Пицца на кабачковом тесте

Калорийность - 133 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.4 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Запекание)	300 г
Соль поваренная пищевая	0.3 г
Яйцо куриное (Запекание)	70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	40 г
Перец черный, молотый или горошек	1 г
Чеснок, порошок	1 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание)	60 г
Свинина, верхняя часть филе (карбонат), запечённая	60 г
Шампиньоны (Запекание)	60 г
Сулугуни, м.д.ж. 46% в сух. в-ве	80 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Для тех кто любит выпечку. Можно на завтрак, перекус или на ужин.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Кабачок очищаем, трем на крупной терке, присаливаем и оставляем для выделения сока. Сок отжимаем, к кабачку добавляем одно яйцо, муку, перец, чеснок и все перемешиваем.

Шаг 2.

Сковороду смазываем растительным маслом и выкладываем наше тесто. Разравниваем и выпекаем под крышкой на медленном огне

Шаг 3.

Режим тонко помидоры,карбонад (можно взять любое мясо или колбасу) , грибы.

Шаг 4.

Основу нашей пиццы переворачиваем и выкладываем начинку. Закрываем крышкой и уменьшаем огонь.

Шаг 5.

В конце посыпаем тертым сыром и опять под крышку. Как только уйдет лишняя влага и сыр расплавится пиццы готова.
Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	133 кКал	7.9%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	6.4 г	11.43%
	Углеводы	8.5 г	3.88%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	76.6 г	3.37%