Все наши читатели – клевые. Вот смотрите какие Юлия Степина (@telestepina в Instagram) готовит завтраки для своей семьи! 

 Шоколадно-протеиновые кексы

Ингредиенты на 4 больших или 6 маленьких кексов: 

• один большой банан (72 г)
• два яичных белка
• 30 г казеина
• одна столовая ложка какао
• 100 г овсяных хлопьев
• 1/4 ч.л. разрыхлителя

Разогрейте духовку до 180 градусов. Взбить в бледере банан, белок, скуп (30 г) казеина, разрыхлитель и какао. Затем добавьте туда овсяные хлопья и перемешайте ложкой.  Добавить пол стакана овсяных хлопьев, перемешать. Выпекать лучше всего в силиконовых формочках, но, в принципе, сойдет и любая другая. Готовятся такие кексы примерно 20 минут, но поглядывайте на них – духовки у всех разные.

В 1 большом кексе (65 г) содержится: 151,5 ккал | 11,6 г белка | 2 г жира | 21,5 г углеводов

 Печенье овсяно-протеиновое с маком

Ингредиенты на 8 печенек:

• 2 яичных белка
• 1/2 среднего банана
• 150 г овсяных хлопьев
• 30г казеина
• 50 г воды
• 10 г мака
• 1/2 ч.л. корицы

Белок и банан взбейте в блендере, а потом щедрой рукой насыпьте в эту жижу овсянку и скуп казеина, разведенного в воде. Туда же кладите мак и корицу. Тесто по консистенции должно напоминать вам негустую сметану, а выпекать его лучше на застеленном пекарской бумагой противне минут так 20 при температуре 180 градусов.

В 1 печенье содержится: 95,5 ккал | 6,5 г белка | 2 г жира | 13 г углеводов

 Творог в чашке из грейпфрута

Ингредиенты:

• 4 ст.л зерненого творога (4% жирности)
• 1/2 грейпфрута
• 1/2 яблоко (40 г)
• 1/2 банан (40 г)
• 10 г изюма
• 1/2 ч. ложки корицы

Выжмите все соки из половинки грейпфрута и замочите в нем изюм. От этого грейпфрута нам нужна кожура, из которой при помощи ложки надо сделать чашечку.  Творог смешайте с изюмом, туда же кладите порезанные банан и яблоко, сверху сыпьте корицу. Перемешайте это творожно-фруктовое чудо и кладите в чашечку из грейпфрута. Эффектная подача решает!

В порции содержится: 195 ккал | 17,7 г белка | 3,6 г жира | 21,6 г углеводов

 Кофейный кекс

Ингредиенты на 8 порций:

• 180 г овсяных хлопьев
• 100 г творога 0,6% жирности
• 50 мл кефира 1%
• 30 г протеинового коктейля с кофейным вкусом (или любым другим – дело ваше)
• 1 белок
• 1\2 банана (40 г)
• щепотка разрыхлителя
• 1/2 ч.л. корицы

Кладите в одну миску сразу все овсяные хлопья, творог добавить творог, яйцо, протеин и разрыхлитель. Смело мните продукты вилкой, а если тесто получилось густым – лейте кефир. Оставьте массу в покое минут на 10, а затем накрошите в нее банан.

Духовку прогрейте до 180 градусов и ставьте в нее заполненную тестом форму минут на 20-25. Когда кекс станет румяным да пригожим, вынимайте и дайте ему немного остыть, чтобы легче было вынуть из формы. То, что он внутри будет немного влажным – нормально.

В 1 кусочке кекса содержится: 116,4 ккал | 9,1 г белка | 1,75 г жира | 15,7 г углеводов

 Сладкие гречневые оладьи

Ингредиенты на 10 оладьев (40 г):

• 100 г гречневой муки
• 2 белка яйца
• 250 мл воды
• сахарозаменитель (по вкусу)
• 1 г соли
• 1 ч.л. оливкового масла
• 1/2 ч.л. корицы или ванили
• 1 г разрыхлителя

В глубокой посудине разведите с теплой водой развести сахарозаменитель и соль. Туда же – яйца, разрыхлитель и муку. Все перемешать, влить чайную ложку оливкового масла, добавить корицу или ваниль. На хорошо прогретой тефлоновой сковороде без масла пожарить оладьи, а потом съесть их с удовольствием.

В 1 оладушке содержится: 41,6 ккал | 2,04 г белка | 0,64 г жира | 7 г углеводов

 

Первым делом прочитайте, как правильно выбрать рыбу. Не так все просто в подводном мире. 

Такое питание подойдет девушке среднего роста, которая хочет снизить процент жира и сохранить мышечную массу. Если для поддержания имеющейся формы этой гипотетической среднестатистической даме нужно питаться на 1800 ккал, то снизив потребление на 20%, ее вес будет уменьшаться. Мы настоятельно не рекомендуем длительное время питаться в режиме «похудей-ка», всему есть предел, а главное — это здоровье. 

Заказать все продукты для рационов ниже по адекватной цене можно в «Утконосе». А по этой ссылке — еще и скидка 10% и бесплатная доставка на первые 3 заказа.

ЗавтракОладьи с рыбой и овсяными хлопьями

Ингредиенты на 2 порции (7 шт.):2 яйца
20 г зелёного лука
соль
укроп свежий
130 г консервированного тунца или лакедры (сериолы)
4 ст.л. или 30 г овсяных хлопьев, измельчённых в муку
Для этого рецепта подойдет консервированный тунец, но после того как я открыла для себя сериолу (лакедру), то использую её, приготовив заранее на пару.

Взбить вилкой яйца, добавить соль, укроп, зелёный лук и рыбу. Хорошо размешать и добавить овсяную муку. Ложкой выкладывать массу на разогретую сковороду с каплей масла. Обжарить с двух сторон.

В двух порциях содержится: Ккал 325,3 | Белки 36 г | Жиры 12 г | Углеводы 17 гВторой завтракСэндвич с тунцом

Ингредиенты на два сэндвича:70 г цельнозернового хлеба
банка консервированного тунца (без жидкости 130 г)
Салатные листья
1 помидор
1 яйцо
30 г натурального йогурта
1 ч.л. французской горчицы
1 ч.л. винного уксуса
1 ч.л. мёда
Сначала готовим соус: смешиваем 30 гр. (1-2 ст.л.) натурального йогурта (я беру тот что 3,2% жирности), по 1 чайной ложке сладкой французской горчицы, винного уксуса и мёда. Соус готов.

Тунца в собственном соку вынимаем из банки, выкладываем на бумажное полотенце, чтобы дать ему немного обсохнуть. Как обсохнет, смешиваем с половиной приготовленного соуса.
Хлеб для сэндвичей смазываем оставшейся половиной соуса, выкладываем тунец, листья салата, помидор и порезанное вареное яйцо.

В одном сэндвиче содержится: Ккал 254,7 | Белки 25 г | Жиры 7,8 г | Углеводы 20 гОбедТоматный рыбный суп

Ингредиенты на 2 порции:200 г филе трески
3 больших помидора
четверть стакана риса
1 зубчик чеснока
1 небольшая луковица
1 ст. л. оливкового масла
большой стакан воды (300г.)
несколько листьев базилика или петрушки
четверть острого перчика
Лук и чеснок мелко нарежьте. Помидоры разрежьте пополам и выложите на противень срезом вверх. Сверху на помидоры выложите лук с чесноком и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в разогретой до 200 С духовке 30 минут.

Рис отварите до полуготовности (10-12 минут). Запечённые помидоры измельчите в блендере до состояния пюре.

В глубокую сковороду выложите рис, томатное пюре и влейте стакан воды. Перемешайте и доведите до кипения, посолите, затем добавьте нарезанное небольшими кусочками филе трески. Варите 10 минут. За минуту до готовности добавьте мелко нарезанный острый перчик и рубленую зелень.

В одной порции содержится: Ккал 220 | Белки 16 г | Жиры 6,7 г | Углеводы 23 г

Салат с креветками

Ингредиенты на 4 большие порции:

• 1 кг сырых креветок в панцире
• Руккола
• Помидорки черри
• 50 гр пармезана
• Оливковое масло
• 2 зубчика чеснока
• Морская соль
• Молотый черный перец

Этот обычный, казалось бы, салат и правда очень вкусный, если сделать его по всем правилам. Главное правило: купите сырые креветки, а не замороженные отварные.

Чистим креветки от панциря. И обязательно удаляем кишечную вену, аккуратно разрезав спинку каждой креветки вдоль. Хвостики лучше оставить. Правда, потом надо ковыряться, но так наряднее. Хотите — уберите.

Очищаем чеснок, вынимаем сердцевину, чтобы избежать горечи. В разогретом оливковом масле обжариваем до уверенной румяности чеснок и острый перец. Беспощадно выкидываем. И теперь в этом масле обжариваем креветки. Буквально по паре минут с каждой стороны. Они не должны стать резиновыми.

Солим. Вытаскиваем и сразу выкладываем на рукколу. Можно приправить островатым маслом, в котором жарились креветки, только дайте ему остыть.

Режем помидорки на половинки. Трём пластинками пармезан, сбрызгиваем бальзамическим уксусом. Всё, готово. Очень простой салат.

В одной большой порции (350 г) содержится: Ккал 351| Белки 55,3 г | Жиры 10,1 г | Углеводы 8,1 гПолдникБутерброд с кабачковой икрой

Ингредиенты на большую кастрюлю:5 штук маленьких кабачков
5 помидоров
1 головка белого лука
4 зубчика чеснока
2 ст.л. бальзамического уксуса
4 ст.л .томатного сока
1 ст. л. оливкового масла
Соль
Молотый черный перец
Эту икру можно хранить почти неделю и она не надоедает. Бальзамический уксус смело заменяйте лимонным соком, а оливковое масло — растительным. Пробуйте на количество чеснока (3-5 зубчиков). Уксус (сок лимона), соль и перец вы будете добавлять почти в самом конце — по вкусу.

Бланшируем помидоры: надсекаем, заливаем на пару минут кипятком, очищаем от кожицы и, если очень крупные семена, то избавляемся и от них. Режем кубиками, заливаем соком и даем немного настояться — он придаст легкую «маринованность».

Теперь перцы и кабачки. Мой вам «эргономический» совет — подготовьте все заранее, тогда вы меньше будете суетиться и все будет происходить намного быстрее.
Перцы очищаем от плодоножки и семян, режем небольшими (!), не более 1х1 см, кубиками.
Кабачки чистим от шкурки и тоже нарезаем.

Мелко рубим лук и чеснок и тушим в 1 ст.л. масла с 5 ст.л. воды, до мягкости. Добавляем перцы, помешивая тушим минут 5. Теперь помидоры, тут уже ждем, пока они хорошо пустят сок — нам понадобится минут 10. Следующие — кабачки. Тушим с открытой крышкой минут 5.

Теперь все накрываем и забываем минут на 25. Один раз, в середине, перемешайте и заодно посолите, поперчите, добавьте уксус.

Дальше уже зависит от вас, какую консистенцию вы любите. Если вам не надо много сока, потушите еще минут 10 с открытой крышкой — он выпарится.  Даём остыть и отправляем в холодильник минимум часов на 6, а еще лучше — на ночь.

В 100 г кабачковой икры содержится: Ккал 78 | Белки 1,6 г | Жиры 4,3 г | Углеводы 8 г

В двух бутербродах с черным хлебом (50 г хлеба + 100 г “икры”): Ккал 210,6 | Белки 6 г | Жиры 6 г | Углеводы 32,2 гУжинРыба со сладким перцем

Ингредиенты на 3 порции:500 г филе рыбы (здесь треска)
1 сладкий красный перец
1 крупный помидор
0,5 головки лука
0,5 ч.л. куркумы
1 зубчик чеснока
1 пучок зелёного базилика
Красный острый перец
1 ч.л. оливкового масла
Морская соль
Молотый черный перец
Сок 1/2 лимона
Мелко режем лук, чеснок и очищенный от семян красный перчик (аккуратнее, не перестарайтесь с количеством — именно от них вся острота). Помидоры заливаем кипятком и очищаем от шкурки и семян, затем режем его небольшими кусочками. Сладкий перец чистим и нарезаем кубиками.

На сковороде с небольшим количествам масла «припускаем» лук, чеснок и острый перец. Добавляем сладкий перец и через пять минут помидоры. Хотите больше соуса, плесните воды или овощного бульона.

Добавляем сок лимона или уксус, солим, перчим, кладем куркуму и тушим это добро минут десять. В это время филе режем и выкладываем в форму для запекания. В готовый соус добавляем зелень, перемешиваем, заливаем им рыбу и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку минут на 20.

В одной порции содержится:  Ккал 213 | Белки 37 г | Жиры 4,1 г | Углеводы 6 г

ИТОГО ВЕСЬ РАЦИОН: 1574,86 ккал | 175,3 г белка | 46,7 г жира | 106,3 г углеводов

А это один из примеров суточного рациона на 1430 ккал от Growfood:

Напоминаем, что вместо готовки по рецептам можно заказать готовый суточный рацион от 650 рублей / день в Growfood. Есть варианты на 1000, 1200, 1400, 2000, 2500 ккал / сутки.
Другие компании, которые доставляют суточные рационы по калориям: General Food (Москва), YAMDIET(Москва).

Мы подглядели эту идею в сообществах ВКонтакте, перепроверили калорийность, добавили информации, снабдили картинками и выдаем вам на радость рейтинг каш.

Каша – одна из основ и столпов зожного питания, источник полезных сложных углеводов (кстати, почитайте – Почему надо есть углеводы), а иногда и белков. Не зря нас пичкали в детстве этой маложирной радостью для желудочно-кишечного тракта и организма в целом.

В общем, вот вам рейтинг самых зожных каш:1 место. Гречневая каша

Гречневая каша – самая витаминная. Особенно много в этой каше витамина B1, PP, а также  кремния (его – почти дневная норма). Наконец, в гречневой каше почти 6 граммов белка на 100 граммов, что особенно оценят атлеты.

Калорийность: 163 ккал в 100 гр. готовой рассыпчатой каши.

 2 место. Овсянка

Овсянка – простая в приготовлении (вариант: залил молоком или водой и на 3-4 минуты в микроволновку) и легендарная благодаря фразе “Овсянка, сэр”. Овсянка вкусная и универсальная, отлично идёт почти с любыми добавками (и особенно – со сладкими). Если без добавок и на воде, то в ней 2,5 грамма белка и 12 граммов углеводов. С витаминами тоже все в порядке, из минералов – особенно много марганца (около 30% дневной нормы).

Калорийность: 70 ккал в 100 гр готовой каши на воде.

 3 место. Перловая

Перловая каша – по вкусу, на любителя. Еще говорят, что её называют “кашей красоты”.

Что и говорить, количество витаминов и минералов там “красивое”: довольно много витаминов группы B: B1, B2, B5, B6, B9, в пределах от 4 до 16% дневной нормы калия, фосфора, магния, железа, цинка, меди, марганца, селена. А еще 2,3 грамма белка и 28 граммов углеводов.

Калорийность: 123 ккал в 100 гр готовой каши на воде.

 4 место. Гороховая

Гороховая – уже не злаковая, в отличие от остальных, а бобовая и это просто бомба по части полезных нутриентов и белков. Спустить ее с первого места может только небольшое количество любителей её своеобразного вкуса.  Не последнюю роль сыграла советская столовая школа, обезобразившая в памяти вкус полезного в общем-то продукта.

Так вот в гороховой каше (сейчас речь о сухом горохе, а не готовом пюре) – целых 20,5 граммов белка (больше, чем в мясе), почти половина дневной дозы витамина В5, почти тройная суточная доза кремния и почти суточная – магния, не говоря уже о прочих нутриентах (%% от суточной нормы в 100 граммах):



Калорийность: 97 ккал в 100 гр.

 5 место. Кукурузная

В кукурузной каше мало калорий, зато много кремния, железа, витаминов, а также повышенное содержание клетчатки, что полезно для желудочно-кишечного тракта и при выведении ненужных организму веществ.

Калорийность: 83 ккал в 100 гр.

 6 место. Рисовая

Рисовая каша на воде содержит мало калорий, около ноля – жиров да и белка немного – около 1,5-2,5 граммов на 100 граммов в зависимости от способа приготовления и количества воды в готовом продукте.

Калорийность: 78 ккал в 100 гр

 7 место. Пшенная

Пшенная каша на воде содержит 3 грамма белков на сотню граммов, 0,7 граммов жира и 17 граммов углеводов. Это еще одна вкусовая пытка, которой подвергались многие люди, которых СССР застал в садиках. Поверьте – она может быть очень вкусной (как и гороховая).

Калорийность: 90 ккал в 100 гр.

 8 место. Манная

Самая бестолковая и даже вредная из всех каш.

Для начала из-за содержания бесполезного крахмала (манка состоит из него на 70%). Если сделать на воде содержит всего 80 ккалорий, почти 17 граммов углеводов, 2,5 грамма белка. 

Цитируем гастроэнтеролога Екатерину Васильеву: “На счету манной каши есть один серьезный проступок: она богата фитином. Фитин изменяет среду в кишечнике ребенка таким образом, что кальций и витамин D, поступающие с пищей, просто не всасываются. Также после ее применения наблюдается ухудшение всасывания железа. Наконец, манка “поедает” кальций. Механизм такой: фитин содержит фосфор, который связывает соли кальция и не дает им поступать в кровь. Уровень солей кальция в крови у человека должен быть постоянным – примерно 10 мг на 100 мл сыворотки крови. Как только солей становится меньше, паращитовидные железы “изымают” их из костей и отправляют в кровь”. Все это особенно вредно для детей.

Из плюсов для определенных обстоятельств: в манной каше мало клетчатки, и она рекомендуется в послеоперационный период и при истощении. При хронической недостаточности почек, например, рекомендуются блюда, приготовленные из безбелковых круп, – в этом случае манка незаменима.

В общем, если бы мы взяли в рейтинг больше, чем 8 каш – то манная неминуемо оказывалась на последнем месте.

Калорийность: 80 ккал на 100 гр.

 

С разрешения издательства “Альпина Паблишер”, Зожник публикует первую главу новой книги Тома Рата “Ешь, двигайся, спи”, в которой он рассказывает почему он до сих пор жив. 

Автор книги Том Рат – один из ведущих современных бизнес-мыслителей. Его книги не раз назывались лучшими такими уважаемыми деловыми изданиями, как Wall Street Journal и New York Times. Он работает консультантом в институте Гэллопа и проводит выездные тренинги, на которых помогает сотрудникам крупнейших корпораций находить и использовать свои сильные стороны.  

Посвящается моей жене Эшли, дочери
Харпер и сыну Эверетту, которые
озаряют светом каждый мой день
и дарят надежду на то, что завтра
будет еще прекраснее.Моя история

Это случилось, когда мне было шестнадцать. Я играл с приятелями в баскетбол, и вдруг мне показалось, что у меня что-то не так со зрением — перед глазами все время плавала какая-то черная точка. Я понадеялся, что вскоре все пройдет, но становилось только хуже. Тогда я пожаловался маме, и она тут же отвела меня к окулисту.

Выяснилось, что эта черная точка была опухолью на сетчатке левого глаза. По словам доктора, я мог ослепнуть. Надо было сдать кровь, чтобы получить полную картину состояния моего организма. Через пару недель нас с мамой снова пригласили в клинику, чтобы ознакомить с результатами анализа. Доктор сказал, что у меня редкое генетическое нарушение — болезнь Гиппеля–Линдау (VHL). Обычно она передается по наследству, но в моем случае это был редкий вид генетической мутации, который встречается в одном случае на 4,4 млн. Он нарушает производство гена, отвечающего за подавление раковых клеток, что приводит к резкому развитию новообразований почти во всех органах.

Очень хорошо помню, как я сидел за массивным деревянным столом напротив доктора, а он рассказывал, что мне предстоит бороться с раком до конца моих дней. Сердце у меня ушло в пятки, а мозг лихорадочно искал ответ на единственный вопрос «Почему?». Доктор меж тем говорил, что у меня вскоре могут развиться раковые опухоли в почках, надпочечниках, поджелудочной железе, в мозгу и спинном мозге.

Такая перспектива пугала меня еще больше, чем риск ослепнуть. Разговор в кабинете врача заставил меня совершенно по-новому взглянуть на свою жизнь. Будут ли ко мне относиться по-другому, если узнают о моей болезни? Смогу ли я когда-нибудь жениться и завести детей? Но что еще важнее, смогу ли я прожить долгую и счастливую жизнь?

Врачи сделали все возможное, чтобы сохранить мне зрение. Они замораживали опухоль, пытались удалить ее лазером. Но, к сожалению, я навсегда ослеп на один глаз. Смирившись с этой потерей, я стал искать любую информацию о своем редком заболевании.

Довольно быстро мне стало понятно, что приобретаемые знания могут помочь мне продлить жи знь. Со временем я выяснил, что ежегодная проверка зрения, МРТ и КТ позволяют контролировать мое состояние. Если врачи находили опухоль на начальной стадии, они с большей вероятностью могли приостановить ее развитие. Это была отличная новость. Теперь я мог прожить гораздо дольше, даже если для этого приходилось делать сложные операции.

Вот уже 20 лет я ежегодно прохожу необходимые обследования. На данный момент у меня есть небольшие новообразования в мозге, почках, надпочечниках, поджелудочной железе и спинном мозге. Каждый год я смотрю, не разрослось ли какое-нибудь из них настолько, чтобы его надо было удалять. Чаще всего вопрос об операции не встает.

Может показаться, что жить в постоянном ожидании роста активных опухолей — ужасно. Возможно, так и было бы, если бы я полагался на то, чего не могу контролировать, — на мои гены. Но я держу все под контролем благодаря ежегодным обследованиям и стараюсь всеми способами сократить риск развития и распространения раковых клеток в моем организме.

При современном развитии технологий и должной заботе о себе вы сможете прожить и 100 лет. Этого срока вам возможно хватит, чтобы дождаться развития технологий, которые позволят вам никогда не умереть.

А основатели проекта со странным для такой темы названием «Россия 2045» уже предлагают начать разработку личного аватара для любого обладателя $3 миллионов и более.Пристегните ремниЕсли посмотреть на графики увеличения количества людей на планете Земля, увеличения скорости быстродействия компьютеров или количестве научных открытий в сфере медицины за последние столетия и десятилетия, то можно обнаружить, что все эти графики напоминают экспоненту.

Чем дальше, тем скорость прогресса выше.

Полный цикл создания новых технологий и явлений, их развития, использования всем цивилизованным человечеством и отмирания происходит на наших глазах и чем дальше, тем быстрее.

Всего лишь 178 лет назад впервые использовали наркоз при медицинской операции.

Всего лишь 37 лет назад придумали уже умерший формат VHS и 17 лет назад умирающий — DVD.

Всего лишь 9 лет назад появился Youtube и 8 лет исполнилось Vkontakte, всего лишь год назад Яндекс обогнал по аудитории Первый канал.

Всё это казалось немыслимым и фантастическим еще совсем недавно.

Как немыслимым было практическое использование знаний об атомах. В 1935-м за 10 лет до сброса бомбы на Хиросиму Альберт Эйнштейн высказывался, что до практического применения атомной энергии пройдет еще не менее 100 лет. А еще пару сотен лет назад люди всерьез думали, что если разогнать человека свыше 30 км/ч он сойдет с ума.

Но всё новое стремительно проходит путь от всеобщей критики к состоянию «ну кто же это не знает».

Например, всего лишь через 20-30 лет электромобили станут в цивилизованном мире новым стандартом передвижения вместо устаревших и неэкологичных бензиновых.Отечественное бессмертиеА теперь ближе к нашей теме. Совсем недавно я натолкнулся на проект «Россия 2045» и прочел совершенно фантастические, кажущиеся безумными прогнозы.

Всего лишь через 10-11 лет первые богачи получат бессмертие с помощью пересадки в конце жизни мозга в искусственное тело?!

А через 20-25 лет обещают создать искусственную копию тела человека, в которую переносится сознание в конце жизни?!

Что это за такой проект, который вызвал живейший интерес мирового сообщества — неудивительно, ведь речь идет о бессмертии.Что такое «Россия 2045»Обычно все проекты с громкими заявлениями и словом «Россия» в названии вызывают справедливый скепсис и напоминают о популистских несбыточных обещаниях властей. Например, обещание Горбачева, что каждая российская семья получит отдельную квартиру к 2000 году. Или слова о том, что с 2005 года каждый гражданин России будет получать свою долю от использования природных богатств России.

Еще год назад проект о бессмертии назывался «2045 Initiative», когда его основатель — мультимиллионер Дмитрий Ицков (New Media Stars), поднявший бизнес на прокремлевских медиа-проектах, давал интервью New York Times.

Пока планы проекта походят на фантазию безумца (как впрочем и большинство прорывных изобретений). Однако, к этому «безумию» присоединяются ведущие учёные в некоторых областях и не только из России.
На официальном сайте проекта 2045.com сэр Роджер Пенроуз из Оксфорда рассказывает о квантовой природе сознания, а Джордж Чёрч из Гарварда — о возможности увеличить продолжительность здоровой жизни мозга.

Да и российский научный совет проекта впечатляет.

Проект громкий и амбициозный. Например, его основатель обращается со страниц сайта к генсеку ООН с открытым письмом, а также к участникам списка Forbes с предложением вписать свое имя в историю.

Число «2045» в названии проекта означает год наступления технологической сингулярности. Представители движения считают, что не позднее этого года искусственное тело не только значительно превзойдет по своим функциональным возможностям существующее, но и достигнет совершенства формы и сможет выглядеть не хуже человеческого.

С этим соглашается и футуролог и изобретатель Рэй Курцвейл, технический директор корпорации Google, в книге «Сингулярность уже близка» (2005 года выпуска) он предсказывал, что, поскольку техника развивается в геометрической прогрессии, человеческая жизнь рано или поздно окажется необратимо преобразована, и не будет никакой разницы между человеком и машиной, физической и виртуальной реальностью.Горький привкусВпрочем, политический оттенок проекта настораживает, ведь в угоду политике частенько приносится в жертву здравый смысл.

Отталкивает и переименование научного проекта из «2045 Initiative» в «Россия 2045», хотя о политическом устройстве мира в проекте ни слова.

Зато есть манифест некоей «всероссийской политической партии «Эволюция 2045».

А еще на сайте есть кнопка «получить бессмертие», где заполнив анкету, вы можете заказать своего аватара.

Но только в том случае, если вы отметите галочками все 4 пункта, включая третий:

Разумеется, бессмертие будет покупаться сначала за большие деньги, затем за деньги чуть поменьше, пока не станет доступным более массовому кругу. Если, конечно, политики не решат по-другому, но это уже совсем другой вопрос.Как дожить до бессмертияКонечно, поверить во всё это сложно, как сложно было поверить в двигатели внутреннего сгорания, возможность летать на самолете или создание атомной энергии. Ещё сложнее осознать, что есть вероятность того, что в том или ином виде ты будешь жить вечно. И скорее всего — это вопрос времени. Возможно, не в объявленные сроки, а позднее, возможно, мы окажемся последними смертными поколениями (как не повезло! или наоборот — повезло!)

Занимайтесь собой, повышайте силу и улучшайте здоровье, уменьшайте негативные риски, храните себя, а главное — мир вокруг себя. И быть может лет через 100 вы успеете получить бессмертие.

И главное — перестройте своё сознание и мнение об окружающих людях, об окружающей природе и среде. Если вы с ним надолго или навсегда, изменится ли ваше отношение к окружающему вас миру сейчас?

 

Ученые о вредности кальянаКурение кальяна может быть связано с развитием некоторых типов онкозаболеваний, выяснили ученые. Результаты работы были опубликованы в журнале Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention.

Несмотря на распространенное мнение о том, что кальян менее вреден, чем обычные сигареты, ученые из Национального Института Здоровья выяснили, что курильщики кальяна более подвержены действию значительно высоких концентраций монооксида углерода, никотина, специфичных для табака нитрозаминов, карциногенных полициклических ароматичных гидроуглеводов и летучих альдегидов во время курения.Разница в нормах ЧСС между мужчиной и женщинойВ исследовании, представленном на 63-й ежегодной научной сессии Американской коллегии кардиологов сообщается, что формула для вычисления максимальной ЧСС во время нагрузки, которую использовали на протяжении десятилетий для диагностики болезней сердца, может быть ошибочной, поскольку она не учитывает различия между мужчинами и женщинами.

Женщинам в возрасте от 40 до 89 лет следует ожидать, что максимальная частота сердечных сокращений будет равна 200 минус 67 % от их возраста, а у мужчин – 216 минус 93 % от их возраста. У женщин моложе 40 лет, взаимосвязь частоты сердечных сокращений и возраста может отличаться, так как не было проведено достаточного количества тестов для этой возрастной группы.
Исследование также показало, что молодые люди имеют более низкую ЧСС в покое и более высокую максимальную ЧСС, чем женщины, и что пульс у мужчин во время тренировки возрастает более резко и возвращается в норму быстрее после прекращения нагрузки. Хотя в исследовании не рассматривались физиологические причины этих различий, исследователи предполагают, что все дело в гормонах, особенно тестостероне.

 Масса вариантов для набора массыДмитрий Калашников в своем блоге продолжает просвещать:

Всю мускулатуру можно нагрузить на одном тренировочном занятии или разделить ее на части и тренировать в разные дни (сплит-тренировка, или просто сплит, от англ. Split – разделение). Приняв возможной частоту тренировки каждой мышечной группы от 1 до 3 раз в неделю, можно получить следующие варианты распределения нагрузки:

Сердцу хочется покояВы можете посмотреть лекцию доктора Утина о о ранней диагностике заболеваний сердечно-сосудистой системы. Мелочь, а приятноЕлена Бобкова продолжает рассказывать об интересных спорт-новинках.

Мы без пяти минут уже живем в будущем – мы теперь можем отслеживать движения своего тела с помощью специальных датчиков. И это не очередная блажь для развлечений, а вполне себе серьезный прибор, который поможет вам значительно улучшить технику ваших упражнений.

Датчик Zepp нужно прикрепить к ракетке, бите или спортивной перчатке. И тогда спортивный датчик Zepp начинает фиксировать и анализировать такие показатели как траекторию удара, скорость и его (удара) ускорение. В целом, благодаря спортивному датчику Zepp, можно получить данные об эффективности и качестве ударов игрока.

Умный девайс Zepp работает в сочетании с планшетом или смартфоном. Цена его – невелика: 150 долларов без одного цента (как обычно, среди маркетологов без чувства эпохи, времени и хорошего вкуса). Тем не менее, отнюдь не маркетологи, сформировавшие именно такую цену на этот блестящий товар, являются ньюсмейкерами нашего материала. Дело в самом спортивном датчике Zepp и самом тренде — умных тренеров «не людей», а – мини-девайсов. Этот датчик, для игрока с ракеткой в руке — уже не первый пример мини-девайса, аккомпанирующего живому тренеру.Соня tastydiet рассказывает:

Уже пару лет каждую осень и весну утром натощак выпиваю чудодейственный киселек, который помогает решать проблемы с кожей, от морщин до псориаза, а также печенью и кишечником. Еще он очень сытный. Многим, мне в том числе, вкусно. Хотя какое-то время пришлось привыкать, так как вообще вкус довольно необычный.

 

Азиатки — это особенный фетиш почему-то американцев. Если вы читали жизнеописание М. Цукерберга или прочие «институтские» фильмы и книги, то понимаете, что в американском вузе — горячая азиаточка, это вообще символ эталонной супертёлочки. Основатель Фейсбук в итоге на такой (да еще и умной) и женился.В России вкусы немного другие, то ли отголоски монголо-татарского ига, то ли что-то другое. И зря. Другие фото красивых фитоняшек, смотреть на которых, можно как на огонь — долго и с удовольствием: серия 1, серия 2,серия 3 («Наприседала»), серия 4, серия 5, серия 6 («Мотиваторы с надписями»), серия 8, серия 9 («Посмотри на зад»), 40 фитоняшек за 40 (и за 50), очень мускулистые фитоняшки, азиатские фитоняшки, неожиданная 14-я серия, финальная 15-я серия, возобновленная традиция с 16-й серией, 44 селфи, 33 азиатские фитоняшки, 33 фитоняшки. Серия 19, серия 20 («Животы»), серия 21, серия 22, серия 23. Спортсменки, серия 24. («Кикбоксерши»), серия 25 («худенькие»), Серия 26. Поп собрание, Фитоняшки с большой грудью, 63 фитоняшки на велосипедах.Читайте также на Зожнике: Самоучитель по плаванию кролем по методике Total Immersion Как правильно худеть Почему люди худеют не от бега, а от штанги. Арифметика ЗОЖ. Почему нельзя голодать для похудения Как накачать кубики пресса. 7 фактов Подписывайте на наше сообщество ВКонтакте, и ваша карма будет в порядке!Зожник в Фейсбуке: 

В Санкт-Петербурге в особняке графа Шувалова на Итальянской, 25 работает Музей гигиены Городского центра медицинской профилактики. Там вы можете посмотреть на настоящее сердце алкоголика, эмбриона человека, рак легких и черпнуть много полезной для вашего здоровья информации.

Открылся музей аж в 1919 году и основной целью имеет до сих пор – популяризацию знаний о ЗОЖ среди населения путём организации постоянной и передвижных выставок, лекций, а также путём распространения медицинской литературы.

Музей гигиены – это девять больших залов, наполненных самыми разнообразными экспонатами, на которые мы посмотрели, сфотографировали и вам теперь показываем.

До того, как попасть в залы Музея гигиены, естественно, надо надеть бахилы.

Взрослый билет стоит всего 80 рублей, да еще и путеводитель дадут бесплатно.

Проносить с собой припасы запрещают.

Первый зал с картинами маслом и добротной лепниной.

Добротные залы.

А когда-то наркоза вообще не было.

Когда-то такая грелка была лучше никакой.

Основные инструменты врачей начала прошлого века.

В руках у скульптуры – пластинка с настоящей головкой комара.

Второй зал из девяти поражает фактурным потолком и некоторыми экспонатами. Кстати, в двух самых интересных залах (например, с настоящими заспиртованными эмбрионами человека на разных стадиях) фотографировать нельзя.

На всех стенах развешено много текстовых материалов с картинками. Если планируете читать все их – рассчитайте время.

“Не свивайте детей свивальниками” (с)

Предметы гигиены под лозунгом из Мойдодыра.

Примеры наглядных иллюстраций, как из холлов советских больниц.

Грызун наблюдает.

Муляж трупа водяной крысы с муляжиками мух – иллюстрация распространения инфекций.

Из новейшей истории расчесок.

Носатая, рогатая и другие гадюки, водящиеся в местных лесах.

Стадии развития тритона.

Настоящее нормальное человеческое сердце.

Большое сердце не только у добрых, любящих людей, но и у алкоголиков.

По возможности старайтесь избегать алкоголизма.

Ребенок алкоголика.

Цитирую с картинки “Они (водка и прочие дурманы) поведут нас назад к капитализму, а не вперед к коммунизму. Ленин”.

Время собирать камни.

Здесь, судя по надписи, всё в порядке.

Помимо этой язвы можно наблюдать и различные другие – и это всё не муляжи.

Собака Павлова отличается от собаки обычного человека наличием трубки из желудка и лампочки для отработки условного рефлекса перед глазами.

В зале о вреде курения есть такое наглядное пособие.

А вот наглядное пособие пострашнее – настоящее легкое с раком.

Огромная модель сердца.

Зал с костями и их нарушениями.

Так стираются межпозвоночные диски.

Модель “стеклянный человек” не работала по старости лет, а должна была подсвечивать, например, кровеносную систему.

Когда речь заходит о зубной боли – не хочется жить не то что в древности, даже в прошлом веке.

Огромная наглядная щетка.

Наверняка о нем слышали, а теперь еще и можете увидеть.

Как чаще всего заражаются ВИЧ. “Гемоконтактный” в данном случае – через иглу.

Зал о здоровом образе жизни. Наглядная крутилка-счетчик индекса массы тела.

Распределение калорий и время приема пищи здорового человека.

Наглядная пирамида питания..

То, что можно изменить.

Примерная оценка доли вклада в ваше здоровье разных факторов. Доля врачей – лишь 10%.

Многое интересное осталось за кадром, так как не везде разрешено фотографировать. Если, прогуливаясь по центру Питера, вы решите лично запечатлеть вот этими своими глазами экспонаты, учтите, что его двери поддаются с понедельника по пятницу с 10.00 до 18.30, а в субботу с 11.00 до 18.30, воскресенье – выходной.

 

Идеальной формулы, которая показывает, есть ли у вас лишний вес, не существует. Но зато вы можете измерить процент жира в вашем организме.

Отсутствие идеальной формулы спишем на то, что все люди — разного телосложения. Формулы, основанные на росте/весе могут показать одинаковые рекомендации как 100-килограммовому качку, так и 100-килограммовому жирдяю одного роста с ним роста.

Поэтому самый эффективный показатель, определяющий то, как вы выглядите, это процент жира в вашем организме — доля жира в % от общей массы вашего тела. Мы говорили и показывали это в инфографическом мультфильме.Определение «на глазок»В базовых текстах Зожника — «Секта качков» и «Старое тело на новый лад» мы показываем вот такие фотографии, по которым можно чётко осознать пример уровня жира.



Посмотрев на них и на себя в зеркало максимально объективно, вы могли себе представить и примерно определить ваш процент жира, а заодно увидеть, как можно измениться, если его уменьшить / увеличить.

С уровнем жира связан и извечный вопрос новичков «как накачать пресс?» – пресс кубиками есть у каждого, только виден он становится на определенном уровне жира. В зависимости от конкретного случая, атлетическое телосложение и рельефный пресс видны для мужчин на уровне 6-13%, у женщин — 14-20%, а ожирение начинается при цифрах, когда жир занимается от трети веса тела и больше.Определение процента жира линейкойМетод с использованием обычной линейки, или штангенциркуля, или специального прибора — калипера, который по сути и является линейкой для измерения толщины кожной складки.Методика простая: встать прямо, найти точку в 10 см справа от пупка на его же высоте, защепить пальцами кожу и жир на этом месте и измерить толщину получившейся складки калипером (линейкой, штангенциркулем).

Полученную цифру в миллиметрах и возраст необходимо сопоставить с этой таблицей, показывающей уровень жира.

ДЛЯ МУЖЧИН:

ДЛЯ ЖЕНЩИН:

Определение процента жира калькуляторомВ интернете есть также множество калькуляторов процента жира в зависимости от различных измерений тела. Например есть калькулятор подкожного жира в нашем разделе “Фитнес-калькуляторы”.

Биоимпеданс / Умные весыСуть работы биоимпеданса – пропускание через тело слабого тока – на таком принципе основано измерение процента жира “умными” весами.

Скорость прохождения сигнала зависит от процента жира – чем больше жира, тем медленнее идет сигнал. Но у этого метода большая погрешность: огромную роль играет качество контакта, насколько ваши пятки плотно стоят на весах, мокрые ли они, насколько грубая кожа. Кроме того, на показатель влияет и количество съеденного / выпитого.Взвешивание в водеВесьма точный, но при этом и самый трудоемкий метод, который используется в специализированных клиниках. Методика основана на том, что из-за низкой плотности жир обладает положительной плавучестью и не тонет. Человека фиксируют в специальном кресле и полностью с головой погружают в воду, где взвешивают. Делают несколько подходов, чтобы результат был максимально точный. Вес жира затем высчитывают по формуле.

Эта методика дает один из самых точных результатов с погрешностью около +/- 3%, однако мало где такая услуга предоставляется. Нам, к примеру, не удалось найти в интернете предложений на эту тему.Чем опасен низкий уровень жираМинимально безопасный для здоровья и жизни уровень жира для мужчины в зависимости от индивидуальных особенностей — 2-5%. При этом надо понимать, что выступающие спортсмены с рельефом выходят на соревнования с уровнем жира 5-7%, но и это большой стресс для тела.

Есть и экстремалы — известен смертельный случай, когда спортсмен умер из-за низкого процента жира в организме, добившись перед этим показателя в 1%.

Для женщин минимальный уровень жира — 10-13%.

При более низких процентах обмен веществ существенно ухудшается, у мужчин останавливается выработка половых гормонов, у женщин — прекращается менструальный цикл, а это только самые поверхностные признаки негативного влияния на здоровье.

Мы также публиковали исследование о зависимости продолжительности жизни от массы тела, где говорилось о негативном влиянии как чрезмерно высокого так и чрезмерно низкого уровня жира в организме.

Так что не увлекайтесь и да пребудет с вами сила!

 

Борис – умный, успешный, молодой отец-основатель канала Yougifted. Вот по этой ссылке вы можете почитать историю канала.

Подписи под фото авторства Бориса.

US visa: а это значит, что мы выходим на следующий уровень и открываем новую фазу роста. Для всех нас это открывает доступ к самым современным знаниям в фитнесе, для команды YG – огромный личностный рост, а для меня лично – плодотворная почва для развития стартапа! Специально для патриотов напомню, что YOUGIFTED выжил в инкубаторе YouTube (Google)..Забыл форму, но встретил Вадима, он показал пару упражнений и я решил потренироваться в чем был одет. Не так удобно, как в любимых лосинах, но получилось!)



Ну что-ж, 32кг на попа мне покорились. Немного упорства и все получилось)



С пастухом Робертом на границе с Турцией на фоне горы Арарат. Границу и гору пусть нарисует ваше воображение.



Вчера обзавелся модными красными рукавами. Лето наступает, а я ни к лету, ни к пляжу, толком не готов. Придется из штангиста в фитнесисты записаться.

 Это последняя фотка из Армении. Сегодня отчаливаю. Жаль, что туристы в Армении – редкость. Здесь безумно красиво, нужно брать машину и ездить. Дороги хорошие в основном, google maps работает, еда вкусная и недорогая. По-русски еще говорят. Если и есть косяки, то они типичны для совковых стран и нас этим не удивишь. Ну а по спорту заметил, что молодежь пока не сильно спортивная на вид и многие курят. Рекомендую Армению, как возможность вырваться из суеты, продышаться и собраться мыслями в спокойствии и одиночестве.

Одно из вчерашних упражнений: жим женщины. А вы так жмете женщин?)

Планка и 20 кг блин. @borismirochnik vs@beletchenko_ivan

 Сегодня встречали Дениса @denissemenikhin. Первый раз видел вживую эталон мужчины в сборе: высокого, брутального, умного, белозубого, загорелого русского, да ещё и с голосом Левитана (или круче). Не исключено, что еще рвать и толкать умеет… да наверняка!)



Теперь ТА для меня – это не только тяжелая атлетика…



Тель Авив. Тут не так прохладно, просто мы с мамой решили не шокировать никого мышцами..Мой любимый племянник тоже фанат железного спорта! Ну или пластмассового…пока @karishechka)

Ashley ведет канал Jamie Oliver. Теперь я считаю, что Gordon Ramsay is an asshole.

Instagram @borismirochnik