Александра П.
12.10.2020 09:34
Картофельное пюре с маслом
Калорийность - 120 кКал; белки - 2 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 15.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Картофель (На пару) | 865 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 15 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Картофель, приготовленный на пару в мундире. С подсолнечным маслом,
в виде пюре
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Промыть картофель в мундирах. Можно мыть с помощью губки.
Шаг 2.
Разрезать на половинки вдоль вытянутой стороны. Я это делаю, чтобы
потом шкурку было легче снимать.
Шаг 3.
Загрузить в пароварку и забыть там на полчаса.
Шаг 4.
Изъять из пароварки.
Шаг 5.
Снять кожицу.
Шаг 6.
Посолить по вкусу. Налить нерафинированного масла.
Шаг 7.
Передавить до приятного состояния. Можно вилкой. Можно не давить.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120 кКал | 7.13% | |
| Белки | 2 г | 2.63% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 15.8 г | 7.21% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 74.2 г | 3.26% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
0.3%
b-car
0.4%
В1
7.4%
B2
3.6%
Холин
2.2%
B5
5.6%
B6
13.9%
B9
1.6%
B12
~
C
16%
D
~
E
15.3%
H
0.2%
вит.К
1.8%
PP
8.3%
Калий
21.1%
Ca
1.1%
Si
151%
Mg
5.6%
Na
7.4%
P
6.9%
Cl
8.4%
Fe
4.8%
I
2.8%
Co
47.7%
Mn
7.7%
Cu
13.7%
Mo
10.7%
Se
0.4%
F
0.7%
Cr
18.1%
Zn
2.9%
2
