Блог Елена Аспиринка

Елена Аспиринка

12.04.2018 13:57

Мидии в сливочном соусе

Калорийность - 134.3 кКал; белки - 9.4 г; жиры - 8 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Мидии	480 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	250 г
Лук репчатый	100 г
Масло подсолнечное	20 г
Пшеничная мука, высшего сорта	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Очень вкусное блюдо для тех, кому нравятся морепродукты.
Мидии предварительно разморозить.
В сковороду налить масло, порезать полукольцами головку лука, пассеровать лук на масле пока не даст запах.
Добавить мидии, жарить до тех пор, пока сок практически не выпарится.
Добавить сливки, потушить 5 минут, для загустения соуса добавить 10 грамм муки и хорошенько перемешать, чтобы не было комков.
Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134.3 кКал	7.98%
	Белки	9.4 г	12.37%
	Жиры	8 г	14.29%
	Углеводы	6.1 г	2.79%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	74.7 г	3.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4

A

7.1%

b-car

0.2%

В1

5.8%

B2

7.7%

Холин

0.2%

B5

0.4%

B6

1%

B9

0.4%

B12

~

C

2.5%

D

0.3%

E

13.8%

H

0.3%

вит.К

~

PP

15.2%

Калий

11.6%

Ca

7.3%

Si

0.2%

Mg

6.7%

Na

16.8%

P

23.4%

Cl

0.2%

Fe

13.4%

I

0.3%

Co

7.5%

Mn

2.1%

Cu

1.5%

Mo

0.3%

Se

0.2%

F

0.1%

Cr

0.6%

Zn

1.1%

5

6

Елена Аспиринка

11.04.2018 16:38

Дневник питания и тренировок за 11.04.2018

Еда после обеда сегодня и до самого вечера переваривалась как бешеная :D Пришлось немного видоизменить ужин, чтобы наесться. Надеюсь, что мой ужин продержит меня в состоянии сытости хотя бы еще пару часов, а там и баиньки скоро. Всем хорошего вечера, а я пошла составлять меню.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Каша овсяная из хлопьев «Геркулес», по 1-280	220	231	5	8	32
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	8	52	0	5	0
Мед пчелиный	10	32	0	0	8
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Фолиевая кислота	0	0	0	0	0
Рыбий жир с витаминами A, D, E	3	30	0	3	0
Йодомарин	0	0	0	0	0
Чернослив (слива сушеная)	20	51	0	0	11
Итого	662	398	6	17	52

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Вода природная минеральная питьевая лечебно-столовая "Mivela MG++"	200	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Ленивые голубцы	155	181	10	11	8
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	40	147	5	2	25
Капуста пекинская	30	4	0	0	0
Помидоры (томаты), парниковые	45	6	0	0	1
Огурец, парниковый	50	5	0	0	1
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0	0	0
Укроп	5	2	0	0	0
Петрушка	5	2	0	0	0
Протеиновые сырники	33	53	9	1	1
Итого	768	403	26	15	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	100	158	12	11	0
Запеканка творожно-банановая без муки	160	204	19	6	15
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Сыр, тильзитер	30	102	7	7	0
Итого	990	468	39	26	17

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Бурый рис со шпинатом и грибами	200	146	5	2	27
Огурец, парниковый	50	5	0	0	1
Капуста пекинская	30	4	0	0	0
Капуста цветная отварная по 1-210	100	22	1	0	3
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50	79	6	5	0
Итого	830	257	13	8	32

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	4250	1528	86	67	142

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

В общем снизила я ягодичный мостик с 20 до 10, тренировка далась легче, но берпи и приседы продолжают меня кошмарить. Так как берпи нет у нас в базе, пишу его сюда просто так, 5 подходов по 10 повторений. В общем, у меня пять полноценных кругов из трех упражнений.

Первая тренировка

Глубокие приседания с собственным весом

	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	8	8	6	8	10		40

Подъём таза лёжа на полу ("мостик")

	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	10	10	10	10	10		50
Вес снаряда	0

Результаты за день

Энергозатраты: 48 ккал

Количество повторений: 90 раз

Елена Аспиринка

11.04.2018 14:42

Всем большой и пламенный привет! Погода сегодня да...

Всем большой и пламенный привет!
Погода сегодня дала, конечно) После +17 скатиться до +2 это, конечно, дерзость Широкая улыбка

Но все равно день замечательный. Весы снова показали 83,8. Это -200гр от вчерашнего дня.
Сегодня впервые села за руль с инструктором. Научилась заводить машину, ехать вперед, назад и по кругу) Учусь на механике.
Сегодня чуть попозже будет тренировочка. Надо переделать дела, и как раз обед усвоится) Шаги уже находила.
Всем прекрасного дня!

3

Елена Аспиринка

10.04.2018 19:52

Дневник питания за 10.04.2018

Немного изменила намеченный план питания и вот оно ухудшилось по полосочкам. А вообще день очень хороший, погода замечательная, +17! я запарилась в спортивном костюме и наблюдала как мамочки выгуливают своих детей в демисезонных комбинезонах и шерстяных шапках :ты что!:
Под вечер пошел дождик. Только не угрюмый, а такой весенний, с приятным запахом, свежестью. Абсолютно не холодно, у нас по дому открыты форточки (открыли бы и окна, но дети, опасно).
Сейчас буду планировать себе меню на завтра. Надо подъедать остатки своей правильной еды, освободить немного холодильник, а то везде мои лоточки :D

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Фолиевая кислота	0	0	0	0	0
Рыбий жир с витаминами A, D, E	3	30	0	3	0
Йодомарин	0	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50	79	6	5	0
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности	200	108	5	5	9
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)	200	201	8	2	37
Соль поваренная пищевая	1	0	0	0	0
Итого	855	419	21	16	47

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Вода природная минеральная питьевая лечебно-столовая "Mivela MG++"	200	0	0	0	0
Запеканка творожно-банановая без муки	160	204	19	6	15
Мак, семена	10	52	1	4	2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	1070	260	21	10	19

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	100	0	0	0	0
Редис	100	20	1	0	3
Сметана 10,0% жирности	20	23	0	2	0
Капуста цветная отварная по 1-210	100	22	1	0	3
Кукуруза, консервы	50	29	1	0	5
Оливки (мякоть)	20	59	0	4	3
Бурый рис со шпинатом и грибами	200	146	5	2	27
Итого	590	300	9	9	44

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	100	0	0	0	0
Протеиновые сырники	100	160	27	3	5
Арахис	20	110	5	9	2
Орех грецкий	10	65	1	6	1
Сироп, кленовый	10	26	0	0	6
Активиа, натуральный биойогурт с отрубями и злаками, с массовой долей жира 2,9%	1	142	6	4	19
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Итого	541	508	40	22	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	100	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	100	53	2	2	4
Итого	200	53	2	2	4
Итого за день	3256	1540	95	62	149

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

Елена Аспиринка

10.04.2018 12:24

Всем привет! Сегодня +100 и 84 на весах. Ну 84 это...

Всем привет!
Сегодня +100 и 84 на весах. Ну 84 это уже не 84,5 и то хорошо) А вообще вчера оказывается первый день цикла был, и теперь должно лучше все сходить.
Сегодня в планах немного поработать, продолжить разбирать мешки (отдаем все почти новые вещи в пристрой), пойти на прогулку. Тренировки сегодня нет, а значит расслабуха)))
На улице после долгой зимы творится что-то необыкновенное +17! И настроение соответствующе весеннее Вечеринка

всем хорошего дня!

1

6

Елена Аспиринка

09.04.2018 18:50

Дневник питания и тренировок за 09.04.2018

Подвел меня сегодня фруктовый перекус, забыла съесть активию... короче такой вот странный день. Я вообще не допускаю такого дела. 300 гр кефира на перекус немного сбалансировали ситуацию, но не окончательно.
Ездили сегодня взяли мужу амуницию для страйкбола, а еще сегодня был первый урок по вождению и дедлайн по статьям. Поэтому все как-то сумбурно, в спешке. Еще и дети вернулись раньше запланированного, а должны были приехать завтра.
В общем ладно, что есть то есть. Завтра будет лучше день.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Фолиевая кислота	0	0	0	0	0
Рыбий жир с витаминами A, D, E	3	30	0	3	0
Йодомарин	0	0	0	0	0
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, обогащенное витаминами и минералами	40	237	10	20	7
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Хлебцы Dr. Korner клюквенные	20	64	1	0	13
Итого	764	334	12	24	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Вода природная минеральная питьевая лечебно-столовая "Mivela MG++"	200	0	0	0	0
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	50	79	6	5	0
Сыр, тильзитер	20	68	4	5	0
Итого	670	147	11	11	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Ленивые голубцы	150	175	10	11	8
Киноа (рисовая лебеда), неприготовленная	40	147	5	2	25
Салат	30	4	0	0	0
Огурец, парниковый	50	5	0	0	1
Укроп, свежий	5	2	0	0	0
Лук зеленый (перо)	5	1	0	0	0
Петрушка	5	2	0	0	0
Итого	685	338	16	13	36

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Банан	100	96	1	0	21
Протеиновые сырники	100	160	27	3	5
Арахис	10	55	2	4	1
Сироп, кленовый	15	39	0	0	10
Мандарин	120	45	1	0	9
Итого	745	396	32	8	46

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Суп с фрикадельками	500	120	8	4	11
Лук зеленый (перо)	5	1	0	0	0
Укроп, свежий	5	2	0	0	0
Петрушка	5	2	0	0	0
Итого	915	125	8	4	12

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Кефир 2,5% жирности	300	159	8	7	12
Итого	700	159	8	7	12
Итого за день	4479	1501	91	69	129

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Хочется свернуться где-нибудь в углу и сдохнуть Плачу

Короче после первого подхода мне уже хотелось заплакать, после второго уже трясло, на пятом подходе я перестала чувствовать квадрицепсы во время берпи - ноги перестали слушаться, после прыжка произвольно сгибались колени, короче каким-то чудом не упала, но сделала.
Ягодичный мостик казался таким простым, но не тут то было. Попыхтеть пришлось изрядно, в конце ноги сзади (как называются там мышцы, не помню?) начало сводить, я почувствовала эти задние мышцы в полной мере.
Итого 5 подходов в такой последовательности:
10 берпи
8 приседов
20 мостик
Ужас. Буду привыкать пока к этой нагрузке, пока ничего не добавляю и так очень и очень трудно.

Четвертая тренировка

Глубокие приседания с собственным весом

	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	8	8	8	6	8		38

Подъём таза лёжа на полу ("мостик")

	1	2	3	4	5	6	Итог
Количество повторений	20	20	20	20	20		100
Вес снаряда

Результаты за день

Энергозатраты: 53 ккал

Количество повторений: 138 раз

1

4

Елена Аспиринка

09.04.2018 11:04

Всем привет! Вес снова вернулся к тройке, 83,9 сег...

Всем привет! Вес снова вернулся к тройке, 83,9 сегодня. надеюсь, на этой неделе мы четверку больше не увидим. Пора двигаться дальше.

Итак, что я уже сделала за две недели:
- снизила вес с 85,6 до 84,0
- отказалась от алкоголя (15 дней)
- нарастила количество шагов с 2500 до 3500.
- подключила силовую тренировку для новичка 3 раза в неделю - приседания и берпи
- купила кроссы для бега, но пока в них буду только быстро ходить.

Что я собираюсь сделать на этой неделе:
- закрепить 83, желательное поближе к нулю.
- нет спиртному вообще.
- 4000 шагов в любую погоду.
- усложняю в тренировке берпи, добавляя в конце прыжок.
- добавляю к тренировке ягодичный мостик 5 подходов по 20.
- коридор калорийности остается прежним. Предварительный план питания рулит)

Всем отличного понедельника)

4

19

Елена Аспиринка

08.04.2018 21:19

Дневник питания за 08.04.2018

В общем сегодня вот такой день) У кого-то пасхи с яйцами, а у меня тайско-японская кухня))) Есть уже не могу и не хочу, в полоски вошла, но нутриенты, конечно, низкие. Ладно, можно иногда побаловать себя вкусняшей) Надо научиться готовить Том Ям дома и вбить его правильную калорийность, а не спертую из интернета.
Всем хорошего вечера, спокойной ночи)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Фолиевая кислота	0	0	0	0	0
Рыбий жир с витаминами A, D, E	3	30	0	3	0
Йодомарин	0	0	0	0	0
Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, обогащенное витаминами и минералами	40	237	10	20	7
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Хлебцы Dr. Korner клюквенные	20	64	1	0	13
Итого	1164	334	12	24	21

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Вода природная минеральная питьевая лечебно-столовая "Mivela MG++"	200	0	0	0	0
Итого	600	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Тайский суп Том Ям	200	252	15	17	9
Ролл Филадельфия	200	284	19	13	21
Итого	800	536	34	30	31

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Биойогурт термостатный, обогащенный бифидобактериями. С массовой долей жира 3,5%	1	108	6	6	8
Кофе, растворимый, обычный, приготовленный на воде	300	6	0	0	1
Мандарин	120	45	1	0	9
Банан	100	96	1	0	21
Протеиновые сырники	50	80	13	1	2
Сироп, кленовый	10	26	0	0	6
Итого	981	362	22	8	48

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Ленивые голубцы	100	116	6	7	5
Макароны из цельнозерновой муки, приготовленные	100	124	5	0	26
Помидоры (томаты), парниковые	100	15	0	0	2
Итого	700	255	12	8	35

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Итого	400	0	0	0	0
Итого за день	4645	1489	82	70	135

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Елена Аспиринка

08.04.2018 15:50

В общем новости две: Муж затащил меня все же на фу...

В общем новости две:
Муж затащил меня все же на фуд корт))) Но я скромно - тарелочка супа Том Ям и Филадельфия 8 роллов. Больше совместно не буду брать суп и роллы, слишком сытно, причем ощущение сытости приходит позже и сильно хочется пить от соевого соуса. По нутриентам, конечно, сегодня выйдет слабо. Но в коридор впишусь.
А вторая новость отличная. Взяла себе кроссовки Nike Revolution 4 Для бега. Такое в них невероятное ощущение легкости в ногах, и ходишь как будто по мягкому))) короче мне очень понравились они, померила в магазине и решила взять сейчас, а то мне со спортивным костюмом нечего надеть. Еще один повод начать бегать =) Вот такие мотивашки я себе дарю)

2

7

Елена Аспиринка

08.04.2018 11:51

Всем привет! Итак, как и ожидалось, сегодня +300гр...

Всем привет!
Итак, как и ожидалось, сегодня +300гр после позднего ужина. 84.2кг. Ну ничего, я же знаю, что дефицит кк был, и шаги пройдены.
За эту неделю отвес меньше, чем за прошлую. Легкий старт позади, теперь только работа над собой. В ближайшие три недели не буду менять коридор, а буду потихоньку наращивать шаги и нагрузку. Затем сделаю перерасчет по весу и перейду из самой неактивной категории в категорию "работник умственного труда".