Дневник питания за 13.02.2020

Интересная статья попалась, о связи ожирения и "пищевой неуверенности".
к.м.н. А. Беловешкин.
Диеты, создающие резкий дефицит и постоянные запреты повышают аппетит и увеличивают пищевую неуверенность. Это приводит к их неэффективности. Различные жесткие пищевые запреты воспринимаются мозгом как ограничение доступа к пище, что повышает уровень хронического стресса! Ограничительные диеты как стратегия похудения не только неэффективны, но и являются прямой причиной набора веса. Чем чаще вы садитесь на диету, чем больше килограмм на ней теряете, тем выше риск ожирения в долгосрочной перспективе. Это тот самый «эффект рикошета», «йо-йо» эффект, или «dieting-induced weight gain». Немного исследований для размышления.
Все это известно, но статья не только об этом)
https://www.beloveshkin.com/2018/08/insecurity-hypothesis.html?fbclid=IwAR2eZTC3sGfay3JDPyELpAoYAmACJKq8Q1OTBaJ_Fg8dWXahnBNwaRBuwo8

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Творог 6% жирности, зерненый со сливками	170	192.1	22.1	10.2	1.7
Варенье из жимолости	16	34.9	0	0	9.3
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное	30	18.6	0.9	1.1	1.4
Перец сладкий красный	50	13.5	0.7	0.1	2.7
Итого	666	263	23	11	16

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чернослив (слива сушеная)	80	204.8	1.8	0.6	46
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное	20	65.6	1.4	1.7	11.1
Итого	100	270	3	2	57

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Борщ по-вегетариански	250	86.8	1.3	6.8	5.5
Сметана 20% жирности	20	41.2	0.5	4	0.7
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	45	90.4	3.1	0.6	17.9
Фасоль Печёная в Томатном Соусе [Пиканта]	80	168	8	4	24.8
Картофель жареный брусочками по 1-230	80	153.6	2.2	7.7	18.8
Салат свежий	100	18.6	1	0.1	3.8
Карамель, с фруктово-ягодными начинками	8	29.7	0	0	7.4
Морская капуста (ламинария)	10	2.5	0.1	0	0.3
Итого	593	590	16	23	79

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Итого	400	4	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
витрум	1	1	0	0	0
Творог 6% жирности, зерненый со сливками	100	113	13	6	1
Итого	101	114	13	6	1

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде	400	4	0	0	1.2
Кефир 3,2% жирности	200	118	5.8	6.4	8
Итого	600	122	5	6	9
Итого за день	2460	1364	61	49	164

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Ложка 14.02.2020 17:39

"Различные жесткие пищевые запреты воспринимаются мозгом как ограничение доступа к пище, что повышает уровень хронического стресса!"
+++

Ложка 15.02.2020 04:35

Яхта Победа, у меня еда закрывает часть эмоциональных потребностей, к счастью небольшую. Если бы я заполняла едой большее количество эмоциональных потребностей, то было бы сложно себя ограничить и отказаться от чего-либо. А у вас как?

Наталья 15.02.2020 10:27

Яхта Победа, а это не решается снижением количества вкусных продуктов? Разрешением себе есть всё, но понемногу?

Наталья 15.02.2020 13:31

Яхта Победа, мне кажется, так: привыкнув есть свое вкусное, мы реже едим то, что невкусно. Пытаясь похудеть, едим невкусное чаще и к некоторым продуктам привыкаем настолько, что они кажутся более вкусными, чем ранее любимые вкусняшки. Перестройка произошла, и отказываться не от чего. Теперь есть любовь к некалорийным и полезным продуктам.

Ольга 16.02.2020 00:48

Яхта Победа, У меня свекровь очень не любила смотреть в зеркало - наспех утром в порядок себя привести и всё. Говорила, что внутри душой ощущает себя двадцатилетней, а когда смотрит в зеркало - там 70-летняя старуха. Диссонанс. Действительно, была очень молода душой С улыбкой