Дневник питания за 09.11.2022

На несколько дней выпадала из графика, по примерным подсчетам должен быть дефицит, но вес стоит. Посмотрим, может быть сольётся вода. Выходные были напряженные, как не уговаривали папа сбежал из кардиологии.
О своих обязательствах/обещаниях помню :)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода	2200	0	0	0	0
Соль поваренная пищевая	0	0	0	0	0
Омлет из взбитых яиц Л	108	155.7	10.2	11.8	2.3
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками	65	142.9	4	2.5	26.1
Кофе молотый, сваренный на водопроводной воде	250	2.5	0.3	0.1	0
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве	15	42	4.1	2.6	0.5
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	4	26.4	0	2.9	0.1
Итого	2642	369	18	19	28

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Масло расторопши ROS Л	3	26.9	0	3	0
Петрушка свежая	3	1.5	0.1	0	0.2
Перец сладкий красный	45	12.2	0.6	0	2.4
Горбуша слабосоленая	28	42.7	5.7	1.9	0.4
Пекинская капуста	47	7.5	0.6	0.1	1
Руккола	15	3.8	0.4	0.1	0.3
Пельмени куриные L	201	257.5	16.7	6.8	32
Йогурт питьевой 2,5% жирности, с фруктовым наполнителем	25	21.5	0.7	0.6	3.3
Итого	367	373	24	12	39

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Яблоко	132	62	0.5	0.5	12.9
Цикорий Растворимый [Русский Цикорий]	6	16.1	0.6	0	3.6
Сахар песок	14	55.9	0	0	14
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное	102	61.2	3.1	3.3	4.8
Шоколад полугорький	4	22	0.2	1.4	2.1
Итого	258	217	4	5	37

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Котлеты из гов печени/курин грудки/говядины L	65	84.3	9.7	2.8	5.1
Хлебцы ЗОЖ с тыкв семечками	60	131.9	3.7	2.3	24.1
Пельмени куриные L	148	189.6	12.3	5	23.5
Итого	273	405	25	10	52
Итого за день	3540	1365	73	47	158

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

Просто Мария 08.02.2023 07:48

Интересно вы в котлеты печень добавляете? Это ваши котлеты, сами создавали рецепт?

Елена RS 08.02.2023 09:43

Просто Мария, котлеты мои С улыбкой

Добавляю примерно к 1,2 печени, 0,5 куриной грудки, 0,25 говядины, овощи, специи и получается довольно жидкий фарш. Могу загустить манкой, добавляю не больше 100 гр. Для сливочного вкуса - кусок сливочного масла. По-моему получается что-то похожее на ленивые голубцы. Пока есть кабачки с энтузиазмом добавляю в разнообразные фарши - печеночные, мясные, рыбные. Домашние могут есть котлеты без гарнира.

Нравится телячья печень, я могу есть просто приготовленную печень (нравится по-берлински), но домашние не всегда в восторге, добавление куриной грудки смягчает вкус.

Просто Мария 08.02.2023 16:01

Елена RS, спасибо надо попробовать.мои дети тоже не идят печенку..надо попробовать!!!!