Вегетарианский, но сытный и белковый салат Вторую ...

Вегетарианский, но сытный и белковый салат
Вторую неделю страшно хочу всего зеленого и травяного. Тушено-вареные овощи заброшены, на столе царят сырые.
Всю неделю ела окрошку. Сегодня угостили рецептом с любопытным сочетанием - красная фасоль, помидоры-огурцы и оливки, красный лук, зелень, лимонный сок.

Готовится моментально - фасоль в собственном соку из банки. Остальное вымыть и нарезать.

Так, чтобы и помидоры, и оливки, и фасоль в одной тарелке, еще не делала. Слопали в два лица весь получившийся килограмм салата на обед.
Калорийность умеренная. На миску, как на фото, в 450 грамм 256 кк, БЖУ 13,5/5,9/37,4
Жиры тут только из оливок.