Борщ с грибами и фасолью.

Калорийность - 58.4 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из кур или индеек прозрачный	2000 г
Масло подсолнечное	20 г
Свекла	300 г
Морковь, желтая	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Перец красный сладкий	50 г
Опята	200 г
Фасоль красная отварная с солью	300 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Описание

На скоровороде на растительном масле 30 минут тушить свеклу, морковь, помидоры, перец и грибы. Переложить в кастрюлю с горячим куриным бульоном, варить еще 5-10 минут, затем добавить заранее отваренную красную или белую фасоль, прогреть. Добавить по своему вкусу соль, перец, любимую зелень (укроп, петрушка или кинза). Приправить нежирным греческим йогуртов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.4 кКал	3.47%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	92.2 г	4.06%