массу с помощью блендера. Полученную массу смешать с протеином, выложить в форму и в холодильник. Для эстетического удовольствия можно разделить творожно-агаровую массу на две части, чтобы одну смешать банановым протеином, а другую – с шоколадным. Затем выложить в форму слоями, пытаясь сделать”зебру”.

Этот рецепт –  база, отталкиваясь от которой можно делать, что душе угодно: попробуйте разные вкусы протеина, добавьте какао, можно сделать слой фруктового пюре или просто порезать фрукты и положить их между слоями, а вместо протеина можно использовать фруктовый чай (заварить чай и использовать его для приготовления сиропа из агара).

В целом торте (около 450 г) содержится: Ккал 380 | Белки 72 г | Жиры 1,7 г | Углеводы 18 г

В одном кусочке торта весом в 120 г содержится: Ккал 101,3 | Белки 19,2 г | Жиры 0,45 г | Углеводы 4,8 гРулет с творогом и какаоРецепт kotokhiraИнгредиенты:

Корж

• 3 яйца
• 15 г какао-порошка
• стевиозид

Начинка

• 300 г обезжиренного творога (здесь 0,6%)
• 4-5 ст.л. ряженки или йогурта (зависит от влажности творога – если творог гладкий, то можно исключить этот ингредиент)
• стевиозид
• 50 г ягод (опционально)

Для того, чтобы сделать корж надо отделить белки от желтков. Желтки растереть с какао и стевией, а белки взбить до твердых пиков. Затем аккуратно и постепенно вмешать белки в растёртые с какао желтки. Готовую массу распределить по выстеленному пергаментом противню. Должен получится прямоугольник размером ~20х30 см. Выпекать около 20 минут при 180С. Вынуть из духовки, перевернуть на лист бумаги для выпечки, и сразу же снять бумагу, на которой выпекался корж.

Для начинки смешать до гладкости творог, если он у вас зернёный, стевию и ряженку (здесь 1% жирности). Распределить начинку по коржу, выложить ягоды и свернуть в рулет. После того, как рулет постоит в холодильнике пару часов, его можно подавать на стол.

В целом рулете (около 530 г) содержится: Ккал 638 | Белки 90 г | Жиры 20,8 г | Углеводы 19,1 г

В одном кусочке рулета весом в 100 г содержится: Ккал 120,3 | Белки 17 г | Жиры 4 г | Углеводы 3,6 г

 

Очень странно, что такой заметный спортсмен как Антон Антипов так редко даёт интервью. Поэтому известно про него немногое: он родился 6 мая 1983 года где-то в СССР, сейчас живет в Нью-Йорке, у него есть карточка IFBB PRO, а его девушка – фитнес-модель Анна Стародубцева.

Мы разбавим картинки выдержками из интервью Антона для “Железного Мира” от 20.07.2013 года.

“Спортсмен должен обладать харизмой, показать свою индивидуальность. Ведь позирование для спортсменов данной категории очень простое, и времени совсем мало. Поэтому нужно максимально его использовать, чтобы расположить к себе зрителей и судей”.

“Спортсмены, которые соревнуются в дивизии Men’s Physique, также принимают участие в другого рода соревнованиях, не только бодибилдинг. Главные критерии для спортсменов этой категории – пропорции, четкие линии, сепарация”.

“Я словно человек, сделанный из стекла, честное слово! Как только все начинает идти по плану, я получаю какую-нибудь травму или заболеваю, или еще что-то сваливается на мою голову”.

“Постоянно приходится преодолевать всякие препятствия на своем пути. В прошлом году я тренировался и получил про-карту с травмой плеча. В феврале этого года я очень серьезно повредил спину, два диска выскочили в нижней части спины, пришлось посещать терапевта 2-4 раза в неделю”.

“Судьи смотрят на пропорции, поэтому всё должно выглядеть идеально. Мои плечи всегда были больше, чем у остальных”.

“Я уделяю много внимания своим ногам. Только потому, что спортсмены данной категории носят длинные шорты, не означает, что мы не тренируем ноги. К сожалению, я не могу приседать с очень тяжелым весом, т. к. боюсь повредить спину, но я делаю все, что в моих силах”.

 

Антон и Аня всё делают вместе: тренируются, живут и выступают.

“Я до сих пор не понимаю, как мне удалось получить квалификацию на участие в самом большом мероприятии в истории бодибилдинга, наверное, оказался в нужное время в нужном месте”.

Антон и раньше работал моделью, но был значительно более скромных размеров.

“Я не люблю строить долгосрочные планы. Обычно я все решаю в последний момент, такая у меня натура”.

“Знаю одно: только лучшим спортсменам предоставилась возможность выйти на сцену первого в истории соревнования Men’s physique на арене “Олимпии”, и я один из них”.

Антон в инстаграм: @maiseu

 

В свои 97 лет Александр Розенталь катается на горных лыжах. Для этого трижды в неделю, и зимой, и летом, он ездит на искусственный склон на окраине Москвы.

Александр добирается до трассы на общественном транспорте, и путь дается ему нелегко. На ступенях при выходе из метро он останавливается несколько раз, чтобы передохнуть. Затем садится в автобус и на нем доезжает до дверей горнолыжной базы. На базе его знают и любят все. Охранники здороваются с ним за руку, тренеры специально останавливаются, чтобы поприветствовать его, а директор, узнав о 97-летнем лыжнике, подарил ему право в любое время посещать склон бесплатно. «Такой лыжник — лучшая реклама для трассы», — справедливо решил директор.

На то, чтобы переодеться, у Александра уходит около получаса. На дверце его шкафчика изнутри висит записка: «Подтяжки надень». Один раз он забыл надеть подтяжки, они волочились сзади, а это опасно, можно зацепиться на подъемнике. Поэтому он повесил себе объявление — чтобы не забывать.

На руки он надевает полиэтиленовые пакеты из супермаркета, а потом уже засовывает их в рукавицы. Пока он не додумался до этого изобретения, на склоне сильно мерзли руки. Хотя он надевал самые теплые рукавицы, какие только мог найти.

Александр переодевается в лыжный костюм, надевает тяжелые ботинки и неуклюжей походкой, забросив на плечо лыжи, отправляется на склон.

Розенталь цепляется за подъемник и через пару минут в своей цветастой форме теряется среди других спортсменов. Когда он несется вниз, петляя от одного края к другому, его не отличишь от какого-нибудь подростка, который скользит вниз по четырехсотметровому склону.

«Самое большое удовольствие — это сама жизнь. Горные лыжи — это второе».

Александр Розенталь — человек увлекающийся и творческий (даже в театре играет), горными лыжами занимается с детства. Но сейчас он все время себя сдерживает и старается не разгоняться, чтобы не упасть. Пару раз его чуть не сбили молодые лыжники. Одного он догнал и пригрозил: «Упаду — рассыплюсь на части. Потом не соберете». Первая сотня метров склона приносит ему самое большое наслаждение. Наверху снег лучше, а склон круче. От перепада высот у него захватывает дух. И когда Александр Розенталь достигает конца трассы, в его глазах дрожат слезы. От скорости и сопротивления воздуха.

КОДЕКС РОЗЕНТАЛЯ
1. «Не давать себе покоя. Не играть в домино перед подъездом. Занимать время чем-то интересным».

2. «Быть доброжелательным. То есть желать добра людям. Говорят: делай добро, и тебе тоже сделают. Нет. Надо испытывать радость просто от того, что делаешь людям добро. Не надо ждать за это похвалы или какого-то блага».

3. «Надо не иметь вредных привычек. Это сложно. Но нужно».