Ингредиенты
3 яйца
50 г сливочного масла
10 г кокосового масла (можно без него)
1 стакан натертого сыра (у меня это 63 гр)
2 ст. ложки кокосовой муки
2 ст. ложки сливок
1/2 ч л разрыхлителя
Соль морская молотая по вкусу
Масло слегка растопить. Смешать сухие ингредиенты. Белки отделить
от желтков и взбить в пену. Все смешать и выпекать. Получилось 6
шт, 35 - 40 гр каждая. На порцию 2 шт. Мой ужин сегодня