Что выбрать: рыбу или таблетки?

Что такое омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты и из каких источников их лучше получать.

Особенности национальной маркировки: что пишут на упаковках и можно ли этому верить?

Покупать полезную еду приятно — мы чувствуем себя разумными и ответственными потребителями. Маркетологи об этом знают. Продукты с пометками «эко», «органик», «0% жира» — дороже и популярнее. Рассказываем, каким значкам на упаковках доверять, и правда ли халяльная и кошерная еда качественней обычной.

Влияют ли холодные напитки на пищеварение?

Правда ли, что если запить еду холодной водой, то пища плохо переварится? И сразу ответ: НЕТ.

Забота о психическом здоровье: 5 нездоровых сценариев поведения

Эта статья как позаботиться о главном - о психическом здоровье.

Здоровый образ жизни: что такое хорошо и что на самом деле плохо

Принимать ли в качестве профилактики от гриппа ударную дозу витаминов? Целенаправленно искать на магазинных полках всё с маркировкой «Organic» и «Без ГМО»? Избегать продуктов с глутаматом натрия и глютеном? Или отказываться от яблока, в составе которого консерванты и антиокислители? На вопросы отвечает Александр Панчин.

Топ-7 продуктов, которые подделывают чаще всего

Что и как подделывают чаще всего и как распознать подделку.

Карта калорий Зожника

Грандиозный проект-плакат, который сделает ваши взаимоотношения с калориями намного теплее и ближе.

Вызывает ли еда зависимость?

Если бы желание есть регулировалось только гормонами и гипоталамусом, большинство из нас имело бы идеальный вес. Но вкусная аппетитная еда сама по себе является вознаграждением, как деньги за выполненную работу.

10 фудхаков: простейшие приемы, чтобы сэкономить время на кухне и улучшить здоровье

Перед вами десять лайфхаков не последних людей в современном фитнесе. Можно к ним прислушиваться, а можно игнорировать, но почитать все равно интересно.

Безуглеводные и безжировые диеты одинаково эффективны

Диеты с низким содержанием как жиров, так и углеводов примерно одинаково полезны в борьбе с лишним весом. Это выяснила группа американских ученых, которая прописала двум группам людей с высоким индексом массы тела две разные диеты.

6 принципов осознанного питания

Когда долго ведешь борьбу с весом, с едой, со своим телом, то прочитать про принципы осознанного питания - это как прочитать книжку про то, как научиться плавать. В теории вроде все понятно, а на практике… На практике придется залезть в воду.

Какая посуда максимально безопасна для здоровья

Какая посуда отвечает современным требованиями безопасности: медная, алюминиевая, стальная, с антипригарным покрытием, чугунная, глиняная?

Алкоголизм: последствия и лечение

Нейрофизиолог Джон Кристал о лечении алкоголизма, привычке пить и воздействии алкоголя на мозг.

Рацион в итальянском стиле на 2000 ккал

Средиземноморская диета - это диета долгожителей. Давайте сегодня подержим такую "диету по-итальянски" на 2000 ккал.

Почему все больше людей не могут есть глютен

Когда-то хлеб спас человечество от голодной смерти и столетиями был незаменимой едой. Но сегодня все больше людей отказываеются от него, потому что для их организма хлеб — настоящий яд.

Кетогенная диета — это как?

Давайте разберемся, что же такое кетоз и какое применение кетогенные диеты находят в медицине.

7 негигиеничных привычек, которые вы не замечаете

Ученые из Университета Клемсона во главе с Полом Доусоном проверили некоторые распространенные пищевые привычки и оценили их гигиеничность.

Сколько соли можно есть без вреда для здоровья

Жить совсем без соли нельзя, но чаще всего мы потребляем гораздо больше хлорида натрия, чем нам нужно. При этом соль содержится во многих продуктах, перебрать ее легко, а следить за ее потреблением, наоборот, сложно.

Мнение: цельнозерновой хлеб не полезнее белого

Почему цельнозерновой хлеб не полезнее белого. И чем они вообще отличаются.

Реальный и шарлатанский детокс. Как не дать себя обмануть.

Кратко и понятно почему детокс-программы - это развод на деньги.

8 причин почему вы не худеете даже на дефиците калорий

Итак, в прошлый раз я открыл тайну, почему вы не худеете: слишком много едите. Сегодня сделаем следующий шаг и разберем, почему вы не худеете даже при дефиците калорий.

Что едят на завтрак в самых здоровых странах мира

Рейтинг топ-50 самых здоровых стран и что едят на завтрак в Италии, Исландии, Швейцарии, Сингапуре, Испании, Японии, Австралии, Швеции.

Есть ли разница между холодной и горячей пищей?

Может ли температура еды менять её питательную ценность? Да, она влияет на время переваривания, усвоение нутриентов, витаминов и минералов.

Рацион на 1500 ккал для занятой женщины

Решительно нет времени на готовку: сумасшедший темп жизни, куча дел и сотня звонков. А еще же нужно следить за калориями и качеством еды. В общем, вам нужна еда от GooD FooD Academy.

21 «за» и «против» кокосового масла

Кокосовое масло – продукт противоречивый, и новые рекомендации Американской ассоциации кардиологов вызывали еще больше споров. Так что ж в итоге – оно суперполезно или супервредно?

Вредно ли есть золото?

Зожник уважительно относится к различным меньшинствам, и этот текст посвящен богатым, которым иногда приходится есть еду, покрытую настоящим золотом.

Что такое пробиотики и пребиотики

Как обеспечить своим микробам счастье и радость, а себе – дополнительное здоровье? Возможно ли это?

Почему вы не худеете? Вы слишком много едите

Вы правда хотите знать? Я скажу почему. Вы слишком много едите. Да, даже если вам кажется, что слишком мало, или "почти не едите", или только "здоровую" пищу.

Правда про ночной жор

Давным-давно, в далекой древности, людей интересовал только общий калораж. Когда удавалось раздобыть пищу, тогда и ели: кто-то грыз по зернышку в течение дня, как полевая мышь, а кто-то наедался лишь перед сном, как удав. И никому не было дела, светит ли при этом солнце или выглянул месяц.

Три простых супа на основе говяжьего бульона. КБЖУ посчитаны

Суп - это просто и быстро. Конечно, если у вас есть готовый говяжий бульон и наши рецепты.

Эффективно ли пить белковый коктейль перед сном

Исследование голландских ученых о том, почему полезно принимать белковый коктейль на ночь.

Чем полезен горький шоколад при похудении или наращивании мышц?

Прочитайте эти доводы и отныне и вовеки веков ешьте горький шоколад. Вкусно и полезно.

Как и почему наборы продуктов для готовки продляют жизнь

Компания "Шефмаркет" в 2012 году первая начала доставлять наборы продуктов для готовки блюд дома, быстро выросла и теперь лидер этого рынка в России. Всего за 10 минут мы убедим вас почему регулярный заказ таких наборов продлит вам жизнь и сделает ее комфортнее.

Что такое киноа

Киноа выращивают в 95 странах, а в Европе с 1993 года действует проект «Киноа: многоцелевая культура для европейского сообщества».

Гид по сахару: сколько можно есть сахара без вреда для здоровья

Главный материал на Зожнике о сахаре. Без демонизации и только на свежих научных исследованиях.

Источники настоящего витамина А: печень лучше моркови

С детства нам говорили, что витамин A содержат разные овощи: морковь, болгарский перец, тыква и другие. Но на самом деле в них - лишь предшественники витамина A – каротиноиды. Чтобы потреблять настоящий ретинол в заметных количествах - желательно есть печень.

Страница 1 из 8 1 2 8