Икра баклажанная

Калорийность - 85.3 кКал; белки - 1.8 г; жиры - 5.8 г; углеводы - 6.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Лук репчатый (Жарка)	371 г
Подсолнечное масло	89 г
Морковь (Жарка)	145 г
Перец сладкий красный (Жарка)	260 г
Баклажан (Жарка)	669 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка)	629 г
Чеснок (Жарка)	40 г
Перец сладкий желтый	283 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Всё обжаривать по отдельности, соединить после обжарки, потушить, добавить чеснок.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

27.2%

b-car

29.6%

В1

3.9%

3.3%

Холин

1.6%

6.4%

9.8%

2.9%

B12

69.6%

19.3%

1.5%

вит.К

5.1%

5.2%

Калий

11.4%

2.4%

39.2%

4.7%

0.5%

5.4%

4.5%

1.6%

38.9%

7.9%

14.5%

8.4%

1.3%

0.4%

5.2%

4.1%