Фантастические глубоководные твари (некоторых мы едим)

Есть такой мурманский моряк Роман Федорцов. Он ведет твиттер, канал в телеграме и инстаграм, куда выкладывает фотографии рыб, попадающихся ему на промысле. Нам особенно понравилась кладка икры зубатки.

Что такое нитриты и нитраты? Откуда они берутся в еде?

Это резюме объясняет, почему нитриты и нитраты присутствуют в пищевых продуктах и как эксперты EFSA оценили их безопасность.

12 знаменитых спортсменов-вегетарианцев и их истории

12 известных атлетов со всего мира (от Формулы-1, тенниса, сноубординга до UFC) рассказывают, как и почему стали вегетарианцами.

Колбаса убивает: об опасности переработанных мясопродуктов

"Бекон-гейт" от The Guardian в переводе Зожника. Почему надо завязать с колбасой, ветчиной и беконом.

Основы косметической безопасности: как выбрать «здоровую» косметику

Список веществ, которых надо избегать на этикетках в составе косметики + знаки ведущих эко-маркировок.

10 эко-привычек. Как сделать мир лучше, начав с себя

Что можете сделать вы лично, чтобы делать мир (и от этого и свое настроение) немного лучше.

10 отелей для тех, кто хочет заботиться о планете

Такие отели построены с использованием органических материалов, снижают урон природе, предлагают посетителям чистую воду и меню из местных продуктов и часто находятся в заповедных зонах.

Икигай: как жить долго, здорово и счастливо

Найдите свой икигай (если еще не сделали) и тогда будете здоровее, богаче, счастливее и дольше проживете.

Что с Землей? Она нагревается

Гид по "глобальному потеплению" - чем это хорошо, чем плохо. На сколько планета уже нагрелась и на сколько нагреется в этом веке.

Как и когда Tesla и её последователи победят смог мегаполисов и цены на нефть

Мы находимся у самых истоков эволюции (или революции) в автоиндустрии: через 20-30 лет электрокары в развитых странах подвинут бензиновые авто, как когда-то DVD подвинул VHS.