Блог Женя Васильева

Женя Васильева

31.03.2018 15:51

Дневник питания за 31.03.2018

вот так, практически идеально мог бы выглядеть мой дневник. но! вечером я приглашена на день рождение и я знаю что я выпью стакан пива точно, больше не планирую и плюсом к нему что то съем..... хоть не ходи, потому что сегодняшний дневник прям образец вкусного и правильного рациона. Ну и ладно,зато я теперь буду точно знать как можно питаться и сладко и сытно и не вылезать из КБЖУ) Всем отличной субботы!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сыр Творожный с зеленью	9	10	1	0	0
Хлебцы ржано-пшеничные	7	20	0	0	4
Кета соленая	21	38	5	2	0
хлебцы карамельные	9	28	0	0	6
Арахисовая паста с медом	17	97	3	7	4
Инжир, сырой	17	12	0	0	3
Детское питание, Каша, овсяная, приготовленная на цельном молоке	142	164	7	5	21
Банан	35	33	0	0	7
Семена льна	1	5	0	0	0
Сироп, кленовый	2	5	0	0	1
Домашние конфеты	20	64	1	1	11
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Пентовит	3	0	0	0	0
Фолиевая	2	0	0	0	0
Итого	985	484	20	17	61

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Сок яблочный	50	23	0	0	5
Морковный сок	40	22	0	0	5
Банан, сырой	60	73	0	0	19
Итого	550	118	1	0	29

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Суп грибной картофельный	140	63	1	5	3
Чечевица, зерно (Варка)	30	81	6	0	12
Куриная грудка (филе) (Варка)	30	29	6	0	0
Кус-кус, приготовленный	40	44	1	0	9
Овощная смесь Мексиканская	30	21	1	0	3
Соус, терияки, готовый к употреблению	50	44	3	0	7
Куриная грудка (филе) (Жарка)	150	137	30	1	0
Кунжут, семя	3	17	0	1	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	973	439	50	9	38

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Молоко пастеризованное 3,5% жирности	50	31	1	1	2
Хлеб зерновой (мука в/с и зерно дробленое)	60	136	5	0	27
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	610	167	6	2	29

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0
Итого за день	3618	1210	79	30	158

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

4

Женя Васильева

30.03.2018 18:16

Домашние конфеты

Калорийность - 321.6 кКал; белки - 7.1 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 57.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяные хлопья "геркулес"	29 г
Финики	44 г
Чернослив (слива сушеная)	37 г
Изюм	25 г
Абрикос-ядро	10 г
Арахис	10 г
Мед пчелиный	10 г
Какао-порошок	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Потрясающие конфеты, отличная альтернатива шоколадным, но только с колоссальной разницей в пользе.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Обжариваем овсянку на сухой сковороде, после того как она чуть поджарится - добавляем мед, перемешиваем, немного прогреваем ( не сильно. все помнят что мед не терпит высоких температур)

Шаг 2.

в блендере смешиваем все сухофрукты ( у меня все сочные и свежие были, потому предварительно я не вымачивала ничего) Обязательно проверьте сухофрукты чтоб не было следов косточек в них. После того как смесь превратится в мусс - добавляем овсянку и орехи, арахис у меня бланшированый, жарить тоже не стала . Все перемешиваем опять, я хотела чтобы орехи в конфетах были кусками. потому долго не мешала.

Шаг 3.

Скатываем получившуюся смесь в шарики ( проще всего это делать смоченными в холодной воде руками. Обваливаем в какао. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	321.6 кКал	19.1%
	Белки	7.1 г	9.34%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	57.3 г	26.16%
	Пищевые волокна	5.5 г	27.5%
	Вода	14.8 г	0.65%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

0.3%

b-car

0.3%

В1

11.5%

B2

4.2%

Холин

0.6%

B5

6.5%

B6

4.8%

B9

4.8%

B12

~

C

1.3%

D

~

E

9.1%

H

7%

вит.К

~

PP

16.5%

Калий

23.3%

Ca

6.8%

Si

~

Mg

24.3%

Na

3%

P

20.9%

Cl

0.6%

Fe

17.6%

I

0.8%

Co

8.9%

Mn

39.1%

Cu

15%

Mo

~

Se

0.8%

F

0.3%

Cr

~

Zn

6.2%

5

12

Женя Васильева

30.03.2018 09:13

Дневник питания за 30.03.2018

Вес стоит, настроения и аппетита нет. Тренировок нет - КД :( Завтра углеводный день, а значит на весах будет + , не знаю как эмоционально отнесусь к этому когда на нет прогресса вниз. Стараюсь держать себя в руках. Это просто апатия, нельзя ей поддаваться.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Бананы, сырые	36	32	0	0	8
Протеиновые сырники	82	131	22	2	4
Арахисовая паста с медом	20	114	4	8	5
Паста из ядер абрикоса и чернослива	20	84	2	5	5
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Итого	858	365	30	17	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	500	0	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	46	6	0	0	1
Перец болгарский, сырой	19	5	0	0	1
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30	3	0	0	0
Салат Лоло Росса	12	1	0	0	0
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Куриные шашлыки со болгарским перцем	79	91	17	0	3
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	694	153	18	6	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	250	0	0	0	0
казеин	40	154	28	2	6
Итого	790	154	28	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Куриные шашлыки со болгарским перцем	79	91	17	0	3
Салат Лоло Росса	12	1	0	0	0
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка))	30	3	0	0	0
Перец болгарский, сырой	19	5	0	0	1
Помидоры (томаты), парниковые (Холодная обработка (мойка, нарезка))	46	6	0	0	1
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Пентовит	3	0	0	0	0
Фолиевая	2	0	0	0	0
Итого	699	153	18	6	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеин Фит Шейк с карнитином	1	158	28	2	6
Вода, из под крана, муниципальная	250	0	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	751	158	28	2	6
Итого за день	4292	985	123	33	49

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

2

7

Женя Васильева

29.03.2018 08:50

Дневник питания за 29.03.2018

Ну вот, вес стоит, я понимаю что всему виной маленький коллораж моего рациона, но совсем не понимаю как это поправить.....я не ограничиваю себя - проголодалась -поела. Больше ну не могу в себя пихать, при том что так то, конечно, в легкую можно добрать ккал углеводами, но мне нужны белки.... Какой от замкнутый круг, посмотрю как поведет себя организм после углеводной загрузки в субботу и смешанного дня в вскр.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы черничные	15	48	1	0	9
Паста из ядер абрикоса и чернослива	20	84	2	5	5
Арахисовая паста с медом	20	114	4	8	5
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Пентовит	4	0	0	0	0
Фолиевая	2	0	0	0	0
Инжир, сырой	20	14	0	0	3
Итого	781	264	8	14	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Итого	200	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриный суп с машем и омлетной лентой	350	266	24	14	11
Итого	350	266	24	14	11

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
казеин	40	154	28	2	6
Вода, из под крана, муниципальная	250	0	0	0	0
Итого	290	154	28	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Горбуша, приготовленная на жару	100	153	24	5	0
Овощная смесь Мексиканская	160	115	5	1	20
Итого	260	268	30	6	20

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеин Фит Шейк с карнитином	1	158	28	2	6
Вода, из под крана, муниципальная	250	0	0	0	0
Итого	251	158	28	2	6
Итого за день	2132	1113	119	39	68

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

8

Женя Васильева

28.03.2018 22:12

Куриный суп с машем и омлетной лентой

Калорийность - 76.1 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 4 г; углеводы - 3.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из кур или индеек прозрачный	700 г
Морковь, красная (Варка без слива)	100 г
Маш (Варка)	50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет)	55 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Масло оливковое	5 г
Куриная грудка (филе) (Варка)	80 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

В ленте сегодня упомянули супы и я поняла что давно не ела суп) Вот мой эксперимент, понимая что суп должен быть посытнее и в моем случаем по-максимуму белковым, а так же я полностью исключила из рациона картофель - родилось вот такое сочетание. Вышло, надо сказать. очень даже! Свежесть от маша и сытость от курицы и омлета.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Отвариваем бульон, в него кладем произвольно нарезанную морковь и маш. Варим минут 20-30, пока не приготовится маш.

Шаг 2.

Взбалтываем яйцо с щепоткой соли, жарим блинчик из него на сковороде, далее его скручиваем в рулет и нарезаем на полоски

Шаг 3.

Добавляем в суп омлетную ленту, зелень, соль, приправы. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.1 кКал	4.52%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	3.2 г	1.46%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	96.3 г	4.24%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

32.5%

b-car

23.9%

В1

1.3%

B2

3.2%

Холин

5.1%

B5

3.5%

B6

4.4%

B9

0.5%

B12

3.4%

C

0.5%

D

1.5%

E

1.3%

H

5.2%

вит.К

1.2%

PP

12.7%

Калий

4.8%

Ca

2.2%

Si

~

Mg

5.7%

Na

17.5%

P

9.6%

Cl

14.4%

Fe

5.9%

I

1.4%

Co

30.9%

Mn

0.5%

Cu

2.4%

Mo

2.9%

Se

3.3%

F

0.5%

Cr

7.1%

Zn

3.8%

2

4

Женя Васильева

28.03.2018 20:16

Паста из ядер абрикоса и чернослива

Калорийность - 422 кКал; белки - 12.7 г; жиры - 28.2 г; углеводы - 28.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Абрикос-ядро	70 г
Чернослив (слива сушеная)	70 г
Масло оливковое	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отличная альтернатива арахисовой пасте если хочется разнообразия. Оливковое масло добавила для улучшения вязкости мусса, так что тут на ваше усмотрение - можете не добавлять или же добавить воду. Ядра абрикоса у меня сырые. перед готовкой не обрабатывала никак. Только переберите их обязательно - может попадаться скорлупа. Подсластитель, так же по желанию, думаю ложка меда не повредит, но я не стала добавлять - мне хватает сладости чернослива.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Я взяла орехи и чернослив 1 к 1, но сначала в блендер пустила орехи.

Шаг 2.

Перемолоть ядра до того момента как они начнут выделять масло, давайте отдохнуть блендеру если он нагревается.

Шаг 3.

Добавить чернослив и тут же можно масло/мед/воду, по желанию и молоть до нужной консистенции, моя задача была превратить максимум в подобие пасты/масла.

Шаг 4.

Паста получилась очень вкусной! Она очень сильно отличается от арахисовой и если Вы любите подобное. то я очень рекомендую ее Вам сделать, тем более что себестоимость моей порции не превышает 60 рублей) приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	422 кКал	25.06%
	Белки	12.7 г	16.71%
	Жиры	28.2 г	50.36%
	Углеводы	28.1 г	12.83%
	Пищевые волокна	4.2 г	21%
	Вода	14.2 г	0.62%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

0.5%

b-car

0.6%

В1

0.6%

B2

2.6%

Холин

~

B5

~

B6

~

B9

~

B12

~

C

1.6%

D

~

E

11%

H

~

вит.К

~

PP

13.7%

Калий

31.1%

Ca

8.1%

Si

~

Mg

34.8%

Na

3.6%

P

31.8%

Cl

~

Fe

26.1%

I

~

Co

~

Mn

~

Cu

~

Mo

~

Se

~

F

~

Cr

~

Zn

~

2

10

Женя Васильева

28.03.2018 09:11

Дневник питания за 28.03.2018

Всем доброго дня, я столкнулась с проблемой... я не могу столько есть, вчера утром занесла дневник и пришлось вечером его редактировать, потому что запланированный ужин попросту не влез.... Как следствие я не добираю коллараж, посмотрим как будет сегодня, но это уже не первый день... Я не хочу попадать в так называемое "плато", не знаю как бороться с этим. Углями не могу добавлять - потому что на БУЧе, да и в принципе не хочу ничего есть, так что дело даже не в них. Вчера приготовила арахисовую пасту с медом, хотя это больше получилась не паста, а что то вроде шербета) но вкусно, а самое главное очень сытно - обычно после завтрака на работу я приезжаю уже голодная и утренний перекус необходим сразу как разделась, а сегодня кроме кофе ничего и не влезло - потому что чувство сытости от пасты до сих пор + она отлично мне заменяет тягу к кондитерке.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Хлебцы ржано-пшеничные	9	26	0	0	5
Арахисовая паста с медом	29	166	6	12	7
Инжир, сырой	37	27	0	0	7
Бананы, сырые	15	13	0	0	3
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	400	0	0	0	0
Итого	790	236	7	12	23

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	750	2	0	0	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные кармашки с творогом	109	139	28	1	3
Салат Лоло Росса	14	2	0	0	0
Огурец, парниковый	40	4	0	0	0
Помидоры (томаты), парниковые	55	8	0	0	1
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Маринованный имбирь	5	2	0	0	0
Масло оливковое	5	44	0	5	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Итого	731	202	29	6	7

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
казеин	40	154	28	2	6
Итого	40	154	28	2	6

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные шашлыки со болгарским перцем	174	201	39	1	8
Огурец, парниковый	45	5	0	0	0
Помидоры (томаты), парниковые	43	6	0	0	1
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Маринованный имбирь	5	2	0	0	0
Итого	769	215	39	1	10

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеин Фит Шейк с карнитином	1	158	28	2	6
Итого	1	158	28	2	6
Итого за день	3081	967	132	25	53

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

11

Женя Васильева

27.03.2018 21:57

Куриные шашлыки со болгарским перцем

Калорийность - 115.5 кКал; белки - 22.4 г; жиры - 1 г; углеводы - 4.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка филе)	470 г
Перец красный сладкий (Жарка)	170 г
Соевый соус	20 г
Сироп, кленовый	10 г
Приправа для птицы	10 г
Соль столовая	3 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 10 мин

Описание

Еще одно разнообразие для куриной грудки) Кленовый сироп тут не случайно - придает пикантность мясу и потрясающий вкус перцу. Очень сочно и вкусно вышло.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезаем средними кусками куриное филе и болгарский перец(квадаратиками), смешиваем с соевым соусом, кленовым сиропом и специями. Желательно дать промариноваться минут 20-30, но у меня времени не было и так отлично вышло.

Шаг 2.

Нанизываем мясо на шпажки, чередуя с болгарским перцем. застеленной фольгой.

Шаг 3.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку, я ставила на режим гриль, можно думаю и на простой, дополнительно приоткрыв немного дверцу, хотя думаю можно обойтись и так. Готовить 25-30 минут. приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	115.5 кКал	6.86%
	Белки	22.4 г	29.47%
	Жиры	1 г	1.79%
	Углеводы	4.7 г	2.15%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	66.2 г	2.91%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

14

A

19.3%

b-car

12.8%

В1

5.3%

B2

6.4%

Холин

0.1%

B5

0%

B6

10.4%

B9

2.2%

B12

~

C

55%

D

~

E

1.8%

H

~

вит.К

14.2%

PP

55.5%

Калий

11.6%

Ca

3.1%

Si

~

Mg

18.4%

Na

40.8%

P

17.3%

Cl

0.3%

Fe

11.6%

I

0.7%

Co

100%

Mn

14.2%

Cu

13.3%

Mo

15.5%

Se

0.3%

F

0.1%

Cr

53.8%

Zn

12.8%

1

4

Женя Васильева

27.03.2018 11:35

Дневник питания за 27.03.2018

Всем доброго дня! Муж говорит что я слишком вкусно худею и съедает все что я себе готовлю) Что несомненно меня радует, потому что следом со мной он тоже правильно питается, без жирного, жареного и соленого) Удалось немного невелировать привес что я набрала на выходные, но все равно не вернула вес до нижней отметки.. и дернул меня черт так трескать в выходные... Но ничего, этот проступок я запомню надолго и надеюсь выработается рефлекс ) Сегодня хорошо по белкам и углеводам для буч и сытно и вкусно при том) это радует, потому что нет ощущения что ты на диете)

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеиновые сырники	66	106	18	2	3
Сироп, кленовый	5	13	0	0	3
Семена льна	1	5	0	0	0
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	250	2	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	700	0	0	0	0
Пентовит	3	0	0	0	0
Фолиевая	2	0	0	0	0
Протеин Фит Шейк с карнитином	1	158	28	2	6
Итого	1028	284	46	5	13

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Инжир, сырой	30	22	0	0	5
Протеиновые сырники	40	64	11	1	2
Кофе, сваренный, молотый, приготовленный, на водопроводной воде	200	2	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	770	88	11	1	7

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Куриные кармашки с творогом	109	139	28	1	3
Помидоры (томаты), парниковые	55	8	0	0	1
Помидоры (томаты), парниковые	55	8	0	0	1
Огурец, парниковый	39	4	0	0	0
Салат Лоло Росса	14	2	0	0	0
Соль поваренная пищевая	2	0	0	0	0
Масло оливковое	4	35	0	4	0
Маринованный имбирь	10	5	0	0	1
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	788	203	29	5	9

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеиновые сырники	40	64	11	1	2
Чай, заваренный, приготоленный, на водопроводной воде	300	3	0	0	0
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	840	67	11	1	2

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Маринованный имбирь	10	5	0	0	1
Салат Лоло Росса	14	2	0	0	0
Масло оливковое	4	35	0	4	0
Соль поваренная пищевая	3	0	0	0	0
Огурец, парниковый	39	4	0	0	0
Помидоры (томаты), парниковые	55	8	0	0	1
Куриные кармашки с творогом	109	139	28	1	3
Вода, из под крана, муниципальная	500	0	0	0	0
Итого	734	195	29	5	7

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Протеин Фит Шейк с карнитином	1	158	28	2	6
Вода, из под крана, муниципальная	300	0	0	0	0
Итого	301	158	28	2	6
Итого за день	4461	997	155	21	47

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1

5

Женя Васильева

27.03.2018 11:16

Куриные кармашки с творогом

Калорийность - 128.1 кКал; белки - 25.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 3.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Жарка)	540 г
Приправа для птицы	10 г
Петрушка, сушеная	5 г
творог 0%	150 г
Чеснок, сырой	5 г
Укроп, свежий	10 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кефир 3,2% жирности	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 20 мин

Описание

Куриные кармашки с домашним творожным сыром, сыр взяла из рецепта Ани Анисимовой https://tvoytrener.com/sportdiary.php#/recipe?_modal_=1&user=1919674&entityid=1001273 . но я его чуть пересолила и оттого решила использовать в приготовлении филе)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Готовим домашний творожный сыр: берем творог ( у меня 0 процентов) , зубчик чеснока, свежую зелень, соль, немного кефира - все в блендер, смешиваем до однородной массы.

Шаг 2.

Подготавливаем филе : делаем надрез в центре, чтоб получился некий "кармашек" , приправляем специями по вкусу ( не забываем что сыр уже соленый)

Шаг 3.

На одну сторону кармашка выкладываем творожный сыр

Шаг 4.

Закрываем второй стороной филе, еще раз с обеих сторон приправляем специями

Шаг 5.

В духовку, разогретую до 180 градусов кладем наши кармашки и готовим 30-40 минут, чтобы не использовать масло я филе выкладывала на фольгу. Приятного аппетита!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	128.1 кКал	7.61%
	Белки	25.9 г	34.08%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	3.5 г	1.6%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	46.8 г	2.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

12

A

9.1%

b-car

0.8%

В1

3.5%

B2

4.4%

Холин

0.5%

B5

0.6%

B6

2.5%

B9

1.8%

B12

0.2%

C

3.7%

D

~

E

0.7%

H

0.1%

вит.К

23.2%

PP

55.1%

Калий

12.2%

Ca

4.8%

Si

~

Mg

21.3%

Na

30.6%

P

21.2%

Cl

24.3%

Fe

11.4%

I

0.1%

Co

92.4%

Mn

14.1%

Cu

11.2%

Mo

17.5%

Se

0.8%

F

0%

Cr

50.5%

Zn

12.2%

4

5