Александр

Блог Кулинарная книга База продуктов

Александр

26.03.2019 07:23

Запеканка рисовая на протеине

Калорийность - 180.1 кКал; белки - 16.7 г; жиры - 3.8 г; углеводы - 20 г на 100 г.

Ингредиенты

Протеин Lactomin 80 [Lactoprot]	200 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая)	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	150 г
Изюм, золотистый, без косточек	100 г
Оливковое масло	10 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание)	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Рис отварить, остальные ингредиенты смешать, слегка взбить. Добавить рис, окончательно перемешать. Вылить в блюдо и в духовку на 180градусов на 45 минут.
По консистенции ближе к кексу.
На фотографии - со сгущёнкой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	180.1 кКал	10.69%
	Белки	16.7 г	21.97%
	Жиры	3.8 г	6.79%
	Углеводы	20 г	9.13%
	Пищевые волокна	0.8 г	4%
	Вода	122.6 г	5.39%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3.5%

b-car

0.2%

В1

1.4%

5.3%

Холин

9.8%

5.2%

4.1%

1.3%

B12

3.3%

0.4%

2.8%

1.8%

7.3%

вит.К

0.8%

5.9%

Калий

4.7%

3.2%

55.6%

3.7%

2.2%

8.8%

1.8%

3.2%

2.8%

15.7%

11.6%

7.3%

3.1%

12.2%

0.5%

2.2%

3.9%

Елена RS 27.03.2019 13:52

Александр, зашла полюбопытствовать.
На фото как будто с голубой глазурью. Первая реакция была: "Неужели, глазурь?"

Александр 27.03.2019 14:01

Цветопередача шалит. )) Над столешницей лампы "холодный белый". Поэтому белые тона иногда отдаёт в голубое..
Глазурь кстати тоже в проекте.. На следующие кексы. С улыбкой