Настя Осмоловская
12.02.2023 11:05
Курочка с подливой
Калорийность - 73.6 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 510 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 90 г |
| Морковь (Жарка) | 90 г |
| Вода | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 13 г |
| Сметана 15% жирности (Жарка) | 22 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 20 мин
Время дополнительного приготовления: 20 мин
Описание
Быстрая курочка, когда не хочется особо заморачиваться.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Заранее замаринованную в специями курочку отправляем на сковороду.
Без масла. Ждём ей подрумяниться и немного убавляем "огонь"
Шаг 2.
Нарезать лук кольцами и отправить туда же.
Шаг 3.
Набираем морковь и в сковороду. Накрываем крышкой и тушим мин 10.
Шаг 4.
Пока у нас тушаться основные ингредиенты, смешиваем сметану,
томатную пасту и 100 мл воды. Хорошо перемешиваем, чтобы не было
комочков.
Шаг 5.
Добавляем в сковороду оставшуюся воду и туда же нашу смесь. И
тщательно перемешиваем. Полива должна немного загустеть.
Шаг 6.
Солим, перчим, перец горошком, оавровый лист, убавляем на минимум
плиту и оставляем ещё минут на 10
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 73.6 кКал | 4.37% | |
| Белки | 12.2 г | 16.05% | |
| Жиры | 1.3 г | 2.32% | |
| Углеводы | 3.2 г | 1.46% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 98.8 г | 4.35% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
19.8%
b-car
20.6%
В1
3.5%
B2
2.9%
Холин
9%
B5
16.2%
B6
22.5%
B9
1.7%
B12
3.7%
C
3.2%
D
0%
E
2.6%
H
0.9%
вит.К
1.3%
PP
20.3%
Калий
8.9%
Ca
1.3%
Si
7.7%
Mg
12.5%
Na
2.6%
P
12.3%
Cl
2.6%
Fe
5.2%
I
2.7%
Co
62.8%
Mn
2.7%
Cu
7.9%
Mo
13.8%
Se
21.1%
F
3%
Cr
25.3%
Zn
6.7%
4
Новые рецепты
Ночные оладушки
222.9
8.5
2.9
40.5
3
Творожный пирог с яблоками и корицей
226.1
11.2
8.5
25.5
5
Икра баклажанная
85.3
1.8
5.8
6.3
14
Лучшие рационы
Интересные блоги
