Куриные котлетки гриль

Калорийность - 149.8 кКал; белки - 26.4 г; жиры - 4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	561 г
Лук репчатый	84 г
Чеснок, сырой	5 г
Яйцо куриное	99 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Если душа хочет котлеток, а попа хочет похудеть, то это ваш вариант)

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Нарезать все ингредиенты на маленькие кусочки.

Шаг 2.

На мясорубке (блендер тоже подойдет) сделать фарш.

Шаг 3.

Добавить специи и хорошо вымесить.

Шаг 4.

Этот шаг на ваше усмотрение - добавить 2 яйца и еще раз вымесить.
Яйца можно и не добавлять, но мне показалось, что фарш плохо "склеивается".
Без яиц калорий выходит в районе 100.

Шаг 5.

Накалить сковороду-гриль.
Сформировать котлетки при помощи воды.
Жарить без масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	149.8 кКал	8.9%
	Белки	26.4 г	34.74%
	Жиры	4 г	7.14%
	Углеводы	2.1 г	0.96%
	Пищевые волокна	0.5 г	2.5%
	Вода	65.6 г	2.89%