Салат `Капрезе`

Калорийность - 161.6 кКал; белки - 6.9 г; жиры - 13 г; углеводы - 4.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Помидоры (томаты), грунтовые	150 г
Моцарелла Bonfesto	150 г
Масло оливковое	20 г
Базилик, свежий	20 г
Бальзамический крем	20 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Помидоры и моцареллу нарезать на кружки одинаковой толщины (а лучше если они будут еще и одинакового диаметра). Укладываем кружочки помидоров по кругу, чередуя их с ломтиками моцареллы. Посолить, посыпать свежемолотым черным перцем, сверху украсить листочками зеленого базилика, сбрызнуть оливковым маслом. Я добавляю еще бальзамический крем. Вместо свежей моцареллы можете добавить готовый соус песто. Употреблять с бокалом красного вина Подмигиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	161.6 кКал	9.6%
	Белки	6.9 г	9.08%
	Жиры	13 г	23.21%
	Углеводы	4.3 г	1.96%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	43.5 г	1.91%