Пирог с капустой

Калорийность - 134 кКал; белки - 5.3 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 20.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Кефир 1% жирности (Запекание)	538 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	302 г
Яйцо куриное (Запекание)	159 г
Сахар песок	22 г
Пищевая сода	4 г
Соль поваренная пищевая	6 г
маргарин Пампушок	12 г
Капуста тушеная по 1-220	591 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 1 ч

Время дополнительного приготовления: 1 ч

Описание

Пирог заливной с тушёной капустой

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Капусту потушить как обычно, охладить. Кефир, яйца,сахар, соль, смешать, в муку добавить соду, и всыпать в смесь, перемешать. Тесто жидкое. Вылить 2/3 теста в форму для выпечки. Форму смазать маслом или маргарином, если форма силиконовая, то не смазывать. Аккуратно выложить начинку на жидкое тесто и залить сверху оставшимся тестом. Выпекать при 180 градусах 45-50 минут. Оставить в выключенной духовке минут на 15-20, достать, дать отдохнуть под полотенцем. Начинка может быть любой.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	134 кКал	7.96%
	Белки	5.3 г	6.97%
	Жиры	3.4 г	6.07%
	Углеводы	20.3 г	9.27%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	67.5 г	2.97%