куриная грудка под сыром

Калорийность - 140.4 кКал; белки - 22.3 г; жиры - 4.9 г; углеводы - 1.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Тушение)	1300 г
Чеснок, зелень (Припускание)	82 г
Помидор (томат), грунтовый (Пассерование)	300 г
Майонез «Провансаль»	30 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Перец черный, молотый или горошек	5 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	83 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Куриная грудка со специями, зеленью, под сыром запечённая в духовке.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Куриную грудку надрезать, посолить, поперчить, замариновать в майонезе и оставить на несколько часов. Я сделала это утром, перед работой. А вечером пришла и закинула с наполнением в духовку

Шаг 2.

В надрез уложить чеснок, протёртые помидоры или порезанные. Я протёртые заготавливала в прошлом году. Использую и вместо томата.

Шаг 3.

Сыпать натертым сыром и отправить в духовку.180 градусов, минут на сорок.

Шаг 4.

В следующий раз сыром посыплю минут за 5 до готовности, чтоб он просто потек и был без зажаристой корочки. Семье ужин очень понравился. Приятного и вам!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	140.4 кКал	8.34%
	Белки	22.3 г	29.34%
	Жиры	4.9 г	8.75%
	Углеводы	1.6 г	0.73%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	69 г	3.04%