Вред телевизора, наконец, неоспоримо доказан и посчитан в ходе масштабного исследования, в котором принимали участие более 200 тысяч человек в возрасте от 50 лет, наблюдения длились более 14 лет.Доказанный вред телевизораИ сразу к выводам:

Каждые 2 часа, проведенные перед телевизором (в сутки) увеличивают:

– Риск смерти от рака увеличивался на 7%,

– Риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний – увеличивается на 23%,

– Риск смерти от хронической обструктивной болезни легких – увеличивается на 28%,

– Риск смерти от болезни Паркинсона – увеличивается на 35%,

– Риск смерти от болезней печени – увеличивается на 33%,

– Риск смерти от суицида – увеличивается на 43%.

Поделитесь этой информацией с родителями – ведь речь идет о людях в возрастной группе 50-71 лет.

Авторы уверяют, что стандартизировали по другим показателям, скажем, образованию, характеру питания, семейному анамнезу, курению, гипертензии и уровню глюкозы в крови, но зависимость между временем, уделяемым телепрограммам, и смертностью сохранялась.

Регулярные физические упражнения также не устраняли негативное влияние телевизора полностью. 

Занятно, что время просмотра телепрограмм оказывается фактором риска как для активных, так и для малоактивных людей. Выборка: 221426 человек, не имевших каких-либо хронических заболеваний на начало исследования. Возраст людей в наблюдаемой группе варьировал от 50 до 71 года. Среднее время сбора данных составило 14,1 года.

Источник: uncle-doc.livejournal.com

Оригинал текста исследования: Causes of Death Associated With Prolonged TV Viewing – American Journal of Preventive Medicine, 2015

Прима-балерина Михайловского театра Екатерина Борченко о любимом коктейле, мороженом и других удовольствиях.

Екатерина — заслуженная артистка России. В 2000 году окончила Академию русского балета им. А. Я. Вагановой. В 2000–2003 годах — солистка Московского академического музыкального театра им. К. С. Станиславского и Вл. И. Немировича-Данченко, в 2003–2007 — солистка Национального академического Большого театра оперы и балета Республики Беларусь.

С 2008 года Екатерина служит в балетной труппе Михайловского театра. В текущем репертуаре балерины — ведущие сольные партии в балетах «Жизель, или Вилисы», «Лебединое озеро», «Баядерка», «Дон Кихот», «Корсар», «Лауренсия», «Пламя Парижа», «Класс-концерт», «Спящая красавица», «В лесу», «Без слов», «Прелюдия», Nunc Dimittis. Главную женскую партию в балете Nunc Dimittis Начо Дуато создал специально для Екатерины Борченко.О нагрузках в театре и за его пределамиОбычно работы в театре очень много. День начинается в 11.00: в это время я встаю к станку и начинаю делать балетный класс. Урок состоит из классических комбинаций, которые задаёт наш педагог-репетитор: сначала мы делаем упражнения у станка, затем на середине зала, а потом выполняем прыжковые комбинации. Занятие длится примерно час, а после него идут репетиции. Они проходят почти каждый день, одна или несколько — в зависимости от репертуара и твоей занятости в нём. Иногда репетиции могут продолжаться до 21.00-22.00.

Конечно, спектакль — это совсем особая история. Когда ты выходишь на сцену, вокруг тебя витает и обволакивает бешеная энергетика. Это и оркестр, и зрители, и партнер, и грим с костюмом, которые тебя преображают… И в каком-то смысле ты никогда не знаешь, что ждет тебя на спектакле, это магия чистой воды. Совершенно точно одно: чтобы получить отличный результат и добиться успеха на сцене, надо отдаваться репетициям целиком и полностью, выкладываться на все “сто” в зале. Мне очень нравится репетировать, это тоже очень интересный процесс: вместе с педагогом ты погружаешься в творчество, и творить можно бесконечно.

Если говорить про другую физическую активность, то ещё я люблю кататься по парку на велосипеде. Но это бывает крайне редко, так как обычно нет ни сил, ни времени.О пищевых привычках и удовольствии от едыС самого детства, ещё до того, как мы с братом начали заниматься балетом, родители следили за нашим рационом и приучали нас к правильному питанию. Они сами танцевали в Мариинском театре и знали, что это очень важно. Например, у нас дома почти никогда не бывало конфет, печенья или пирожных. Мы ели их совсем понемногу, только по праздникам или если их приносили в подарок гости. В основном на нашем столе были каши, супы, куриная грудка и овощной салат.

Сейчас мой дневной рацион выглядит примерно так: на завтрак – омлет, на обед – грудка с овощами, на ужин – творог или кальмары. Это, конечно, только основа, ведь не будешь есть одно и то же каждый день. Поэтому я смотрю по ситуации.

Немного отличается моё питание в день спектакля: как правило, перед выступлением я только ем творог и пью кофе. В день силовых и физических нагрузок очень важно чувствовать лёгкость, и творог как раз даёт мне такое ощущение.

Я получаю удовольствие и от самой еды, от процесса готовки (хотя когда я провожу целые дни в театре, “стоять у плиты№ приходится мужу). Вообще и худеть, и что-либо делать нужно всегда с удовольствием. Только тогда всё будет получаться и не будет стресса от диет. Этому, как и многому другому, меня научила Маша. Она поделилась со мной секретами, как не поправляться и всегда быть энергичной, несмотря ни на какие нагрузки. Само собой, для балерины соблюдать режим и правильно питаться очень важно.О любимых блюдах и гастрономических послабленияхКонечно, с годами мое питание меняется. Одно время я ела много орехов и сухофруктов, а сейчас не употребляю их совсем. Видимо, уже давно ими «наелась». Но вот модные веяния на мои гастрономические предпочтения не влияют. Хотя есть один коктейль, который я обожаю и который можно есть сколько угодно и никогда не поправиться. Готовит его мой муж. Это творог, молоко и фрукты (мне особенно нравятся бананы и киви).

Вообще любимые блюда — это те, которые дают силы и в то же время легкость. Пожалуй, больше всего я люблю курицу и мамины тушеные овощи. Это идеальная еда для меня.

Конечно, я люблю сладкое. Иногда ем желатиновые конфеты, они вкусные и, считается, что полезные для суставов. Одно из моих любимых летних удовольствий — пройтись по парку, подышать свежим воздухом и съесть вкусное мороженое. Что касается свадеб и прочих пышных застолий: такие события происходят крайне редко, поэтому я даже особо не задумываюсь над пищевым поведением в таких ситуациях. В любом случае просто стараюсь никогда не переедать. А если нужно скинуть лишнее, то работаю в зале подольше и усерднее. Этого достаточно, чтобы вернуться в форму.О необходимости отдыхаОбычно мой отпуск длится не очень долго, я могу позволить себе отдых не больше двух недель. Но после тяжелого сезона, физических и эмоциональных нагрузок отдохнуть на море нужно обязательно! Солнце, соленая вода и теплый климат дают массу сил и заряд энергии на новый балетный сезон. Ведь очень важно начать работу в хорошем настроении и заряженной энергией солнца и природы. Поэтому на море я позволяю себе расслабиться, из физических нагрузок у меня только плавание и прогулки по окрестностям. В то же время совсем терять форму тоже не хочется, так что ем я более-менее те же самые блюда. Пищевые привычки уже давно сформированы, поэтому даже на отдыхе хочется вкусной и полезной пищи.

Если всё-таки к концу отпуска появляется лишний вес, уходит он довольно быстро — благодаря напряжённому режиму и большому количеству работы.

Источник: marifit.ru

Автор Мария Попретинская – мастер спорта по спортивной гимнастике, МСМК по фитнесу, многократная абсолютная чемпионка России по фитнесу, многократный призер чемпионатов мира по фитнесу.

 

 

Построение собственного тела — занятие увлекательное. Но насколько результативным оно может быть и в каких случаях? Об этом мы спросили эксперта PROFI.RU, кандидата в мастера спорта по бодибилдингу и фитнесу, первую в России женщину, получившую официальный сертификат тренера по CrossFit, Анну Мороз.

Анна, вы профессиональный спортсмен. Наверное, ваш опыт совсем не похож на то, с чем сталкиваются люди, которые только приходят к здоровому образу жизни?

Я в своё время совершила все возможные ошибки и собрала, наверное, все шишки на этом пути. В детстве родители пытались отправить меня на теннис, на плавание и даже в балет, но мне всё это не нравилось. Со второго или третьего занятия я уже начинала капризничать, что мне скучно, я не хочу и не пойду. Росла я очень толстым ребёнком и, соответственно, в подростковом возрасте задумалась о том, как бы похудеть. Перепробовала все популярные диеты: японские, кефирные и прочие. Получила все полагающиеся неприятные последствия, но вес сбросила.

А как пришли к бодибилдингу?

Дело в том, что похудевшая я себе тоже не нравилась. Кости торчат, ручки-спички, кожа дряблая… А мне-то хотелось кубики! И за ними я в 15 лет отправилась в тренажёрный зал заниматься фитнесом. Там я и увидела впервые именно такую фигуру, которую хотела себе.

Однажды там появилась новая девушка-тренер: круглые плечи, очерченные бицепсы, красиво накачанные руки. Я набралась смелости и подошла к ней, чтобы узнать, как можно добиться такого же результата. Она просто указала мне на своего тренера: «Тебе к нему!»



Это и стало началом спортивной карьеры?

Да, дальше всё как в тумане: занятия меня так затянули, что, казалось, спорт был в моей жизни всегда. Через год я уже стала выступать. Ещё учась в школе, поняла, что для работы над собой мне не хватает знаний, и решила идти учиться в физкультурный. Даже поругалась с родителями, которые хотели, чтобы я стала экономистом.

Что в итоге считаете более важным для спортивной карьеры: характер или талант?

Талант — это замечательно. Когда есть сочетание таланта и упорства — это даёт сногсшибательные результаты. Но я вижу чемпионов, обладателей титулов «Мистер Вселенная» и «Миссис Вселенная», изначально генетически не предрасположенных к бодибилдингу. Они просто смогли упереться рогом, пахать до победного — и победить. У меня тоже способности средние, но я очень упёртый середнячок.



Сколько же вы тренируетесь?

Пять или шесть дней в неделю, по 45-60 минут. В зависимости от того, сколько времени до соревнований и какие там требования, меняются цели. Если это набор мышечной массы, то занимаюсь без кардионагрузки. Если цель — сушка, то есть жиросжигание, то добавляю 20–60 минут на кардио. При этом я сторонник того, чтобы прорабатывать одну мышечную группу в день. Иногда бывает «отстающая» группа мышц, тогда прорабатываю её два дня в неделю.

Вы серьёзно занимаетесь вопросами питания и как профессиональная спортсменка, и как персональный тренер. Поделитесь лайфхаками: что есть и пить для красоты фигуры?

Красота фигуры — результат правильного питания и двигательной активности. Если вес долго не менялся, вероятно, расход и получение калорий сбалансированы. Если вы решили похудеть, значит, теперь нужно или увеличить физические нагрузки, или сократить количество потребляемых калорий. Этот дефицит не должен быть большим — всего 10%. В идеале, если вы уменьшите на 5% калорийность дневного рациона и на 5% увеличите физические нагрузки. Ни то, ни другое не станет тяжёлым испытанием — вы будете худеть комфортно.



Наверняка вам приходится бороться с ошибками клиентов в питании. Что делают не так обычные люди, не посвящённые в тайны анатомии и метаболизма?

Самая распространённая ошибка, которую приходится долго исправлять, это неправильная оценка собственного рациона. Иногда человеку кажется, что он ест как птичка. А заставишь забить информацию о съеденном в калоризатор — там, оказывается, 4 тысячи калорий.

Бывает обратная ситуация — хочется быстрых результатов, и человек начинает фактически голодать. Мало того что он может не получить нужного результата, — он ещё и сводит с ума метаболизм в своём организме, а потом уже и правильные способы похудеть работают со скрипом.

Правда ли, что невозможно добиться серьёзных результатов в бодибилдинге без допинга?

Стероиды категорически не советую никому! Отношение к «химии» у меня негативное не потому, что это абстрактно вредно, а именно по собственному опыту в ранней юности, после которого пришлось 4 года лечиться.

В соревнованиях все женские категории позволяют подготовиться без применения каких бы то ни было препаратов. Мужские очень многие тоже: бикини, бодифитнес, фитнес. В бодибилдинге женщине без стероидов уже сложно выступать — уж слишком неестественно для женского организма то, что хочется показать. В фитнес-зале это точно никому не нужно.

Чего ждать от различных спортивных добавок? 

В спорте, как в компьютерных играх: чем выше уровень героя, тем сложнее задача и меньше приз за подвиги. Спортивные добавки помогают добиться чуть большего, когда сам по себе организм уже не набирает так быстро результаты.

Что касается специальных препаратов, которые подавляют тягу к сладкому, — не надо всё понимать буквально: «Я выпила препарат, а конфет всё равно хочется». Просто становится легче.

Можно обмануть свой организм с помощью протеиновой выпечки с правильным сахарозаменителем. Мы используем этот способ с клиентами, если тягу к мучному и сладкому не удаётся быстро преодолеть. Но ещё лучше и полезнее просто высыпаться и обеспечить организм всеми необходимыми элементами через контроль питания.

Таким образом, трудно найти лучшее решение, чем сбалансированное питание плюс протеин, BCAA, Омега-3, витамины.



Какой видите свою жизнь через 10 лет?

Если бы меня спросили об этом 5-7 лет назад, я бы назвала конкретные цели: спортивные достижения, статус в бизнесе, доход, который мне нужен. Сейчас все эти планки или достигнуты, или их удалось превзойти. Так что чёткого плана на ближайшее время нет.

Я считаю свою профессию творческой и могу себе позволить плыть по течению иногда. Какие-то цели ставлю, добиваюсь, но в целом хочу продолжать просто делать то, что нравится: помогать людям своими знаниями, быть положительным примером, оказывать позитивное влияние на людей.

Как я это буду делать? Всеми доступными способами: консультировать, тренировать. Может, запущу линейку спортивного питания. Или уеду на острова и буду просто оттуда вести блог и радовать подписчиков полезной и нужной информацией.

Профиль Анны Мороз на Profi.ru

Текст интервью: Людмила Семешкина

 

Эволюция наградила исторических вегетарианцев генами, восполняющими недостаток омега-кислот в пище.

Растительная и животная пища отличаются по составу питательных веществ и их пропорции: чего-то больше будет в мясе, а чего-то – в овощах, крупах и т. д. Очевидно, если вы придерживаетесь вегетарианства, то рацион нужно формировать с умом, чтобы по возможности восполнить недостаток каких-то веществ, которые есть в мясной пище и которых в большинстве растительных продуктов очень мало. (То же самое касается и тех, кто предпочитает мясо – о том, что его необходимо совмещать с овощами и фруктами, написана масса специальной литературы.) Однако существуют этносы, которые в силу религиозно-исторических причин многие сотни лет придерживались вегетарианства, будучи вынуждены обходиться тем, что есть под боком. Им приспособиться к особенностям рациона помог естественный отбор.Генетики из Корнельского университета решили узнать, как среди людей распределяются варианты генов FADS1 и FADS2. Они нужны для синтеза небезызвестных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК), которые также называют омега-3 и омега-6. Считается, что ПНЖК предотвращают сердечно-сосудистые болезни, а также играют важную роль в развитии и функционировании нервной системы. Хотя обычно говорят, что омега-кислоты незаменимы и в организме синтезироваться не могут, тем не менее, ферменты, кодируемые FADS1 и FADS2, как раз и занимаются тем, что создают молекулы ПНЖК из более простых предшественников. Впрочем, здесь стоит уточнить, что под «более простыми предшественниками» имеются в виду достаточно длинные молекулы ненасыщенных жирных кислот, которые поступают с пищей и которые потом модифицируются ферментами: например, арахидоновая кислота, одна из омега-6, получается при обработке линолевой кислоты, которую нужно с чем-то съесть. Можно было бы предположить, что более эффективные и менее эффективные варианты (аллели) генов FADS1 и FADS2 будут присутствовать в разных этносах в соответствии с тем, чем эти конкретные люди питались в течение всей своей истории.

Действительно, в статье в Molecular Biology and Evolution Томас Бренна и его коллеги пишут, что наиболее активные – «вегетарианские» – варианты FADS1 и FADS2 можно встретить в геноме у 70% жителей Южной Азии (к которой относится полуостров Индостан), у 53% африканцев, 29% населения Восточной Азии (Китая, Япония, Таиланд и пр.), и только у 17% европейцев и 18% американцев (под американцами здесь понимаются, естественно, не индейцы, а потомки европейских колонизаторов). Отметим, что генетические исследования подкрепили результатами биохимических анализов – например, у тех, у кого оба варианта гена FADS2, отцовски и материнский, были «вегетарианскими», соотношение между арахидоновой кислотой и линолевой, из которой потом и получается арахидоновая, было на 31% выше в пользу арахидоновой. Работа эволюции была особенно заметна при сравнении геномов индийцев с геномами гренландских инуитов – у последних из FADS2 исчезла последовательность длиной в 22 генетические «буквы» (то есть в 22 нуклеотида), так что ген делался неактивным. Основу рациона жителей Гренландии с давних времён составляет морская рыба, которая очень богата омега-кислотами, так что добавочные ПНЖК, синтезируемые в организме, им просто не нужны, и возможно даже, что избыток их был бы для инуитов вообще вреден.

Что же до индусов и азиатов, то они, питаясь преимущественно растительной пищей, должны были как-то восполнять недостаток полиненасыщенных жирных кислот, и потому в ходе естественного отбора преимущество в местных популяциях получали те особи, у которых в генах оказывались «вегетарианские» мутации. У шимпанзе и орангутанов таких вариантов генов, отвечающих за синтез ПНЖК нет, но зато они есть у неандертальцев и денисовских людей, и, вероятно, именно от них они попали к непосредственным предкам современных Homo sapiens, у которых со временем стали доминировать в вегетарианских популяциях.

Автор: Кирилл Стасевич

Источник: nkj.ru

Это материал итальянского психолога Луки Мадзуккелли о профессиональных спортсменах. Однако, нам кажется важным, чтобы его прочитали и любители.

Да, у вас не стоят на кону золотые медали и мировые рекорды, и вообще планки совсем иные: позавчера делали только 5 отжиманий, а послезавтра – 20; смогли выполнить то упражнение, которое ещё неделю назад казалось невыполнимым; стали каждое утро пробегать по 6 км, хотя в начале еле-еле одолевали 1 км. Так что в вашем случае главный критерий локального чемпионства – это победа над собой. Но вопрос всё тот же: как работает голова чемпиона?

Этот вопрос волнует всех. Обычно он возникает, когда какой-то эталонный спортсмен ведёт себя очень экспрессивно (или абсолютно равнодушно): о чём он думает? Что он чувствует? А как он себя чувствует? И что у него есть, чего нет у других?

Последний вопрос особенно беспокоит его соперников: голова чемпиона не такая, как у остальных людей? Она какая-то особенная? Недавно я прочитал несколько статей, посвящённых спортивной психологии и работе мозга чемпиона, однако, я не нашёл в них ответа на главный вопрос: является ли мозг чемпиона «эксклюзивным», «уникальным», «предназначенным для побед»?

Несомненно, ответ отрицательный. Точнее, эти люди безусловно развивали в себе определённые качества и тренировали в том числе мозг, но он точно не был особенным с точки зрения генетической. Всё пришло со временем.

Чемпионами могут стать люди с абсолютно разными «головами», то есть складами ума и характерами. Валентина Веццали (шестикратная олимпийская чемпионка, 16-кратная чемпионка мира и 13-кратная чемпионка Европы по фехтованию на рапирах) неоднократно признавала, что начинала испытывать глубочайший страх непосредственно перед тем, как ступить на фехтовальную дорожку. И этот страх достигал своего максимума в тот момент, когда она брала в руку рапиру.Кейси Стоунер, (двукратный чемпион мира по шоссейно-кольцевым мотогонкам) перед выходом на трассу весь на взводе. Глядя на капитана сборной Швеции по футболу Златана Ибрагимовича, кажется, что он постоянно зол на весь мир, в то время как четырёхкратный чемпиона мира серии Формула-1 Себастьян Феттель всегда улыбается, даже если день не обещает хороших результатов.То есть у каждого из них абсолютно разные подходы, и у каждого – выдающиеся достижения. Секрет в том, что они нашли для себя оптимальный вариант. Не так важно, как именно они себя настраивают, какие эмоции испытывают и какие мысли крутятся у них в голове – важно, что это работает.

Следовательно, у них нет ничего общего? Как уже отмечалось раньше, не существует мозга, генетически предрасположенного к чемпионству, но есть несколько характеристик, отличающих потенциальных победителей:

1. Они в состоянии оценить свой спортивный потенциал и выполнить необходимые требования.
   
2. Всё рассматривается как вызов, а не как неудача. Как позитивные, так и негативные моменты (судьи, погода, противники, болельщики, игровое поле) – всё это неотъемлемая часть спорта. Да, существенная и важная, но неспособная повлиять на результат.
   
3. Как только приходит пора думать о следующей гонке, следующем матче или следующей игре, они направляют все свои мысли в будущее. А не прокручивают в голове былые ошибки.

Разумеется, подобным чемпионским качествам можно (и нужно) учиться. Почему бы не оттолкнуться от трёх пунктов выше?

Источник: www.lecconotizie.com
Перевод: Мария Попретинская 

Евгений Зорин, к.м.н., врач-хирург, бариатрический хирург ФГАУ «Лечебно-реабилитационный центр» Минздрава России рассказывает об ожирении.

Проблема ожирения входит в топ-обсуждаемых тем. С одной стороны, мы наблюдаем тенденцию повального увлечения спортом и перехода на здоровое питание, с другой – приверженцы бодипозитивизма – за естественную красоту, а в магазинах появляются новые куклы Barbie с формами, далекими от модельной внешности.

Безусловно, относиться к этой теме можно по-разному, и каждый вправе придерживаться своего мнения, однако не нужно забывать о медицинской стороне вопроса. В тот момент, когда проблема лишнего веса перерастает в ожирение, разговор переходит в другую плоскость, где такое состояние рассматривается как тяжелое заболевание, при котором человек нуждается в квалифицированной помощи.

Каковы причины ожирения? Какие болезни или привычки чаще всего ведут к ожирению?

Отвечая на вопрос о причинах ожирения, в первую очередь, стоит углубиться в историю проблемы. Справедливости ради, лишний вес стал серьезной мировой проблемой сравнительно недавно. Примерно до середины XIX века ожирением страдали лишь представители привилегированных сословий. Лишний вес свидетельствовал о достатке и потреблении продуктов, которые были недоступны широким массам – рафинированной муки и сахара. В противовес большому количеству растительной пищи, богатой клетчаткой, более состоятельные представители общества уже тогда потребляли больше животных белков и быстрых углеводов.

Технический прогресс сделал доступными продукты богачей для широких масс, а глобализация и массовая миграция сыграли с нами и вовсе злую шутку: люди, которые раньше недоедали, начали потреблять такую пищу в неограниченном количестве, потому что не могли позволить себе более полезные альтернативы. В своем исследовании 2013 года LSE (Лондонская школа экономики и политологии) дала этому процессу определение – «globesity» (сочетание слов – global и obesity – ожирение).

В нашей жизни появились полуфабрикаты и фастфуд, огромное количество сахара – где нужно и не нужно, наши энергозатраты сильно сократились и теперь нам приходится задумываться о том, куда бы потратить съеденные калории.

Помимо социально-экономических (образование, профессия, семейное положение) и поведенческих (питание, физическая активность, стрессы и вредные привычки) факторов на развитие ожирения влияет и генетическая предрасположенность, но как показывают результаты исследований, только лишь около 5% случаев патологического лишнего веса спровоцированы нарушениями в работе эндокринной системы, а также заболеваниями других органов.

При этом люди с ожирением могут передавать свои мутированные гены детям: согласно статистике, ожирение у детей, чьи родители не имеют избыточного веса, развивается примерно в 14% случаев, а у детей, у которых оба родителя имеют ожирение, — в 80% случаев. В настоящее время найдено несколько генов, отвечающих за развитие ожирения.

Есть устоявшееся мнение «метаболизм замедляется с годами» – можете прокомментировать так ли это?

Давайте сначала разберемся, что такое метаболизм. Метаболизм – это обмен веществ в нашем организме. Это механизм, который помогает нам сжигать калории, энергию, поступившую к нам с пищей, и обеспечивает усвоение белков, жиров, углеводов и других элементов, необходимых для нормального функционирования организма.

С возрастом обмен веществ действительно замедляется, так как замедляется работа митохондрий в клетках. Митохондрия – это единственный источник энергии клеток, своего рода «батарейки», которые производят, хранят и распределяют необходимую для клетки энергию.

Более того, с возрастом происходит закономерная потеря мышечной массы, в связи, с чем энергии тратится меньше, т.е. в возрасте 60 лет вашему организму потребуется больше времени, чтобы сжечь 100 калорий, чем в 20 лет. Ко всему вышеперечисленному следует добавить, если у человека избыточная масса тела, его организм сжигает жиры менее эффективно. Плюс ко всему, со временем человек становится элементарно менее активным.

Когда с ожирением нужно идти к врачу, а когда можно справиться самому?

Обращаться к врачу необходимо, когда ИМТ превышает 25 кг/м2 (подробнее читайте – как определить индекс массы тела), и наблюдается интенсивная прибавка в весе (более 10% в год). Если этот показатель выше 35кг/м2 и присоединяются болезни-спутники (сахарный диабет, артериальная гипертензия и т.д.), речь идет о морбидном ожирении. При этом диагнозе снизить вес без специализированной помощи крайне затруднительно.

По данным ВОЗ, около 1,9 млрд (примерно 30%) взрослых в 2014 году имели избыточный вес, при этом свыше 600 млн человек страдали ожирением. В нашей стране еще совсем недавно никто не задумывался об ожирении как о медицинской проблеме, однако сегодня ее уже нельзя игнорировать. Мы занимаем четвертую строчку в мире по процентному соотношению людей с таким диагнозом, у четверти населения России ИМТ превышает 30 кг/м2.



А в каких случаях человек может похудеть без операции, и когда – не обойтись без хирургического вмешательства?

Определение показаний к операции и выбор метода проводится с учетом ИМТ, общего состояния пациента и наличия сопутствующих заболеваний. По статистике, при достижении ИМТ 40 кг/м2 вероятность самостоятельного стабильного безоперационного снижения веса очень низкая.

Конечно, соблюдая строгую диету и регулярно тренируясь, можно сбросить вес, но для стабильного улучшения состояния – все-таки этого не всегда достаточно. Согласно исследованию ученых из Королевского Колледжа Лондона, шансы похудеть до нормального веса без хирургического вмешательства для страдающих ожирением мужчин составляют 1 к 210, а для женщин — 1 к 124. К тому же, самое сложное – сохранить полученный результат. Только небольшой процент пациентов может удержать потерю веса спустя несколько лет.
Закон сохранения энергии всегда работает и поэтому при дефиците калорий человек в любом случае будет худеть.Значит ли это, что хирургическая операция делается потому, что не хватает силы воли держать дефицит калорий?

Закон действительно работает, но возвращаясь к предыдущему вопросу, некоторые люди из-за особенностей метаболизма просто не могут принимать необходимое минимальное количество калорий. Они ощущают чувство голода, едят больше и, как следствие, набирают вес.

Тем не менее вы сами сказали, что фактически при наличии силы воли можно похудеть с любым ИМТ, но на практике это достигает менее 1% людей.

Так все же можно ли самостоятельно похудеть людям с экстремально высоким весом?

Конечно, комплекс мер может помочь немного снизить вес, но зачастую люди с морбидным ожирением просто не в состоянии настолько интенсивно тренироваться, чтобы обеспечить достаточный уровень сжигания калорий. Более того, серьезные физические нагрузки таким пациентам даже вредны, может не справиться сердечно-сосудистая система.

Сейчас существует много примеров телепередач, где люди с ожирением ежедневно изнуряют себя в надежде сбросить лишние килограммы. Конечно, кому-то из них это удается, ведь с ними 24/7 работают специалисты, которые строго контролируют рацион и объем физических упражнений. Если человек будет сжигать больше калорий, чем он потребляет, это неизбежно приведет к потере веса. Другой вопрос, сможет ли он потом удержать полученный результат, а ведь именно это является самым сложным. В реальности это удается лишь небольшому проценту людей.

Кроме того, у пациентов с ожирением, как правило, нарушен обмен веществ и повышен уровень всасываемости питательных веществ. Грубый пример: если два человека съедят по килограмму мороженого, тот, у которого вес в норме, может не поправиться совсем, а второй, с повышенным ИМТ, возможно прибавит несколько сотен граммов.

Что вы рекомендуете пациентам с сильно повышенным ИМТ?

Для эффективного лечения морбидного ожирения рекомендовано проведение бариатрических операций, они приводят к быстрому избавлению от лишних килограммов и способствуют долгосрочному удержанию результата.

У нас уже был шикарный текст про прокрастинацию, но почему бы не раскрыть эту тему и с другой стороны?



00:11
В университете я изучал государственное управление, поэтому мне задавали множество письменных работ. Выполняя такие задания, нормальные студенты распределяют работу примерно вот так. Ну вы поняли…

00:24
(Смех)

00:25
Начинаете потихоньку, за первую неделю пишете ровно столько, чтобы потом, поработав усерднее, всё успеть без особых проблем.

00:33
(Смех)

00:34
Мне всегда хотелось делать именно так. Я всегда так и задумывал. Я, бывало, уже почти начинал, но затем всё как-то наваливалось и сводилось вот к этому.

00:45
(Смех)

00:47
И так было каждый раз.

00:50
Но затем пришла пора писать 90-страничную дипломную работу, на которую по идее отводится год. Я осознавал, что для диплома мой обычный подход не сработает, — слишком масштабный проект. Я всё распланировал и решил, что буду действовать следующим образом. Вот это мой план на год. Начну без фанатизма, немного ускорю темп ближе к середине, а в конце переключусь на высокую передачу — такая вот лесенка получилась. Пройтись по лесенке — да ерунда! Проще простого, да?

01:22
Но потом случилась забавная штука. Первые месяцы? Пришли и ушли, а я так ничего и не начал. Поэтому появился новый план — уточнённый.

01:30
(Смех)

01:31
А потом… А потом пролетели месяцы посередине, а я так и не начал писать — вот такая была ситуация. Затем два месяца превратились в один, который превратился в две недели. Однажды я проснулся, до сдачи оставалось три дня, у меня не было написано ни слова, поэтому я сделал единственно возможное: написал 90 страниц за 72 часа, проведя не одну, а целых две бессонных ночи, — человеку противопоказаны две бессонные ночи подряд — рванул через весь кампус, взмыл ввысь как в замедленной съёмке и успел сдать в последнюю секунду.

02:10
Думал, на этом всё и закончится. Но через неделю раздался звонок, звонили из университета. Спросили: «Тим Урбан?» Отвечаю: «Да». Они: «Нам нужно обсудить вашу дипломную работу». «Хорошо», — говорю. Они продолжают: «Это лучшая дипломная работа на нашей памяти».

02:35
Не было такого.

02:39
Дипломная была очень, очень скверная.

02:44
Мне просто хотелось насладиться моментом, когда вы все подумали: «Вот это да — какой молодец!»

02:50
(Смех)

02:51
Нет-нет, работа была никудышная. Ну вот, а сейчас я писатель и блогер. Мой блог называется Wait But Why. Пару лет назад я решил написать о прокрастинации. Моё поведение всегда озадачивало окружавших меня непрокрастинаторов, и мне захотелось объяснить всему миру, что происходит в головах прокрастинаторов и почему мы такие. У меня была теория, что мозг прокрастинатора на самом деле отличается от мозга остальных людей. Чтобы это проверить, я нашёл лабораторию с МРТ, где просканировли мой мозг и мозг проверенного непрокрастинатора для сравнения. Я принёс сегодня результаты, чтобы показать вам. Посмотрите внимательно: сможете ли вы заметить разницу. Знаю, что вас этому не учили, это не так легко заметить — но всё же попробуйте. Вот мозг непрокрастинатора.

03:42
(Смех)

03:45
А вот… мой мозг.

03:49
(Смех)

03:54
Разница налицо. И там, и там есть Рациональный Человечек. Но в мозге прокрастинатора живёт ещё и Обезьянка, требующая сиюминутных удовольствий. Чем это оборачивается для прокрастинатора? Тем, что всё идёт отлично, пока не случается это.

04:08

04:11
Рациональный Человечек принимает рациональное решение продуктивно поработать, но Обезьянке такой план не по душе; она берётся за штурвал и говорит: «Лучше давай-ка почитаем страничку в “Википедии” о скандале с Нэнси Керриган и Тоней Хардинг — что-то они мне вдруг вспомнились.

04:28
Потом…

04:30
Потом мы прогуляемся к холодильнику, чтобы посмотреть, что там изменилось за последние 10 минут. Затем нас затянет вихрь YouTube: начнём с рассказов Ричарда Файнмана о магнитах, и, пройдя долгий-долгий путь, мы закончим просмотром интервью с мамой Джастина Бибера.

04:46
(Смех)

04:48
Всё это надолго, поэтому выкроить время на работу у нас сегодня никак не выйдет. Уж прости!»

04:54
(Вздыхает)

04:57
Так что же здесь происходит? Обезьянка — не совсем подходящий кандидат на место у руля. Она живёт настоящим. Она не помнит прошлого, не знает будущего, и её волнуют только две вещи: чтобы было легко и весело.

05:15
В мире животных это работает отлично. Если вы собака и всю жизнь только и делаете, что веселитесь, вы очень успешный пёс!

05:24
(Смех)

05:26
Для Обезьянки люди — такие же животные. Вам надо хорошенько высыпаться, кормиться и размножаться, что вполне работало в пещерные времена. Но если вы ещё не заметили — мы уже не живём в пещерах. Мы продвинутая цивилизация, а Обезьянка не в курсе, что это такое. Поэтому в нашем мозге и появился другой персонаж: Рациональный Человечек, который позволяет нам делать то, чего не могут другие животные. Мы можем представлять себе будущее. Видеть общую картину. Строить далеко идущие планы. И он хочет за всем этим уследить. Хочет, чтобы мы делали то, что имеет смысл прямо сейчас. Конечно, иногда имеет смысл заниматься приятными и лёгкими делами, например, поужинать, или поспать, или насладиться заслуженным отдыхом. Поэтому случаются совпадения: иногда Обезьянка и Человечек заодно. Но случается, что гораздо более разумно сделать что-то менее приятное и более трудное, если смотреть на вещи масштабно. Именно тогда и возникает конфликт. Для прокрастинатора этот конфликт всегда заканчивается одинаково: он проводит больше времени в оранжевой зоне — там, где легко и весело, за пределами круга Рациональности. Я называю это место Зловещей игровой площадкой.

06:42
Зловещая игровая площадка хорошо знакома всем прокрастинаторам. Там происходят все развлечения тогда, когда для развлечений совсем не время. Забавы Зловещей игровой площадки на деле никакие не забавы — вы их не заслужили, над вами висят чувства вины, страха, тревоги, отвращения к себе — все замечательные спутники прокрастинатора. В ситуации, когда у штурвала Обезьянка, вопрос в том, как прокрастинатору перетащить себя в синюю зону, которая гораздо менее приятна, но важные дела вершатся именно там.

07:16
Оказывается, у прокрастинаторов есть ангел-хранитель, всегда присматривающий за ними и оберегающий в самые тяжкие минуты — его зовут Паническое Чудище.

07:33
Это Чудище по большей части спит, но оно внезапно просыпается, когда истекает срок или когда вам грозит публичный позор, катастрофа на работе или другие жуткие последствия. Важно знать, что Чудище — единственное существо, которого страшно боится Обезьянка. В последнее время у меня многое с ним связано, потому что 6 месяцев назад меня пригласили выступить на TED.

08:06
Конечно, я согласился. Всегда мечтал оглянуться назад и вспомнить, как уже выступил на TED.

08:11
(Смех)

08:15
(Аплодисменты) Но в самый разгар радостного предвкушения Рационального Человечка волновало кое-что ещё. Он говорил: «А понимаем ли мы, во что втянулись? Знаем ли мы, что будет завтра? Нужно прямо сейчас сесть и всё продумать». А Обезьянка сказала: «Полностью согласна, а пока откроем Google Earth, рассмотрим получше юг Индии с высоты примерно 60 метров и потратим пару часиков на то, чтобы дойти до самого севера, — ведь надо же как следует изучить Индию».

08:54
Чем мы в тот день и занялись.

08:59
Шесть месяцев превратились в четыре, затем в два, в один — организаторы TED собрались объявить список выступающих. Я зашёл на сайт и увидел своё лицо, таращившееся на меня с экрана. Угадайте, кто тогда проснулся?

09:16
Паническое Чудище сходит с ума, и спустя секунды начинается полный кавардак.

09:26
Обезьянка — напоминаю, она в ужасе от Панического Чудища — удирает на пальму. Наконец Рациональный Человечек встаёт за штурвал, и я начинаю работать.

09:36
Появление Панического Чудища объясняет всевозможные сумасшедшие поступки прокрастинаторов, когда, например, кто-то типа меня две недели откладывает написание первого предложения, а затем его чудесным образом накрывает завидное трудолюбие, и он всю ночь не спит и выдаёт восемь страниц. Вся эта история с тремя персонажами — схема работы прокрастинатора. Малопривлекательно, но в итоге работает. Вот о чём я решил написать в своём блоге пару лет назад.

10:08
Когда я это сделал, отзывы меня просто поразили. Приходили буквально тысячи сообщений от самых разных людей со всего мира — людей самых разных профессий: медсестёр, банкиров, художников, инженеров, а также большого числа аспирантов.

10:25
И все они говорили одно и то же: «У меня такая же проблема». Но меня поразил контраст между легкомысленным тоном поста и серьёзностью этих сообщений. Люди были глубоко расстроены тем, как прокрастинация повлияла на их жизнь, тем, что с ними сделала Обезьянка. Я задумался: если система прокрастинаторов работает, в чём же дело? Почему все эти люди так расстраиваются?

10:54
Оказывается, существуют два вида прокрастинации. Во всём, о чём я сегодня говорил, во всех моих примерах присутствуют сроки. А когда поставлен срок, влияние прокрастинации ограничено коротким временным отрезком — спасибо Паническому Чудищу. Но есть и другой вид прокрастинации, когда никаких сроков нет. Хотите построить карьеру, начать своё дело — в искусстве, бизнесе — сначала там нет крайних сроков, потому что ничего не происходит, пока вы не соберётесь и не начнёте трудиться, пока всё не закрутится как надо. Помимо карьеры есть ещё масса важных вещей, в которых нет крайнего срока, например, навестить родных, заняться спортом или своим здоровьем, укрепить отношения или же разорвать отношения, которые себя исчерпали.

11:38
Если единственный способ решения сложных задач прокрастинатора — помощь Панического Чудища, это проблема, потому что в бессрочных ситуациях никакое Чудище не придёт. Ему незачем пробуждаться, и здесь прокрастинация ничем не ограничена, всё откладывается до бесконечности. Именно такую долгосрочную прокрастинацию реже замечают и намного реже обсуждают, чем такую забавную краткосрочную, с чётким дедлайном. Это тихие и незаметные мучения. Это может быть очагом продолжительных страданий и сожалений. Поэтому, я думаю, все эти люди и писали мне, поэтому им было так плохо. Их проблема не аврал. Проблема — долгая прокрастинация, заставлявшая их наблюдать, как жизнь проходит мимо. Они расстроены не оттого, что не исполнили мечту, а оттого, что не смогли даже начать двигаться в её направлении.

12:35
Я всё читал эти сообщения — и тут меня озарило: непрокрастинаторов не существует. Именно — я считаю, вы все прокрастинаторы. Возможно, не такие запущенные, как некоторые из нас,

12:53
у некоторых из вас здоровые отношения с дедлайнами. Но помните: самая коварная уловка Обезьянки идёт в ход, когда сроков нет.

13:02
Хочу показать ещё кое-что напоследок. Я называю это Календарём Жизни. В нём по квадратику на каждую неделю 90-летней жизни. Не так уж и много квадратиков, к тому же мы уже израсходовали целую кучу. Нам надо очень внимательно вглядеться в этот календарь. Подумать, что мы в действительности откладываем, потому что это случается в жизни каждого. Нужно помнить об Обезьянке, требующей сиюминутных удовольствий. Это задача для всех нас. А так как квадратиков не так уж и много, начать, наверное, стóит уже сегодня.

13:44
Ну, может, не сегодня…

13:48
Сами понимаете. Как-нибудь потом.

13:52
Спасибо. (Аплодисменты)

 

Удивительно, но несмотря на то, что горы в Финляндии не самые высокие (впрочем, для километровых спусков высоты хватает) – горнолыжный сезон там длится аж до конца апреля.

При этом заканчивается сезон совсем не потому, что снега становится мало (он лежит на склонах практически до конца мая), а потому что просто надоедает кататься и спрос резко падает.

При этом катание при плюсовой температуре, когда над толщей снега +12 градусов имеет свои плюсы.Круглогодичные туннели для снега для тренировки лыжников и биатлонистовНаконец, финны пошли еще дальше и построили несколько многокилометровых туннелей с настоящим снегом для тренировки лыжников летом.

Один из двух круглогодичных лыжных туннелей также находится в Вуокатти. Температура в специальном снежном туннеле, где проходит летняя лыжная трасса, круглый год поддерживается на уровне -5 градусов, длина туннеля – 1210 метров (соответственно, круг – более 2 км), ширина – 8, высота – 4. Причем, тренироваться там могут как профессиональные спортсмены, так и любители, достаточно купить билет.Открытие сезона – 10.10 в 10.00Еще одна особенность финского горнолыжного сезона – это ранее начало. Благодаря тому, что Финляндия – страна северная, снег там задерживается на склонах уже с октября. Впрочем, в последние годы потепление делает свое дело: начинать сезон в начале октября становится все сложнее и теперь для этого используют снежные пушки.

Например, в Вуокатти, где находится главный финский спортивный университет зимних видов спорта, есть такая традиция – открывать горнолыжный сезон 10 октября в 10.00. И эта точная дата и время – уже своеобразный бренд курорта: туристы точно знают, что с 10 октября могут кататься.

При этом длина сезона также впечатляет – не на всех высокогорных альпийских курортах можно кататься до мая.

На пути из Финляндии в Питер, мы подловили Таню Рыбакову в промежутке между ее работами, чтобы расспросить как она заработала на квартиру в центре Санкт-Петербурга и Mercedes-Benz. Но обо всем по порядку.

Таня Рыбакова – та самая девочка, которая похудела на 55 кг. За последние 4 года Таню показали в десятках телепередач – от «Пусть говорят» до «Модного приговора», в сотнях СМИ по всему миру – от “АИФ” до The Sun. Сейчас Рыбакова – популярный видеоблогер (290 тысяч подписчиков в Youtube, 190 тысяч – в Instagram), дипломированный тренер и диетолог, основатель курса «Похудей за 12 недель», бренда соков прямого отжима DetoxTime.

Таня, ты писала в своем Фейсбуке про баннер о «трагедии похудения» с фотографией, что ты якобы умерла, чем история закончилась?

Тот баннер убрали.Частое такое бывает?

Очень. Когда я была на съемках «Пусть говорят» меня познакомили с депутатом, его помощник помог мне закрыть порядка 30 мошеннических сайтов, использующих мое имя и фото, на это ушел примерно месяц. Но бороться с этим сложно, учитывая, что это просто лендинг, который легко перезаливается на новый домен, достаточно букву поменять.

Такое до сих пор продолжается?

Мне присылают скриншоты баннеров с моим изображением каждый день. Но я продолжаю бороться. Мне просто обидно, что людей обманывают, продают заведомо мошеннические товары.САМОЕ ЛУЧШЕЕ «ДО И ПОСЛЕ»Расскажи, с чего началась твоя популярность? Ведь дело не просто в похудении?

Стечение обстоятельств. Где-то 5 лет назад я жила самой обычной жизнью, и не помышляла никому рассказывать о своем похудении, которое к тому времени уже произошло.
Но вот я выложила свою фотографию «до и после» на сайт galya.ru, где тогда каждую неделю разыгрывали 1000 рублей между теми, кто похудел.

Я выиграла, и вот эта моя фотография привлекла внимание, я запостила ее в несколько пабликов ВКонтакте и везде она получала популярность.И как выглядела тогда популярность, тебе много писали?

Да, мои фото «до и после» в «похудательных» пабликах имели успех. Потом я создала свой собственный паблик о похудении и развила его, тогда таких крупных ВКонтакте на эту тему было штук 5 крупных. Причем, большая часть из них было про спорт, качалку, пара женских и мой паблик.Как выглядела тогда твоя жизнь, чем занималась?

Я как раз только уволилась с работы в крупной сети по продаже бытовой техники – оформляла там гарантийные товары. У меня в то время очень болела спина и я уволилась, потому что не могла больше 2 часов сидеть.

Писала дипломную работу в Университете кино и телевидения по специальности «Экономика и управление персоналом в социально-культурной сфере», а чтобы было, на что покупать еду – подрабатывала рерайтером текстов, работала по 9 часов в день.СВОЙ КАНАЛ В YOUTUBEКак ты попала на Youtube, откуда пришла идея завести свой канал?

В YouTube я попала благодаря Yougifted, они тогда только начинали, было всего 26 тысяч подписчиков. Основатель канала Борис Мирочник позвал меня сняться в ролике. На тот момент о Youtube я знала только, что там есть Макс +100500, который выкладывает смешные видео.

Мы сняли небольшой ролик с содержанием «Привет, я Таня, я похудела»: Они мне рассказали, как работает платформа, что можно ожидать. Популярность видеоблоггинга в России тогда только начиналась.

К тому времени я уже получила какой-то опыт, развивая свой паблик ВКонтакте, начала изучать, что такое SMM. Появились знакомые в этой сфере, с которыми мы могли это обсудить, я впитывала советы, рекомендации, мне помогли разобраться со всем этим делом.
Для того, чтобы начать зарабатывать на Youtube, нужно было подключиться к партнерской программе, набрать 1000 подписчиков и какое-то количество просмотров. Спустя какое-то время я начала зарабатывать с AdSense около $100 в месяц, сейчас – $300-400, но это далеко не главный источник доходов.«ПУСТЬ ГОВОРЯТ» С ТАНЕЙ РЫБАКОВОЙКак «Пусть говорят» на тебя вышли? Как это все выглядело?

Просто написали ВКонтакте, спросили мой номер телефона, побольше обо мне узнали, фотки попросили. Потом купили билеты в Москву, привезли, рассказали, что к чему.

Малахов с тобой разговаривал перед съемками?

Малахова я увидела прямо в студии, он зашел, со всеми поздоровался, встал на свое место и начались съемки. За все 3 часа было всего 2-3 остановки. Один из “стопов” произошел, когда приглашенный представитель клиники пластической хирургии начал отказываться принимать к себе пациента с передачи.

Малахов остановил съемку и сказал: если вы его не возьмете, мы просто вырежем вас из передачи – вопрос сразу же был решен.

Уже после основных съемок съемочная группа приезжала в Питер снимать, что у меня в холодильнике. А люди там были настоящие? Не актеры?

Да, все настоящие.

Какой эффект был от «Пусть говорят»? Большой прирост подписчиков?

После передачи меня стали чаще узнавать. Но супер-всплеска именно подписчиков в Youtube я не заметила, все-таки это разная аудитория. Но рост шел стабильно и по нарастающей: сначала – когда был эфир, потом – когда программу выложили на официальном канале Первого канала в Youtube. В итоге от «Пусть говорят» получился накопительный эффект, он работал первые полгода.

Потом меня приглашали на многие передачи, дважды снималась в «Модном приговоре», в News-блок на MTV, в ток-шоу на телеканале «Россия».

Видели на ADME про тебя пост…

Это было недавно, не знала, очень неожиданно и приятно. До ADME были еще «Фишки», на них я была год назад.

Потом та публикация на Fishki.net стала основой текста в The SUN перед этим Новым годом. Я об этом вообще не знала, мне позвонили с телеканала «Россия» и спросили, как я отношусь к тому, что набираю популярность в Великобритании.После The Sun в последние 3 месяца было множество публикаций на английском в разных странах. И я даже добавила в свой Instagram английские подписи.ФИТНЕС-ОБРАЗОВАНИЕ И ФИТНЕС-«КОРОЧКИ»Когда ты решила получить фитнес-образование?

Когда я начала рассказывать в Youtube весь свой накопленный опыт и знания, мне часто тыкали: «ты никто, и звать тебя никак», «у тебя нет образования, а ты видео снимаешь, нахалка». А помимо накопленных знаний к тому времени у меня уже были дипломы по фитнесу и диетологии.

Но я считаю, что в большинстве сфер в России сам по себе диплом – не гарантия, что ты хороший специалист. Я сама, к примеру, училась по «Диетологии» Барановского – и некоторые утверждения из той версии книги – уже опровергнуты новыми исследованиями. Наука движется, надо следить за публикациями.

Еще что-то из устаревшего назовешь?

Теория раздельного питания Шелтона, которая попалась мне, когда я худела. Уже потом я узнала, она не имеет научной основы, но на тот момент многие в это верили.ПОХУДЕНИЕ – ЭТО БОЛЬШЕ ПРО ПСИХОЛОГИЮ, А НЕ ПИТАНИЕИ какие самые основные причины – почему большинство полных людей не худеют?

Причин несколько. Кроме самой банальной – отсутствия знаний, главная – это лень. Многие очень устали от жизни уже в 20 лет.

Ежедневно я получаю и обрабатываю огромный поток сообщений от людей с избыточным весом, и могу выделить стандартные случаи. Лень тут стоит на первом месте, многие даже так и пишут – «мне лень».

А что ты отвечаешь в этом случае?

Вообще почти все видео на моем канале – это ответы на чьи-то вопросы, потому что расписывать каждому человеку сложно, а дать ссылку на развернутый видео-ответ – удобно. Есть много видео в стиле как я это называю «диетология для чайников», есть про мотивацию, срывы.

У меня целый плейлист составлен на канале:

У тебя нет ощущения, что людям кажется, что нужно как можно больше заморочиться, чтобы похудеть?

Есть, конечно. Потому что у них на самом деле другие проблемы, а лишний вес – просто их следствие. Люди думают, что если похудеют, то это решит все их проблемы: стала худой и солнце вышло из-за туч. Они пытаются через вес решить психологические проблемы, которые более глубокие, идут часто из детства.

Мне пишут большие сообщения, в которых, рассказывая про свой вес, человек на самом деле делится тем, как неудачно вышел замуж, не реализовался в работе и ты понимаешь, что у нее проблемы не просто с весом.

Кроме того, сейчас нет проблем, чтобы узнать, что есть после 18 можно, а от «молочки» не заливает. И на первый план выходят психологические аспекты. Это работа с постановкой целей, выбором правильной мотивации, формированием личного видения и самодисциплиной.ИСТОРИЯ ТАНИ РЫБАКОВОЙА как тебя психологически защищал твой вес?

В нашей школе было 400 человек, а толстеньких было всего две и я была самой большой. И когда ты самая толстая в своей школе, все знают, что ты – та самая Таня-толстуха.
В детстве если тебя обозвали жирной, ты поплакала и пошла домой, все нормально. А когда начинается подростковый возраст, первая влюбленность – все становится намного сложнее… Пик моего веса (когда я достигала 105 кг) пришелся как раз на подростковые 12-15 лет.Кроме того, наша семья жила тогда бедно и нам пришлось переехать в Рыбацкое, в квартиру к моему брату, а свою сдавать. Поэтому я еще и была оторвана от своего двора, где выросла.

Все это было очень сложно и я все больше и больше закрывалась, варилась в этом своем состоянии, в дурацком пальто и всегда в наушниках.

Что было особенно обидно?

Как-то в школьной самодеятельности я играла Винни-пуха.

А на мое 10-летие, мама позвала всех моих школьных подруг, купила 2 торта, была куча девчонок. Во время праздника я как-то зашла в ванную и случайно подслушала, как они меня обсуждали.

В 12 лет меня начали открыто обзывать девчонки, с которыми я дружила, и я не знаю, как так вышло.

А однажды мы подобрали собачку, она была такая хорошенькая, миленькая, назвали ее Чика. Все ее очень любили, и когда говорили ей «красавица», она писалась от счастья. Однажды ребята на улице запихнули ее в мусорный бак, чтобы посмотреть, как я ее оттуда достаю. Просто чтобы поиздеваться надо мной, потому что я толстая.

В 14 лет был жуткий выпускной, когда я осталась одна, совсем одна. Я подхожу к своим знакомым девочкам, а они в другую сторону бегут, с какими-то мальчишками щебечут… У нас был еще косоглазый парень в параллельном классе, он тоже один стоял – в другом конце.

Ужасно это было. И после такого выпускного мне пришлось снова пойти в эту школу, потому что денег на другую не было. Мне пришлось. И этим же летом я начала худеть.А как довела себя до такого веса?

Сложно понять, о чем я тогда думала. Тогда я не видела прямой корреляции между питанием и лишним весом, у меня в семье все ели одинаково. У нас было мало денег: не до разнообразия продуктов, а когда деньги появлялись – на них всегда покупалась еда: колбаса, сладости, конфеты.

У меня брат в детстве был такой пухляк, когда на стуле сидел – задница с двух сторон свисала. А потом в 14 лет начал активный образ жизни и, как это бывает, резко вырос за лето, вытянулся. Может быть, думали, что и я такая. Но со мной так не случилось.
Ну и я всегда была уверена, что меня должны любить такой, какая я есть, почему я должна быть другой, под всех подстраиваться?!

Твой обычный завтрак: овсянка с ягодами, орехами, вареное яйцо. Еще вариант: хлеб, яйца, авокадо.
Любимый десерт: тирамису
Последний фильм, который понравился: “Шпионский мост”
Последняя книга, которую прочла: «Взлом маркетинга», сейчас читаю про синдром дефицита внимания.
Сайты, на которые заходишь каждый день: мои соцсети и «Цукерберг позвонит».

«12 НЕДЕЛЬ» И ТЫСЯЧИ ХУДЕЮЩИХТебе много пишут в соцсетях?

Последний раз я отвечала пару дней назад и сейчас накопилось – 156 сообщений (Таня показывает свой акаунт в ВК) – и это только новые сообщения ВКонтакте. А еще есть Facebook, Одноклассники, Youtube, Instagram и, конечно же, слушатели моего курса.

И ты все их лично отрабатываешь?

Да, на все отвечаю лично.

Какие самые раздражающие тебя вопросы?

Мне не нравится неуважение других людей к чужому времени. Человек задает большой вопрос и я рекомендую изучить его самостоятельно, посмотрев 10 видео по 3 минуты, чтобы он понимал основы и мы могли разговаривать на одном языке. И не все воспринимают такой ответ адекватно, пишут «да там у тебя много видео, ты мне на вопрос мой ответь».

И вопрос такой, что на него так просто и не ответишь: «Можно ли мне съесть картошку вечером?»

При этом есть обратная ситуация: часто пишут «Таня, я похудела по вашим видео». И им даже не надо было покупать что-то, хочешь – худей.

И при этом ты даешь консультации и за деньги?

У меня есть курс «Похудей за 12 недель» и я лично веду всех слушателей. Курс представляет собой площадку, с дневником питания, личным кабинетом, форумом, доступ ко всем материалам.Через курс и мои консультации прошло несколько сотен человек, я не считала, но, наверное, за тысячу точно перевалило.

Видели там у тебя есть опция за 9 990 рублей с твоей личной консультацией по скайпу – пользуется спросом?

Не очень много, чаще всего будет самый недорогой вариант – за 1990 рублей. Но мне лично больше нравится средний вариант – с мотивационной подпиской: мы подписываем человека на 84 ежедневные email с порцией заданий и важной информации. Человек за эти 84 дня проходит через все, что я бы хотела ему рассказать: от питания и тренировок до психологических аспектов пищевого поведения.

А недовольные твоим онлайн-курсом есть?

Несколько раз мне писали «я все это и так знаю». Не отрицаю: любую информацию можно найти в открытом доступе. Но в таком случае, если и так все знаешь, почему все еще интересуешься онлайн-продуктами по похудению?!
Курс – это услуга, моя личная разработка доступного представления материала в виде схем, рисунков, текстов и видео, а также курирование каждого подопечного.СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ И ДЕНЕЖНЫЙ УЛОВСкажи, твое мнение, какое место в твоей голове (и в твоем бизнесе) в процентах занимают YouTube, Instagram, Facebook, Одноклассники, Periscope и так далее?

У всех этих проектов разные функции.

YouTube – для меня это средство общения с аудиторией, хорошая рекламная площадка и мой основной медиа-канал, на который я строю много планов. Сейчас я выпускаю 2 видео в неделю. Кстати, в Youtube последнее время идет много рекламодателей, но я мало с кем соглашаюсь работать, потому что не могу рекламировать то, что не подходит мне по идеологии. Многие товары, связанные с ЗОЖ, рекламировать просто неэтично.

Instagram лучше показывает мою жизнь, им удобно пользоваться в поездках. Когда я начала YouTube, мне было очень странно слышать, что людей интересует, как я живу. Я начала вести Instagram и поняла, что многим интересно, что я за человек, а не только то, что я похудела. Это было для меня открытием.

ВКонтакте – основная соцсеть, где я общаюсь, там больше всего приходит вопросов, сообщений, отнимает много времени из-за общения, вопросов в моем паблике и группе. И мне еще повезло, что людей много собралось, и они сами общаются и отвечают на вопросы друг друга.

В Фейсбуке много интересных рабочих контактов, полезных людей, особенно из рекламной сферы.

Недавно я начала работать в Одноклассниках, так как понимаю, что там сидит моя целевая аудитория – люди, которые не знают, что такое белки-жиры-углеводы. Сам сайт очень сложный, непривычный, много негатива, мата, но эта площадка потенциально может быть полезной.

Сколько зарабатываешь на соцсетях?

Соцсети приносят доход от почти нуля до нескольких сотен тысяч рублей в месяц, когда есть крупные рекламные проекты. При этом я отказываюсь от большого количества проектов по этическим причинам и не размениваюсь на рекламу мелочи типа китайских чехлов на телефоны.

Какие у тебя бизнес-планы?

Вообще, у меня есть несколько интернет-задумок, которые мы сейчас пробуем и тестируем.
Но основной приоритет – развивать свой канал Youtube: например, совместно со своей командой мы хотим запустить профессиональное ЗОЖ-шоу – с инфографикой и интересными сюжетами.

А еще совсем недавно так получилось, что моя история пошла по многим мировым медиа: интервью со мной опубликовали на куче сайтов по всему миру на разных языках: в Великобритании, Корее, Китае, Бельгии, Австралии, Германии, Турции, Польше, Италии, Чехии, Чили, Вьетнаме, Греции, Испании, Словакии и других странах.

История моего похудения и в России не была уникальной. Но людям же понравился мой способ ведения YouTube, может быть, придется по душе и англоязычной аудитории. Хотя это очень амбициозно, требует инвестиций, концентрации и дисциплины – где-то технические вопросы решить, побороть свои страхи перед выступлением на английском и в конечном итоге стать популярной для англоязычной аудитории. Почему бы и нет.
Ну и, конечно, одна из самых важных моих целей: чтобы моя любимая мама прочувствовала на себе, насколько правильное питание и забота о здоровье влияют на качество жизни, чтобы она последовала моему примеру.

С какого возраста детям можно ходить в спортзал? Зожник разведывает действительно ли в детском возрасте противопоказаны силовые тренировки, а также разбирается, как можно и нельзя тренироваться детям.Все мы слышали фразу: «будешь штангой заниматься – не вырастешь». Однако, правда в том, что дети могут тренироваться в силовом стиле и получать от этого пользу. К такому выводу пришли многие авторитетные организации, среди которых Американская академия педиатрии, ACSM, ACE, ISSA и другие.

Силовые тренировки могут быть безопасны и полезны для детей лишь в том случае, если соответствуют возрасту, выполняются с безукоризненной техникой и только под присмотром специалиста.“Будешь штангу поднимать – не вырастешь”?Пожалуй, одним из главных заблуждений, которые касаются совместимости силовых тренировок с детским возрастом, является мнение о том, что силовой тренинг может задерживать рост и развитие ребенка. Однако по словам специалистов ACSM и Спортивной комиссии Австралии (AIS), последние исследования показывают, что в предподростковом периоде эпифизарные пластины (зоны роста) не находятся под риском разрушений, если тренировки разработаны соответствующим образом и ребенок находится под наблюдением специалиста.

Ученые из ACSM отмечают, что физическая активность с применением силовых тренировок может на самом деле лишь поспособствовать росту и укреплению костей ребенка, ведь наиболее значительное формирование костей происходит именно в детстве.Преимущества силовых тренировок в детском возрастеСреди преимуществ, которыми может воспользоваться ребенок при занятиях силовыми тренировками, специалисты отмечают:

• Овладение базовым уровнем физической подготовки (улучшение гибкости, координации, выносливости) с помощью применения разных тренировочных методов,
• Увеличение силы мышц, повышение плотности костей, укрепление сухожилий и связок,
• Снижение рисков получить травму во время занятий любым другим спортом (футбол, баскетбол),
• Профилактика заболеваний за счет укрепления сердечно-легочного/кардиореспираторного статуса, что послужит хорошей базой для снижения рисков развития заболеваний в более зрелом возрасте,
• Повышение самооценки и уверенности в своих силах, воспитание дисциплины,
• Привитие позитивного отношения к здоровому образу жизни.

Отдельно отмечается важность силовых тренировок для девочек, ведь именно женщины находятся в группе повышенного риска развития дегенеративного заболевания костей – остеопороза. Высокий уровень физической активности в целом и тренировки в силовом стиле в частности имеют дополнительное преимущество в период перед половым созреванием. Это объясняется тем, что девочки могут сильнее укрепить костную массу именно в предменструальный период.С какого возраста можно ходить в спортзал?Как сообщают специалисты AIS, не существует точных рекомендаций, с какого возраста дети могут тренироваться в силовом стиле. В позиции Американской академии педиатрии указано, что, так как навыки поддержания равновесия и контроля осанки созревают до уровня взрослого человека примерно в 7-8 лет, до наступления этого возраста дети не должны заниматься в силовом стиле.

По словам специалистов из ACE, дети могут начинать тренироваться в силовом стиле уже тогда, когда они демонстрируют эмоциональную зрелость и способны четко понимать и следовать указаниям – а это возраст 7 или 8 лет. Ученые из ACSM подчеркивают, что многие, но не все, семи- и восьмилетние мальчики и девочки имеют возможность воспользоваться преимуществами силовых тренировок. Отжимания, скручивания, приседания – все эти упражнения не принесут проблем, если выполнять их с правильной техникой и следовать указаниям тренера.

В целом, если дети могут и хотят играть в футбол или заниматься гимнастикой, значит они готовы и для некоторых видов силового тренинга. Главная цель детского и подросткового силового тренинга – увеличение силы мышц при помощи разнообразных безопасных тренировочных методов, а обязательной составляющей должно быть получение удовольствия ребенком.

У детей растет сила, но не мышечные объемыИнтересно, что силовые тренировки в предподростковом периоде увеличивают силу мышц без значительного увеличения их объемов. Это обусловлено низкой выработкой андрогенных гормонов в детском возрасте, которые главным образом и отвечают за рост мышц. При этом рост силовых показателей, скорее всего, связан с усилением эффективности нервно-мышечной связи и улучшением координации движений.
Регулярные силовые тренировки способствуют более эффективной передаче нервных сигналов, благодаря чему нервы способны вовлекать в работу больше мышечных волокон. В результате сила у детей растет значительно, а мышечные объемы увеличиваются не существенно.Как тренироваться детямУченые из Академии педиатрии рекомендуют начинать с силовых упражнений с собственным весом. Первоначальная цель – знакомство с силовыми тренировками и разучивание правильной техники выполнения упражнений. После того как фундамент будет заложен, ребенка можно знакомить с силовыми тренировками с использованием специального инвентаря – эспандеров, детских тренажеров (если таковые имеются) и даже свободных весов.

Вес отягощения должен подбираться таким образом, чтобы ребенок мог выполнить 8-15 повторений до уровня средней усталости, без достижения мышечного отказа. Количество подходов на одну мышечную группу должно составлять 1-3 за тренировку. ACSM рекомендует начинать с 1 подхода на основные мышечные группы для верхней и нижней частей тела.

Для роста силы и получения всех преимуществ в отношении укрепления здоровья, тренироваться необходимо 2-3 дня в неделю, при этом основная часть тренировки (без разминки и заминки) должна длиться 20-30 минут и более. Ученые из Академии педиатрии настойчиво рекомендуют выполнять упражнения на растяжку после тренировки.Важно подчеркнуть, что интенсивность тренировок должна повышаться очень медленно и осторожно, и, перед тем как увеличивать вес отягощения или уровень сопротивления в тренажере, ребенок должен без значительного усилия выполнить все 15 повторений с идеальной техникой. По словам ученых из Спортивной комиссии Австралии, куда лучше недооценить, чем переоценить силовые возможности ребенка. Такой подход будет не только более безопасным, но и позволит оставить больше места для прогресса.

С наступлением пубертата (в среднем – это возраст 13 лет для девочек и 15 лет для мальчиков) количество упражнений и вес отягощений могут увеличиваться в более быстром темпе; ребёнка в этом возрасте можно знакомить с принципами периодизации.

Во время тренировок дети должны находиться под пристальным наблюдением компетентного специалиста, который знаком с особенностями детского организма, а также имеет четкое понимание принципов силовых тренировок и правил безопасности. Особое внимание тренер должен уделять безукоризненной технике выполнения упражнений; кроме того, специалист должен следить за тем, чтобы ребенок проводил тщательную разминку и заминку.

Медицинский осмотр является желательным, но необязательным для здоровых детей (ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Presc ription, 9th ed.).

Если у ребенка есть проблемы со здоровьем, в обязательном порядке должен выполняться предтренировочный тест для выяснения, как физические нагрузки влияют на сердечный ритм и другие показатели (как правило, используется беговая дорожка или велоэргометр).

Критически важно понимать, что степень созревания между двумя детьми одинакового возраста может очень сильно различаться, поэтому стандартного тренировочного подхода, который подходил бы всем детям, не существует.Как нельзя тренироваться детямВ позиции ACSM подчеркивается, что когда мы говорим о силовых тренировках для детей – не стоит путать эти тренировки с соревновательными видами силового спорта – пауэрлифтингом и тяжелой атлетикой, где задачей атлета является поднимание максимального веса.

Силовые тренировки – это специализированная и систематическая форма физической активности, которая предназначена для улучшения работоспособности мышц за счет их регулярного сопротивления силе внешнего воздействия.

Детям, которые не достигли стадии полного полового созревания, Американская академия педиатрии рекомендует избегать тренировок, в ходе которых определяется или тренируется максимальная сила. Выполнять подходы на 1-3 повторения для роста максимальной силы крайне не рекомендуется до наступления 5 стадии полового созревания по шкале Таннера.

У девочек эта стадия наступает в возрасте 12,5-18 лет и характеризуется полным развитием молочных желез и лобковым оволосением, как у взрослой женщины. У мальчиков эта стадия наступает в 13-18 лет и характеризуется развитием половых органов по форме и размерам, как у взрослого мужчины, при этом оволосение происходит на всей надлобковой области. Как правило, именно в этот период у подростков отмечается максимальный скачок роста.

Причиной, по которой детям нельзя тренироваться с использованием максимальных по весу отягощений, являются те самые эпифизарные пластины (пластины роста). До наступления периода полного полового созревания они очень уязвимы и подвержены травматизму. Повторяющиеся травмы эпифизарных пластин могут стать главным фактором задержки роста ребенка. Специалисты из ACSM также отмечают, что тяжелые силовые тренировки могут нанести вред не только пластинам роста, но и спине ребёнка.

В целом, ученые Флэк и Крамер сходятся во мнении на том, что силовые тренировки, которые не включают малоповторные подходы с максимальными весами, благотворным образом влияют на физическое развитие детей и подростков.

Также не рекомендуются тренировки с отягощениями во взрывном стиле и быстром темпе (кроссфит, тяжелая атлетика), ведь при таком тренинге сложнее поддерживать правильную технику выполнения упражнений; кроме того, ткани тела при таких тренировках подвергаются слишком большому стрессу.

При тренировках с детьми главный упор должен делаться на знакомство с силовыми тренировками, обучение правильной технике выполнения упражнений, безопасность и получение удовольствия ребенком, а не на погоню за результатами.

Итоговые рекомендации для безопасных и эффективных тренировок:

• Рядом с ребенком должен заниматься физиотерапевт или сертифицированный тренер, который знает, как работать с детьми
• В идеале занятия должны проходить один на один, особенно если речь идет о тренировке новичка
• Для каждого ребенка должны устанавливаться разумные и достижимые цели, основанные на его желаниях и способностях
• Во время тренировок используйте разнообразный инвентарь, включая свободные веса, специализированные детские тренажеры, эспандеры, медицинские мячи и вес собственного тела ребенка
• Перед началом силовой тренировки необходимо уделить 10 минут аэробной работе (разминке), а после завершения тренировки – заминке и растяжке
• Начинайте с 6 упражнений на тренировке, выполняя по 8-15 повторений по 1 подходу на упражнение. Используйте вес отягощения или уровень сопротивления, с которым ребенок справится без сильного натуживания в последних повторениях
• Обязательно страхуйте ребенка во время выполнения упражнений
• Главный упор – на идеальную технику выполнения упражнения, а не повышение рабочих весов
• Ребенок должен отдыхать между подходами столько, сколько ему потребуется
• Акцентируйте внимание на принципах здорового питания и значении кальция в рационе ребенка
• Критически важно уделять особое внимание достаточной гидратации ребенка, то есть нужно пить воду во время тренировки. Также из-за незрелой терморегуляторной системы детям нельзя тренироваться в условиях высокой температуры и влажности.

Вывод:

Силовые тренировки в детском возрасте безопасны и эффективны при условии, если специалисты и занимающиеся с ними дети следуют четким рекомендациям – упражнения подбираются индивидуально и выполняются с правильной техникой, а интенсивность (нагрузка) соответствует уровню зрелости ребенка.

Что не менее важно – так это фактор получения удовольствия от силовых тренировок. Ребенок будет заниматься с удовольствием лишь в том случае, если ему будет интересно.

Источники:

• ACSM’s Guidelines for Exercise Testing and Presc ription, 9th ed,
• Policy Statement, Strength Training by Children and Adolescents, American Academy of Pediatrics (AAP),
• Strength Training for Children, a review of research literature, International Sports Sciences Association (ISSA),
• Kids and Strength Training: When Can They Start, International Sports Sciences Association (ISSA),
• Youth Strength Training, ACSM Current Comment,
• Fit Facts – Strength Training for Kids: A Guide for Parents and Teachers, The American Council on Exercise (ACE),
• Weight training – Pre-adolescent strength training – Just do it, Australian Sports Commission (AIS),
• Strength & Conditioning for Kids: How and Why, Hospital for Special Surgery,
• Antiretroviral Therapy for HIV Infection in Infants and Children: Towards Universal Access: Recommendations for a Public Health Approach: 2010 Revision, Anne H Sexual Maturity (Tanner staging) in adolescents.