Дневник питания за 07.05.2020

План на неделю: экватор, а еще немного о режиме

С прошлой субботы стараюсь раньше ложиться и раньше вставать. Работая дома, очень легко спать до "без-пяти-минут-работы", но решила, что пора как-то контролировать режим. Все началось с того, что я проснулась в 8 в субботу и мне понравилось.) Теперь встаю примерно в это же время, а в 23 часа уже в кровати с книжкой, к полуночи засыпаю и сплю 8 часов. Теперь по утрам есть время на неспешный завтрак, раньше был завтрак и параллельный просмотр утренних задач. Иногда после завтрака забираюсь в постель с книгой и читаю почти до начала работы. Через час-полтора после завтрака начинаю ежедневную зарядку, к работе приступаю уже очень бодрая. Мне по душе такой режим, теперь по утрам нет ощущения, что всё проспала.)

Теперь к рациону. Все идёт по плану, сытно, вкусно, разнообразно. Чуть повысила калорийность рациона, потому что поймала лёгкий голод между приемами пищи и не хочу снижения веса ниже 59 кг. По-прежнему готовлю 1 блюдо в день. Вчера приготовила панкейки и к ним карамелизировала грушу и яблоко. Получилось очень вкусно, всё как и ожидала, чему я рада. Панкейки прекрасно пролежали 1 день и сегодня тоже были вкусны, фрукты при охлаждении стали чуть менее сочны и ароматны, но тоже остались вкусными. Я брала 120 г муки, 120 мл молока, 1 яйцо, 20 г сахара (ванилин, разрыхлитель, соль), вышло 5 панкейков, как раз на 2 завтрака. Панкейки вышли чуть сладкие, так что с фруктами или сгущенкой идут хорошо, не приторные. А еще они фотогеничные.)

Сегодня закончился луковый суп, его лишняя порция вытеснила из плана одинокую порцию драников. В итоге оставшаяся картошка переносится на следующую неделю, я уже запланировала блюдо из неё (величайшшшшее, как говорит Марко Черветти). Корюшку тоже доела, так что сегодня по плану запекла куриные голени и немного картофеля, сегодня и завтра они вместе на ужин, в дополнение редис. Всё же наборы специй для запекания в комплекте с пакетом - это прекрасно, изредка можно лентяйничать.

Приготовлено почти всё, что было в плане. Батона идеально хватило на весь луковый суп, печенья хватит до конца недели, молока тоже хватило на 3 коктейля и панкейки. Осталось приготовить только макароны по-флотски (завтра), сырники (в субботу) и оставшиеся подготовленные компоненты для греческого салата превратить в салат (тоже в субботу). Вывод на 4 день: мне очень нравится планирование.)

Напоследок о прекрасном и не о еде.) Ровно месяц прошёл с момента доставки набора для рисования и я закончила картину.) Мне понравилось, было интересно попробовать и результат мне нравится. Правда, не думаю, что в ближайшее время буду повторять. Нужно новое краткосрочное хобби.)