Курочка с подливой

Калорийность - 73.6 кКал; белки - 12.2 г; жиры - 1.3 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	510 г
Лук репчатый (Жарка)	90 г
Морковь (Жарка)	90 г
Вода	500 г
Томатная паста. Консервы	55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	13 г
Сметана 15% жирности (Жарка)	22 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 20 мин

Описание

Быстрая курочка, когда не хочется особо заморачиваться.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Заранее замаринованную в специями курочку отправляем на сковороду. Без масла. Ждём ей подрумяниться и немного убавляем "огонь"

Шаг 2.

Нарезать лук кольцами и отправить туда же.

Шаг 3.

Набираем морковь и в сковороду. Накрываем крышкой и тушим мин 10.

Шаг 4.

Пока у нас тушаться основные ингредиенты, смешиваем сметану, томатную пасту и 100 мл воды. Хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Шаг 5.

Добавляем в сковороду оставшуюся воду и туда же нашу смесь. И тщательно перемешиваем. Полива должна немного загустеть.

Шаг 6.

Солим, перчим, перец горошком, оавровый лист, убавляем на минимум плиту и оставляем ещё минут на 10

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм