Кабачки фаршированные

Калорийность - 132.2 кКал; белки - 5 г; жиры - 9.1 г; углеводы - 7.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Жарка)	88 г
Подсолнечное масло	16 г
Морковь (Жарка)	79 г
Кабачок (Запекание)	500 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка)	107 г
Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью	96 г
Сметана 15% жирности (Запекание)	46 г
Говядина, фарш, 75% постного мяса/ 25% жира, сырая	212 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

1. Кабачки нарезать кольцами, середину удалить.
2. Отварить рис до неполной готовности. Аль денте подойдёт.
3. Морковку натереть, лук и помидор нарезать кубиками. Обжарить на подсолнечном масле.
4. Фарш, рис, обжаренные овощи перемешать. Посолить, добавить любимые специи.
5. Сковороду смазать подсолнечным маслом.
6. Начинить кабачки. Установить в сковороду
7. Сверху смазать сметаной.
8. Пропорции компонентов можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений и желаемой зожности блюда.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.2 кКал	7.85%
	Белки	5 г	6.58%
	Жиры	9.1 г	16.25%
	Углеводы	7.1 г	3.24%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	74.8 г	3.29%