Alexandra M
16.02.2025 14:40
Хлеб из гречневой муки с мятой, кедровыми орешками и семенами шалфея
Калорийность - 184.5 кКал; белки - 6.8 г; жиры - 2.6 г; углеводы - 32.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Гречневая мука (Запекание) | 417 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Семена чиа, сушеные | 20 г |
| Кедровый орех, сушеный | 17 г |
| Мята перечная, свежая | 7 г |
| Перец красный молотый острый | 3 г |
| Вода водопроводная, городская | 514 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 40 мин
Время дополнительного приготовления: 25 мин
Описание
Домашний хлеб из гречневой муки с добавлением мяты, кедровых
орешков и семен шалфея.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Насыпать в чашку гречневую муку, соль, добавить семян шалфея (чиа),
немного кедровых орешков, перечной мяты.
Шаг 2.
Доавить горячей уоды и перемешать ложкой или вилкой.
Шаг 3.
Выложить ложкой тесто на противень и запекать до готовности 25-30
минут.
Шаг 4.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.5 кКал | 10.96% | |
| Белки | 6.8 г | 8.95% | |
| Жиры | 2.6 г | 4.64% | |
| Углеводы | 32.9 г | 15.02% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
| Вода | 61.1 г | 2.69% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
1%
b-car
1.5%
В1
11%
B2
4.7%
Холин
5.3%
B5
3.6%
B6
0.6%
B9
0.5%
B12
~
C
0.6%
D
~
E
2.9%
H
~
вит.К
3.8%
PP
15.1%
Калий
3.6%
Ca
4%
Si
~
Mg
8.9%
Na
13.7%
P
18.3%
Cl
11.7%
Fe
12.1%
I
~
Co
0.7%
Mn
12.3%
Cu
5.6%
Mo
0.7%
Se
6.3%
F
1.2%
Cr
~
Zn
2.1%
2
