Блог Лисичка Света

Лисичка Света

22.06.2022 16:40

Холодник на кефире

Калорийность - 58.3 кКал; белки - 3 г; жиры - 2.8 г; углеводы - 4.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла отварная по 1-76	500 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	100 г
Огурец грунтовый	100 г
Лук зеленый (перо)	40 г
Укроп	20 г
Кефир 3,2% жирности	2000 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Количество порций

Описание

Традиционный белорусский холодный суп

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Свеклу отварить или запечь. Натереть на крупной тёрке. Огурец нарезать кубиком, зеленый лук и укроп мелко. Залить кефиром, добавить соль по вкусу. Перемешать. Подавать, украсив сверху половинками яйца.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.3 кКал	3.46%
	Белки	3 г	3.95%
	Жиры	2.8 г	5%
	Углеводы	4.9 г	2.24%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	87.3 г	3.84%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

5

A

4%

b-car

1.5%

В1

2%

B2

8.4%

Холин

8.4%

B5

6.4%

B6

3.3%

B9

5.3%

B12

10.3%

C

4%

D

1.2%

E

0.8%

H

6.7%

вит.К

2.9%

PP

3.9%

Калий

7.4%

Ca

10.1%

Si

6.7%

Mg

4.1%

Na

3.9%

P

11%

Cl

3.8%

Fe

2.9%

I

4.9%

Co

12.5%

Mn

4.2%

Cu

3%

Mo

6%

Se

5%

F

0.5%

Cr

4%

Zn

3.4%

11

12

Лисичка Света

05.04.2018 10:51

Слушайте, 2 с лишним года пользуюсь этим дневником...

Слушайте, 2 с лишним года пользуюсь этим дневником, только сейчас задумалась: заносить ли в дневник тренировок ходьбу, если я за день, судя по моему шагомеру, хожу от 4 до 7 километров?

2

Лисичка Света

20.02.2018 13:46

Салат из моркови и морской капусты.

Калорийность - 52.8 кКал; белки - 2.4 г; жиры - 1.5 г; углеводы - 7.9 г на 100 г.

Ингредиенты

Морковь, красная	200 г
Морская капуста	200 г
Сладкая кукуруза, желтая, консервированная	280 г
Йогурт Греческий Eco Greco 7%	130 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Перец черный молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 15 мин

Описание

Натереть морковь на терке, добавить морскую капусту, консервированную кукурузу, соль, перец. Заправить йогуртом или нежирной сметаной.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	52.8 кКал	3.14%
	Белки	2.4 г	3.16%
	Жиры	1.5 г	2.68%
	Углеводы	7.9 г	3.61%
	Пищевые волокна	1.5 г	7.5%
	Вода	71.2 г	3.13%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

54.4%

b-car

59.3%

В1

2%

B2

2.1%

Холин

1.1%

B5

4.8%

B6

2.6%

B9

3.9%

B12

~

C

3%

D

~

E

0.7%

H

0.3%

вит.К

3.5%

PP

3.6%

Калий

13.6%

Ca

2.3%

Si

~

Mg

14.3%

Na

33.4%

P

5.5%

Cl

15.8%

Fe

24.4%

I

48.8%

Co

0.9%

Mn

3.2%

Cu

1.8%

Mo

1%

Se

0.4%

F

0.2%

Cr

~

Zn

1.2%

8

Лисичка Света

14.02.2018 18:35

Дневник питания за 14.02.2018

Draineffect конечно, творит чудеса: никаких отеков, застоя жидкости и стабильные минус 300-400 граммов каждое утро!

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Draineffect ДрэйнЭффект Green	1	24	0	0	8
Хлебцы хрустящие Семь злаков	20	58	2	0	11
Масло сливочное DANKE 84%	15	114	0	12	0
Шампиньоны	100	27	4	1	0
Масло подсолнечное	5	45	0	5	0
Помидоры (томаты), парниковые	120	18	0	0	3
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	120	209	17	15	1
Творог мягкий Минская марка 4%	100	85	11	4	1
Итого	481	580	35	38	25

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	250	17	0	1	0
Итого	250	17	0	1	0

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Draineffect ДрэйнЭффект Green	1	24	0	0	8
Булгур, приготовленный	150	124	4	0	27
Рагу из свинины и овощей	50	69	2	5	1
Шампиньоны	100	27	4	1	0
Кефир обезжиренный Савушкин продукт	100	28	3	0	4
Кефир Старый рецепт огурец с укропом	100	46	2	2	4
Итого	501	320	17	9	46

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Сасси	250	10	0	0	1
Итого	250	10	0	0	1

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Тунец натуральный. Консервы	130	124	29	0	0
Огурец, парниковый	35	3	0	0	0
Лук зеленый (перо)	15	3	0	0	0
Укроп	5	2	0	0	0
Творог мягкий Минская марка 4%	50	42	5	2	0
Итого	235	176	35	3	2

Вечерний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Сасси	250	10	0	0	1
Итого	250	10	0	0	1
Итого за день	1967	1116	89	52	77

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

13

Лисичка Света

16.01.2018 20:45

Кекс апельсиновый `С жиром на попе`

Калорийность - 388.1 кКал; белки - 5.6 г; жиры - 22.4 г; углеводы - 40.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное	180 г
Сахар песок	180 г
Сок апельсиновый	100 г
Масло оливковое	180 г
Пшеничная мука, высшего сорта	250 г
Цедра апельсиновая	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

Взбить яйца с сахаром до белой пены, добавить апельсиновый сок, оливковое масло и столовую ложку цедры апельсина, взбить еще раз, добавить муку. Перемешать (по желанию можно добавить горсть изюма или сушеной клюквы), выложить тесто в смазанную маслом форму. Отправить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекать до сухой спички около 45 минут. Остудить, подавать гостям. Самим съесть на завтрак кусочек 100 граммов и не больше!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	388.1 кКал	23.05%
	Белки	5.6 г	7.37%
	Жиры	22.4 г	40%
	Углеводы	40.8 г	18.63%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	29.4 г	1.29%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7

A

5.9%

b-car

0.3%

В1

4.5%

B2

5.7%

Холин

12.8%

B5

7%

B6

3.9%

B9

2.4%

B12

3.4%

C

8.2%

D

4.4%

E

19.7%

H

9.1%

вит.К

0.1%

PP

7.9%

Калий

3.4%

Ca

2.2%

Si

3.7%

Mg

2.1%

Na

2.2%

P

8%

Cl

1.6%

Fe

5.6%

I

2.9%

Co

24.2%

Mn

8.1%

Cu

4.6%

Mo

6.6%

Se

14.4%

F

0.4%

Cr

2.8%

Zn

3.5%

13

Лисичка Света

16.01.2018 16:37

Рисовый пилав с курицей

Калорийность - 167.1 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 7.5 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Рис бурый нешлифованный	100 г
Куриная грудка (филе)	200 г
Лук порей	100 г
Морковь, желтая	150 г
Шафран	1 г
Масло подсолнечное	40 г
Петрушка	20 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч

Описание

В сковороде разогреваем 2 ст.л. растительного масла, кладем лук и морковь, жарим, помешивая, около 3-4 минут. Добавляем рис и перемешиваем так, чтобы масло покрыло каждую рисинку. Жарим, помешивая, 1 минуту. Добавляем шафран, воду, соль, перец по вкусу. Доводим до кипения, накрываем крышкой, уменьшаем огонь и тушим до готовности риса, при необходимости доливая воды около 20-30 минут. В другой сковороде обжариваем куриное филе. В готовый рис добавляем курицу и зелень. Перемешиваем, готовим еще 2 минуты.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.1 кКал	9.92%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	7.5 г	13.39%
	Углеводы	15.2 г	6.94%
	Пищевые волокна	0.6 г	3%
	Вода	63 г	2.77%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

8

A

17.1%

b-car

15.7%

В1

4.4%

B2

2%

Холин

0.1%

B5

1.9%

B6

4.1%

B9

2.8%

B12

~

C

13.3%

D

~

E

21.5%

H

0.5%

вит.К

47.4%

PP

20%

Калий

8.8%

Ca

3.6%

Si

~

Mg

10.5%

Na

3.5%

P

10.5%

Cl

0.7%

Fe

5.8%

I

0.8%

Co

34.4%

Mn

5.4%

Cu

5.1%

Mo

12.2%

Se

0%

F

0.3%

Cr

17.8%

Zn

4.7%

1

Лисичка Света

15.01.2018 22:42

Борщ с грибами и фасолью.

Калорийность - 58.4 кКал; белки - 3.9 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 3.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Бульон из кур или индеек прозрачный	2000 г
Масло подсолнечное	20 г
Свекла	300 г
Морковь, желтая	100 г
Помидоры (томаты), парниковые	100 г
Перец красный сладкий	50 г
Опята	200 г
Фасоль красная отварная с солью	300 г
Укроп	10 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 50 мин

Описание

На скоровороде на растительном масле 30 минут тушить свеклу, морковь, помидоры, перец и грибы. Переложить в кастрюлю с горячим куриным бульоном, варить еще 5-10 минут, затем добавить заранее отваренную красную или белую фасоль, прогреть. Добавить по своему вкусу соль, перец, любимую зелень (укроп, петрушка или кинза). Приправить нежирным греческим йогуртов.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	58.4 кКал	3.47%
	Белки	3.9 г	5.13%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	3.7 г	1.69%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	92.2 г	4.06%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

3

A

9.1%

b-car

2%

В1

1.1%

B2

2.8%

Холин

2.1%

B5

1.9%

B6

4%

B9

0.7%

B12

2.2%

C

7.9%

D

0.2%

E

2.6%

H

2.6%

вит.К

0.6%

PP

9%

Калий

3.8%

Ca

1%

Si

~

Mg

2.4%

Na

1.5%

P

4.9%

Cl

0.8%

Fe

3.6%

I

1.2%

Co

20%

Mn

4.4%

Cu

3.2%

Mo

2.9%

Se

0%

F

0.5%

Cr

6.8%

Zn

2.7%

1

Лисичка Света

07.01.2018 21:40

Винегрет без картошки

Калорийность - 66.8 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 4.2 г; углеводы - 5.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свекла, вареная	300 г
Морковь отварная по 2-40	300 г
Огурец соленый	250 г
Капуста белокочанная, квашеная	150 г
Горошек зеленый. Консервы	180 г
Масло оливковое	50 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	2 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 1 ч 30 мин

Описание

Нарезать овощи и огурцы кубиком, добавить зеленый горошек и квашеную капусту, соль-перец, заправить оливковым маслом.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.8 кКал	3.97%
	Белки	1.6 г	2.11%
	Жиры	4.2 г	7.5%
	Углеводы	5.7 г	2.6%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	84.5 г	3.72%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

6

A

55.1%

b-car

59.6%

В1

2.7%

B2

2.2%

Холин

0.3%

B5

1%

B6

1.5%

B9

5.3%

B12

~

C

8.8%

D

~

E

4.4%

H

0.4%

вит.К

0.3%

PP

3%

Калий

7.7%

Ca

2.5%

Si

6.1%

Mg

5.5%

Na

34.3%

P

5%

Cl

2.2%

Fe

3.9%

I

0.1%

Co

2.9%

Mn

5.9%

Cu

3.9%

Mo

2.8%

Se

0.8%

F

0%

Cr

0.4%

Zn

1.5%

3

Лисичка Света

15.12.2017 15:02

Филе куриное фаршированное киви.

Калорийность - 98.2 кКал; белки - 18.3 г; жиры - 1.6 г; углеводы - 2.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе)	500 г
Киви	150 г
Шафран	1 г
Соль поваренная пищевая	1 г
Перец черный молотый	1 г

Общая масса ингредиентов

г

Масса готового блюда

г

Время приготовления: 45 мин

Описание

Ножом прорезать кармашек в филе. Сверху и внутри присыпать шафраном, солью и перцем. Киви порезать на кружки, вложить
по 3-4 кружочка плотно внутрь мяса. Положить каждый кармашек в лист пергаментной бумаги, свернуть плотно. Запекать при 180 градусах 30 минут. В конце можно развернуть и включить в духовке гриль, чтобы филе выглядело румяней.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	98.2 кКал	5.83%
	Белки	18.3 г	24.08%
	Жиры	1.6 г	2.86%
	Углеводы	2.3 г	1.05%
	Пищевые волокна	0.9 г	4.5%
	Вода	75.2 г	3.31%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9

A

6.3%

b-car

0.4%

В1

3.9%

B2

3.6%

Холин

0%

B5

~

B6

0.1%

B9

0%

B12

~

C

46.1%

D

~

E

0.5%

H

~

вит.К

0.3%

PP

41.6%

Калий

11.9%

Ca

1.7%

Si

~

Mg

18.1%

Na

8.2%

P

17.4%

Cl

4%

Fe

7.3%

I

~

Co

69.1%

Mn

3.4%

Cu

6.4%

Mo

12.3%

Se

0%

F

0%

Cr

38.3%

Zn

8.3%

7

Лисичка Света

01.11.2017 10:37

Дневник питания за 31.10.2017

Вчерашний ужин с любимым мужчиной прошел под знаком белковых вкуснейших афродизиаков и вина.

Завтрак

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Вода Сасси	200	8	0	0	1
Яйцо куриное жареное (яичница, без масла)	130	227	19	16	1
Хлеб вафельный с чесноком Елизавета	15	54	1	0	10
Помидоры (томаты), грунтовые	80	19	0	0	3
Сельдерей	40	5	0	0	0
Капуста пекинская	40	6	0	0	0
Йогурт Греческий Eco Greco 7%	60	60	4	4	2
Итого	565	380	26	21	20

Утренний перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кофе чёрный без сахара	250	17	0	1	0
Яблоки	100	47	0	0	9
Итого	350	64	0	1	10

Обед

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Сок Мультиовощной со свеклой (Сады Придонья)	200	40	1	0	10
Котлета куриная рубленая с кабачком	150	111	14	4	3
Помидоры (томаты), грунтовые	70	16	0	0	2
Сельдерей	70	9	0	0	1
Йогурт Греческий Eco Greco 7%	65	65	4	4	2
Сладкая молочная кукуруза, желтая, консервированная, без добавления соли	25	18	0	0	4
Итого	580	260	22	9	24

Дневной перекус

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Кефир Беллакт 1.5%	200	81	5	3	8
Итого	200	81	5	3	8

Ужин

	Кол-во	Калории	Белки	Жиры	Углеводы
Улитка, сырая	100	90	16	1	2
Мидии	100	77	11	2	3
Карпаччо из лосося	150	300	29	9	0
Вино белое сухое Vina Concha y Toro S.A. Frontera Sauvignon Blanc	450	301	0	0	2
Итого	800	768	58	12	8
Итого за день	2495	1555	113	48	70

Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.

1