Ольга Соловьева
06.08.2017 14:42
Лосятина тушеная в мультиварке
Калорийность - 95.8 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 1 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Мясо лося (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Морковь, красная | 120 г |
| Томатная паста, консервированная, без соли | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Мясо нарезать стейками, посолить, поперчить с двух сторон, обжарить
с двух сторон на сковороде по 5 минут с каждой. Переложить в
кастрюлю мультиварки, туда же порезанные лук и морковь. Залить
соусом из томатной пасты (добавить 1 ч.л. сахара и немного соли).
Тушить в мультиварке в режиме "Тушение".
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 95.8 кКал | 5.69% | |
| Белки | 15.5 г | 20.39% | |
| Жиры | 1 г | 1.79% | |
| Углеводы | 6.1 г | 2.79% | |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 9% | |
| Вода | 79.1 г | 3.48% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
50.7%
b-car
55.1%
В1
2.2%
B2
1.6%
Холин
0.3%
B5
1.9%
B6
3.9%
B9
1.4%
B12
~
C
5.9%
D
~
E
2.1%
H
0.9%
вит.К
3.7%
PP
16.1%
Калий
5.9%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
4%
Na
17.5%
P
4.5%
Cl
15.1%
Fe
4%
I
4.2%
Co
16.9%
Mn
5.9%
Cu
5.1%
Mo
0.9%
Se
0.4%
F
0.3%
Cr
1.3%
Zn
2.6%
Ольга Соловьева
06.08.2017 14:47
Оксана, да, конечно, предварительно вымачиваю.
Лучшие рационы
2024-11-09
Калорийность: 2212 кКал
2024-11-20
Калорийность: 2257 кКал
2024-11-05
Калорийность: 2519 кКал
Новые рецепты
Интересные блоги
