Да простят меня любители лаваша и специалисты по заворачивания шаурмы, но...
Наиболее функциональна и удобна для приготовления сбалансированного по КБЖУ ланча на работу/в машину - тортилья. Не рвется, не сохнет и не ломается, не промокает и не протекает, если смазывать соусом, идеальна по площади.
На втором месте идут элементарные булочки для бургеров - придётся обходится без соусов, но тоже неплохо.

И вот лаваш... Ну, мне он никак не заходит. Те же тортильи долго хранятся, лаваш же быстро черствеет и часто при разворачивании (из упаковки) и сворачивания в шаурму ломается. Иногда получаются огрызки, из которых можно только "кулёк" свернуть или ролл - а к обеду/вечеру он ещё сильней подсохнет.

Но тортильи отсутствовали в продаже, а булочки сегодня остались только супруге на завтрак.

Так что буду страдать с кульками.
 1 
 24
После первого рабочего дня продолжительность сна составила всего два полных цикла и 4 часа. На третий заснуть не смог - продолжили рабочие темы лезть в голову и сбивать сон.

Вроде "не первый год замужем", а поди ж ты... Помучился, пошел пить чай. Может часок перед тренировкой ещё потом вздремну, дай-то бог, а то двух полных провалов в глубокий сон мало, после обеда сдуюсь...

Для замера использую приложуху Sleep Cycle в бесплатной версии. Удивительно, но по дыханию через микрофон как-то умудряется отследить фазы сна и не путает с дыханием супруги. "До чего дошел прогресс..." © песня из к/ф Приключения Электроника
 4 
 10
За что люблю отпуск в деревне, так это за помощь в постановке амбициозных целей!

Если до отпуска нужно было похудеть на 10 кг, что воспринималось нудной и скучной целью, то после отпуска амбициозности добавилось - теперь похудеть надо на 15 кило!

 3 
 26
Две недели отпуска. Немного музыки вам в ленту: - https://youtu.be/pBkHHoOIIn8
Очень хорошая музыка, группа, композиция. Об уходящих годах.

Даже не представляю, как девочки переживают это, но мальчики тоже переживают. И фраза Маяковского, о бесцельно прожитых, со временем прочувствуют все. Каким бы бессмысленным это не казалось в школе.

P.S. Перевод песни https://www.amalgama-lab.com/songs/p/portugal_the_man/feel_it_still.html

P.P.S. Электросвинга и шаффла всем!
 3 
 8
После двух часов у дантиста и развороченной верхней челюсти (наращиваю кость перед имплантацией, оказывается, голова не целиком из кости, в ней есть пустоты!) решил убиться на выходные тортовыми "веществами"
 4 
 19
Как сохранить здравый ум
How to Stay Sane · 2012

«Как сохранить здравый ум» Филиппы Перри — книга о четырех столпах психического здоровья, к которым Перри относит навык самонаблюдения, доверительные отношения с близкими, способность постоянно воспринимать новое и учиться и умение менять свои жизненные устои, если они препятствуют душевному равновесию. Перри рассказывает, как научиться понимать свои эмоции и контролировать их, как следить за мыслями и избавляться от деструктивных, почему мозгу полезно заниматься новыми и сложными делами. Психотерапевт объясняет, почему хорошие отношения с важными для нас людьми важны для психического здоровья, и предлагает инструменты, чтобы такие отношения сохранять и культивировать.


Прочитать саммари или прослушать? Или ну её нафиг, чё она там о себе воображает?

UPD: анекдот о психотерапии
— Вот это примите от усталости, это — от нервного напряжения, а это — от депрессии.

— Спасибо, доктор, большое спасибо... А кроме водки у вас ничего больше нет?
 4 
 18
Ну, за все хорошее!
P.S. Я не из тех, кому "интуитивное" питание на пользу. Одной только молитвой и надеждой не получается оперировать, с сегодняшнего дня возвращаюсь к дисциплине, дневнику и планированию.
 7 
 30
Сегодня вьетнамка не поняла меня, я не понял её, а в результате вместо фо бо получил какое-то удивительное хрючево из риса, жареных овощей, говядины и капустного салата.

Но я клиент не вредный, аппетит себе и другим не порчу скандалами, возвратами и заменами. Решил, что это просто Божья шутка, и смолотил за милую душу.

Но у меня есть знакомые, которым все не так, если что-то не так, как они себе воображают. И они начинают высказывать это официантам.

А я считаю, что нет смысла спорить с официантом. Или заранее развернись и уйди, или жри что дают, и делай невозмутимое лицо. А вы как, спорите с официантами по поводу оформления и подачи блюд?
 2 
 11
Заскучал без кафешек, решил на ланчах питаться в уличных забегаловках - и прогуляться полезно, и попробовать, почем том ям нынче...
 2 
 13
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги