5 исследований: чем жестче диета, тем меньше шансов на похудение
Гибкая диета — ем, все, что помещается в мою норму калорий. Жесткая — ем только вот эту «грудку с рисом без соли» и кусочек яблока.
Один из основных аргументов за гибкий вариант диеты (то есть пропагандируемое Зожником простое соблюдение баланса КБЖУ и не важно — во сколько приемов, когда и что именно) является меньшая вероятность срывав и большая лёгкость соблюдения.
И наоборот — чем жестче диета, тем меньше шансов на ее успешное выполнение (при потенциально тех же самых результатах). Игорь Лашкевич, известный ЖЖ-юзер Necroz собрал 5 научных исследований это доказывающих (ссылки в конце текста).
Исследование #1. Ученые собрали 188 женщин с нормальным, недостатком веса и с небольшим излишним весом, но без ожирения. Все женщины нормальный вес, ИМТ ни у кого не превышал 30.
Результаты: жесткая диета в среднем вызывает большее количество расстройств питания и связана в итоге большим ИМТ у женщин.
Исследование #2. В ходе этого исследования ученые провели 3 этапа опросов и анализов более 56 000 участников.
Результаты: Жесткая диета ассоциируется с большей расторможенностью, более высоким ИМТ, более частыми и серьёзными эпизодами переедания. Гибкая — наоборот, кроме того гибкая диета в среднем связана с меньшим количеством потреблённых калорий (данные базируются на самоотчёте, может быть неправдой) и бОльшим шансом потерять вес за годовую программу уменьшения веса.
Исследование #3. В анализе принимали участие 106 женщин, потерявших в среднем 10 кг за 6 месяцев.
Результаты: На гибкой диете не было зацикленности на еде, визуального стимулирования, лучше память, большая потеря веса и лучше поддержка веса в долгосрочной перспективе.
Исследование #4. Исследовали 639 студентов, участники были в диапазоне от нехватки веса до ожирения.
Результаты: Исследование показало, что строгий контроль в целом связан с более высоким ИМТ, и расторможенностью. У женщин гибкая диета связана с более низким ИМТ и расторможенностью. У мужчин же связи между гибкой диетой и ИМТ или расторможенностью не выявлено.
Исследование #5. Онлайн-опрос 616 человек.
Результаты: Строгость диеты находится в отрицательной зависимости с вероятностью успешного изменения веса — чем строже диета, тем меньше шансов похудеть. А вот гибкая диета имеет прямую связь с вероятностью успеха в похудении.
Выводы : на гибкой диете (то есть при простом соблюдении суточной нормы калорий) шансы похудеть намного выше, а заполучить расстройства пищевого поведения — намного ниже, чем в традиционном варианте с жесткими диетами типа на обед только «грудка с рисом».
Источник: necroz.livejournal.com
Исследования:
1. Rigid vs. flexible dieting: association with eating disorder symptoms in nonobese women.
Stewart TM1, Williamson DA, White MA.
2. Validation of the flexible and rigid control dimensions of dietary restraint.
Westenhoefer J1, Stunkard AJ, Pudel V.
3. Cognitive and weight-related correlates of flexible and rigid restrained eating behaviour.
Westenhoefer J1, Engel D, Holst C, Lorenz J, Peacock M, Stubbs J, Whybrow S, Raats M.
4. Rigid and flexible control of eating behavior in a college population.
Timko CA1, Perone J.
5. Food cravings mediate the relationship between rigid, but not flexible control of eating behavior and dieting success. Meule A1, Westenhöfer J, Kübler A.
Читайте также на Зожнике:
Как похудеть: 4 простых и важных факта
Существуют ли продукты с отрицательной калорийностью?
Почему вредны термопояса и обматывание пищевой пленкой
Почему сахарозаменители НЕ приводят ожирению по мнению Сергея Белкова